Chez Boulay - Bistro boréal

Serge

5.0

Une des plus belles expériences gastronomiques du Vieux-Québec. On y va une fois & c'est assuré que nous y retournons avec toujours un très grand plaisir! Une table du terroir exceptionnelle préparé par le Chef Arnaud Marchand, l'un des premiers gagnants de l'Émission Les Chefs! De l'entrée très recherchée jusqu'au plat principal vous aurez le plaisir de partir à la découverte des saveures. & que dire du dessert qui vous apportera au paradis...du sucre mais bien équilibré. J'adore la soupe à l'oignon capucino aux champignons. Pour plat principal, un grand classique du restaurant, la joue de boeuf braisée. & pour dessert, la tarte à l'argousier meringuée crème anglaise. Un vraie délice! Une très belle carte des vins pourra accompagner votre repas. Il y a également une belle sélection de bières & de cocktails variés. Je vous recommande fortement un arrêt Chez Boulay, soit au lunch ou encore mieux pour le dîner le soir. Vous serez enchanté & c'est officiel que vous voudrez y revenir en famille ou entre amiEs. Bon appétit!

Dannye

5.0

La meilleure soupe à l'oignon que j'ai mangé de toute ma vie 👌 Tous nos plats étaient parfaits! Le service impeccable. C'était notre première visite & nous avons déjà hâte d'y retourner!

Audrey

5.0

Super souper, les produits du québec. Musique un peu forte pour un souper en amoureux. Nous avons adoré ! En photo : entré de champingons, bavette de bison en repas & frite tellement bonne.

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5.0

Tous les invités ont été grandement satisfaits du service, de l'ambiance & de la qualité des mets. L'arrivée impromptue de deux personnes supplémentaires a été parfaitement intégrée, merci de votre souplesse à nous accommoder. Nous avions un évènement exceptionnel à souligner & toute l'équipe a été à la hauteur, dépassant même les attentes.Si le champagne ne m'a pas trop monté à la tête, je crois que notre serveur s'appelait Bertrand, svp veuillez lui transmettre nos salutations & remerciements.

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4.5

Nous avons trouvé que l'accueil & le service étaient excellents. Par contre, l'assiette de boudin est trop copieuse. Trop une grosse portion de boudin. Je l'aurais servi avec une petite salade ou quelques légumes. Pour ce qui est de l'entrée de loup marin, nous avons trouvé que c'était trop fort en bouche ainsi qu'une présentation simpliste. J'ai été très déçu, car j'attendais cette sortie avec impatience & j'ai voulu sortir de l'ordinaire en choisissant des plats peu commun. Comme j'ai dit plus haut, le service a été exemplaire.
Nous avons eu droit à deux petits digestifs gratuitement puisque notre serveur a bien vu que nous n'étions pas très satisfait.
La soupe à l'oignon = super bon goût & belle portion.

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5.0

Souper mémorable & parfait !

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3.5

Ce n'était pas ma première fois, la soupe à l'oignon était délicieuse mais tiède, la serveuse semblait débordée & le service était très long pour un mercredi soir, notamment pour régler la facture. Enfin, le pain est toujours aussi sec, il serait temps de repenser la manière de le servir pour préserver sa fraîcheur. Merci

Zyad

5.0

The French Onion Soup & the Beef tongue were literally perfection. It melts in your mouth. This is currently my favorite restaurant of all time, & I am upset it's not in my hometown.

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3.5

Jeudi le 11, souper. Choix très limité & peu de raffinement. Pétoncles pas très bon & à la limite pas assez cuite. Boudin noir délicieux. Profiteroles congelées & vin blanc trop froid.
On vous aime mais il est temps de se remettre en question.
Merci

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4.5

We have dinner at the restaurant once or twice a year, & always enjoy the food. This time I was disappointed with the ravioletti. The strongly flavoured broth overpowered the other flavours. Wish I'd had the onion soup! Best wishes