Située sur le bord du fleuve Saint-Laurent, la sucrerie vous offre une partie de sucre inoubliable. Savourez de la bonne tire sur la neige même en été (à l'année). Repas traditionnels, super brunch tous les dimanches de 11 h à 14 h. Méchoui sur demande. En été : épluchette de blé d'inde et partie d'huîtres. Fêtes de familles et de groupes. Vente et explications des produits de l'érable. Salle de danse, musique traditionnelle, moderne et disco. Prix spéciaux pour groupes. Capacité : 200 à 250 personnes.
Activités et attraits à La Sucrerie Blouin
Balade en traîneau tiré par des chevaux, à l'ancienne Tour de snowmobile en hiver Sentiers pédestres dans l'érabliere Entaillage à la chaudière Visite et explication de la production Vente de produits de l'érable Musique traditionnelle par des animateurs cheveronnés Tire sur la neige à extérieur à l'année
La Cabane à Sucre La Sucrerie Blouin est largement reconnue pour son emplacement spectaculaire au bord du fleuve Saint-Laurent et son ambiance chaleureuse. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des repas traditionnels, le charme historique du site et la variété des activités proposées, comme les promenades en calèche, la tire sur neige et la visite de la fermette. Le service attentionné et l'organisation efficace, incluant un service de navette pratique, contribuent à une expérience mémorable pour les familles comme pour les voyageurs. Grâce à ses racines profondes dans le patrimoine régional et ses panoramas grandioses, cette destination est régulièrement décrite comme une expérience québécoise authentique et incontournable.
D'abord, j'étais tellement heureuse d'aller à la cabane à sucre ! Quand nous sommes arrivés, la vue, wow ! L'emplacement est super ! Toutefois, au niveau de la nourriture c'était moins wow ... Je trouvais que le déjeuner ressemblait à un souper de noël & non de cabane à sucre ... Il n'y avait pas de petites saucisses trempées dans le sirop d'érable, j'ai croquée dans un pain encore un peu congelé, les cretons goûtaient rien, il n'y avait pas de bacon, les crêpes goûtaient la farine, les bines étaient pas très cuites, le pouding chômeur était bon, mais pas chaud & les oeufs brouillés étaient étrangement froids & durs ... Bref, je m'attendais à une plus grande variété & une meilleure qualité pour les repas. Heureusement, le pâté était bon ! Si non, la tire d'érable était bonne. J'était bien heureuse de cela. Finalement, je m'attendais à ce qu'il y ait certaines « activités » sur le site. Nous pouvions visiter des animaux dans un petit enclos, mais outre ça pas grand chose ... Il y avait un tour de tracteur, mais la destination finale était en haut de la falaise pour te rendre à ta voiture pour quitter le site. Bref, je n'y retournerai malheureusement pas ! Je trouve cela dommage compte-tenu que l'emplacement a beaucoup de potentiel ... Ça ne vaut malheureusement pas le prix (50$) ...
C'Était bon mais ça ne semblait pas trop leur tenter de nous en donner à volonté autant pour le repas que pour la tire ex on est 5 & on nous donne un minuscule contenant d'oeufs brouillés & un plat de ragoût avec 6 boulettes! Idem pour le dessert...& la serveuse qui évite notre regard pour ne pas nous resservir ...
24 mars 2022
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ÉNORMEMENT DÉÇU! Je vais commencer avec le positif, le site est très beau avec le fleuve tout près, le personnel est très sympathique & la soupe aux poids est vraiment bonne. Malheureusement ça s'arrête la... pour payer il faut faire la file jusqu'au fond de la salle au travers des tables & de tout le monde, les saucisses sont grasses & goute juste le gras, le jambon est plein d'eau & goute rien, les patates, blanches & sans pellure, le pâté est sans gout, le ragou.... eh batince, le ragout c'est du chef boyardi dillué! La tarte au sucre est meilleur chez Normandin & les crêpes sont pâteuses... je n'ai pas goûté aux bines ni aux oeufs... pour finir la tire était trop foncée, goutait bizarre & était presque pas figée dans la neige.....
Découverte sympa d'une cabane à sucre & de son repas typique hors saison mais avec dégustation de tire d'érable. Il nous a été donné des explications sur le sirop d'érable très précises.
Nous avions 3 jeunes enfants avec nous & ils ont bien apprécié le site. Le seul bémol, les employés n'ont pas su nous accommoder, car nous avons spécifier nos inquiétudes au sujet de la table qui nous était assignée, elle était devant la porte & l'air froid entrait lorsque les gens circulaient. Les employés nous ont dit que durant le repas, les gens ne circulaient pas & il selon eux nous allions être très bien. Finalement les gens ont circuler sans arrêt, mes parents ont mangé avec leurs manteaux & à l'heure du dessert & de la tire,Nous avions l'impression de manger dehors. J'ai signalé le problème avant le repas & entre 2 services. Il y avait une table de libre au centre. J'ai reçu comme réponse que la table était monter pour demain matin & que ce serait dommage de salir une autre table. Si vous voulez garde vos gens, assurez de bien contrôler la circulation durant les repas. J'avais tellement froid que je n'ai pas apprécié le repas.
Tout le monde à apprécier encore une fois ! Par contre, les bâtons pour la tire sont un peu petits, il faudrait des bâtons un peu plus larges pour la tire sur neige.
La nourriture était bonne, mais sans plus. La tire n'était pas la meilleure. L'ambiance était agréable, le monsieur bien sympathique & enjoué. Quelques animaux pour les enfants, mais vraiment pas beaucoup & pas capable de leur toucher. Agréable, mais je n'y retournerai pas l'an prochain, car il n'y a pas grand chose à faire. Par contre, les responsables sont sympathique...
Tout était parfait.... sauf la tire sur la neige! Goût de brûlé..... vraiment désagréable..... pourtant, visuellement les gens de l'endroit aurait pu s'en rendre compte. Dommage!
