Chez Boulay - Bistro boréal

via Other

1 Review

5.0

Great ambiance, service, & food. Best onion soup I have ever had!

via Other

1 Review

5.0

The food was amazing & the service 5 * & the best onion soup in town

via Other

1 Review

3.5

Hi. We came from really far away & the onion soup did not have the cappuccino on top. So sad! Still very flavorful. Our order took 2 hours.

via Other

1 Review

3.5

Bonjour,
La plupart des points sont positifs à la suite de notre visite d'hier & nous avons vécu une expérience très agréable dans l'ensemble. Cinq bémols cependant :
- Foie gras poêlé : il aurait dû faire l'attention d'un déveinage plus consciencieux (on se battait parfois avec le couteau pour trancher certains morceaux)
- Le plat de doré était bien mais manquait un peu de raffinement (saveur & dressage) comparativement aux autres plats présentés
- Nous avions besoin de conseils pour la sélection du (ou des vins). Il aurait été apprécié de pouvoir bénéficier des conseils du sommelier (peut-être n'était-il pas en poste hier).
- Le choix musical. Sincèrement, je crois que c'est le bémol qui m'a le plus agacée. La musique du jour est bienvenue évidemment, mais il n'y avait pas d'unité dans ce qui était diffusé &, par moments, en fermant les yeux, je me serais cru entendre la musique très ordinaire qu'on diffuse dans des bannières de restaurants de type ''familial''. Bref, il manquait définitivement d'un minimum de recherche sur ce plan.
- Service : ok, mais sans plus, vraiment.

Tout le reste était très bien. Ces remarques se veulent constructives & j'espère que cela pourra vous aider. Je n'hésiterai pas à recommander votre établissement car certains plats sont parfaitement exécutés (soupe à l'oignon, pain brioché, joue de boeuf, macreuse, ravioletti, terrine de loup-marin. Bonne fin de journée.

Sebastien

5.0

Great food & service would highly recommend!! My girlfriend & I started with the french onion soup which was out of this world followed by the beef sirloin & the beef cheek which was so soft tender & savory. Lastly we had the crème brûlée dessert which was our favorite & Bert came to sing happy birthday for the special occasion. We will be coming back for sure & this arguably is the best restaurant we've been to in Canada

via Other

1 Review

5.0

Service impeccable; soupe à l'oignon hors du commun; cuisson de la viande parfaite, sauce goûteuse. Superbe soirée!

via Other

1 Review

4.0

Certains plat n'étaient pas chaud ou pas assez chaud . Comme la soupe à l'oignon ainsi que la joue de boeuf. Probablement que c'était dépendant de où on est assis la musique était très forte & empêchait la communication avec les autres convives à l'occasion. Autrement c'était très bien.

Christine

2.0

Souper en groupe, donc les serveuses semblaient au départ exaspérées par notre plaisir de partager un repas entre amis. Le service a donc été OK, mais sans plus. Le repas, un mi-cuit d'espadon trop cuit, & une macreuse qu'on nous a vantée, mais qui n'était pas tendre du tout & difficile à couper au couteau. Bref, une déception sur toute la ligne ! Ce n'est pas la première fois que nous visitons ce resto, mais ce sera probablement la dernière.

via Other

1 Review

5.0

4e visite. Souper en couple avec Québec Table Gourmande. Nous avons beaucoup apprécié le calme du salon.

via Other

1 Review

5.0

Magnifique souper !!! Notre serveur, Florent, était parfait, le choix de vin qu'il a fait pour nous était excellent !! Nous y retournerons lors de notre prochain séjour Québec !