Chez Boulay - Bistro boréal

Dominique

3.0

On pourrait s'attendre à une cuisine supérieure considérant le prix payé
pour ajouter des commentaires plus précis
l'entrée était très bon pour moi & ma conjointe
par contre le plat principal pour ma conjointe étant la chaudrée de fruit de mer - disons que l'on pouvait compter les fruits de mer dans le plat & c'était assez ordinaire comme plat & goût - pour ma part j'avais pris le steak & aussi rien de WOUAH - ordinaire - comme mentionné originalement - pour le prix payé nous aurions pu avoir beaucoup mieux - Voilà nos précisions

Lilian

5.0

Le rapport qualité-prix-expérience est fantastique. Les produits sont frais, les serveurs sont passionnés & la cuisine est raffinée, c'est un restaurant qui mérite le détour ! Je remets de l'avant le rapport qualité-prix incroyable. Un grand merci à Jean-François, le serveur, qui a rendu cette expérience 5 étoiles ! Le duo de boudin avec les accompagnements à la carotte était génial.

Rene

5.0

Plats originaux & très recherché. La joue de boeuf est incroyables depuis bien des années. Le vin au verre est très raisonnable, en ligne avec le prix à la bouteille, félicitation pour ce beau geste!

Stephane

5.0

Excellente 1 ere expérience chez boulay , joue de boeuf , bison, soupe a l oignon raffinee & délectable, excellent vin vendu que le double du prix , les plats sont copieux très bien accompagnés avec des légumes ou produits de terroir québécois , le service est parfait , mention honorable à fleurent sympathique serveur efficace.

F.

4.0

Nous avons testé le menu en semaine de 3 service à 30$ & franchement c'est un excellent rapport qualité prix. La cuisine était excellente & généreuse. J'ai cependant été déçue de la qualité du service un peu trop en décalage avec le standing attendu pour un établissement de ce standing. Des oublis, des erreurs, de l'eau versé dans mon plat …
Dommage.

Bérénice

5.0

Excellent restaurant. Rapport qualité prix très correct pour un michelin.

Nathalie

5.0

C'est mon endroit préféré pour le lunch. Excellente table à prix honnête. Un beau o'tit bonheur!

Jean

3.0

Un peu déçu du souper, beau resto, belle ambiance mais vraiment moyen la nourriture. Le pain servi a table est sec, soupe a l'oignon délicieuse. Entrée de pâte avec encore le pain grillé trop sec. Le repas de pétoncle est bon mais les flancs de porc sont 80% du gras. Frites a cotées bonne mais molle (des frites cela doit être croustillant). La joue était superbe mais le genre de pesto moutarde était vraiment super amer & désagréable. Les desserts (tarte argousier) bonne mais trop sucrée & le chou carrément pas bon, pas frais, on aurait di que cela fait 3 jours qu'il était fait & franchement beaucoup mais beaucoup trop sucré. Donc dans l'ensemble, décevant pour le prix.

Emy

5.0

C'était notre deuxième visite… mais certainement pas la dernière!

Tout était impeccable : l'accueil chaleureux, le cadre agréable, la qualité de la cuisine. Dès notre arrivée, nous avons été reçus avec le sourire. Le menu est bien expliqué, les plats sont soigneusement présentés, & les saveurs sont fraîches & parfaitement équilibrées. Même mon conjoint, qui n'est habituellement pas amateur de poisson, a goûté (& adoré!) le flétan.

Même si les prix ne sont pas pour toutes les bourses, les portions généreuses & la qualité des ingrédients en valent la peine.

Un immense merci à Gabrielle pour son service attentionné, professionnel & plein de gentillesse. Nous avons aussi beaucoup apprécié la délicate attention lors du dessert pour souligner notre 4e anniversaire de couple: une belle touche qui a rendu notre soirée encore plus spéciale!

Polo

5.0

Message en français à la suite de ce commentaire.

Best meal experience of my life! The harmony & taste of each plate is done to perfection. Not too many ingredients, & portion are generous. The French onion soup is out of this world, light & rich at the same time. Beef cheek is tender as butter! My partner had plates ``of the moment`` : a bison tataki so succulent with its blackcurrent compote & then the sturgeon on delicat bouillon. We have visited many good tables, but this one takes the cake!! Ho! & strawberry crème brulée, sea buckthorn tart are amazing as well. Staff is friendly yet polite. Ambiance is vibrant but not too noisy. The price is very fair for the quality/quantity of the food. In a nutshell, you absolutly have to go eat at Chez Boulay!!

Meilleur repas de ma vie! L`harmonie & le goût de chaque plat est réussi à perfection. Juste assez d'ingrédients & les portions sont généreuses. La soupe à l'oignon succulente, légère & riche en même temps! La joue de boeuf fond dans la bouche comme du beurre! Mon partenaire a choisi les plats ``du moment`` : un tataki de bison délicat & sa compote de cassis, puis l'esturgeon
reposant sur un bouillon clair savoureux, accompagné de légumes. Pas de chi-chi, seulement de la saveur parfaitement équilibrée à chaque bouchée. Nous avons visité plusieurs bonnes tables, mais celle-ci se démarque TELLEMENT!
La crème brulée aux fraises & la tarte à l'argousier : délicieux.
L'équipe service est amicale mais polie. L'ambiance est vibrante sans être trop bruyante. En bonus, le prix est très juste pour la qualité/quantité des plats. À vrai-dire : Chez Boulay est un incontournable!!