Chez Boulay - Bistro boréal

Jacques-Michel

4.0

Service rapide & courtois. Portions généreuses & débordant de saveurs, le tout à un prix raisonnable avec en prime le vin au verre à un prix équivalent à la bouteille.

Sylvie

5.0

Merci pour le bel accueil de notre serveur Philippe & son service sympathique & courtois. Il nous a bien conseillé pour notre accord met /vin & super bien expliqué les plats. Les plats étaient bien présentés, bel équilibre des saveurs & recherche des mélanges original. Nous avons passé une très bel soirée !

Nancy

3.0

Serveuse pas trop attentionnée, on commande une bouteille de vin blanc, elle remplit nos verres presque jusqu'au bord & laisse la bouteille sur la table, comme ça, sans sceau à glace. Le vin devient tiède, elle revient plus tard pour vider le reste du vin dans nos verres & repart avec la bouteille. Très ordinaire... & j'en passe. Les repas nous sont arrivés, tout au plus, tièdes & réchauffés. L'omble chevalier était bien trop cuit & la bavette aussi. Cinq cents dollars plus tard... J'aimais beaucoup ce restaurant avant, & j'y allais presque chaque fois que j'étais à Québec, mais là, je ne crois plus y retourner. Dommage.

Christ

5.0

Bison cuisine française wow Patate douce fromage purée Sauce vinaigre chassis sauce BBQ sirop érable WOW FÉLICITATIONS À VOUS

Serge

5.0

Une des plus belles expériences gastronomiques du Vieux-Québec. On y va une fois & c'est assuré que nous y retournons avec toujours un très grand plaisir! Une table du terroir exceptionnelle préparé par le Chef Arnaud Marchand, l'un des premiers gagnants de l'Émission Les Chefs! De l'entrée très recherchée jusqu'au plat principal vous aurez le plaisir de partir à la découverte des saveures. & que dire du dessert qui vous apportera au paradis...du sucre mais bien équilibré. J'adore la soupe à l'oignon capucino aux champignons. Pour plat principal, un grand classique du restaurant, la joue de boeuf braisée. & pour dessert, la tarte à l'argousier meringuée crème anglaise. Un vraie délice! Une très belle carte des vins pourra accompagner votre repas. Il y a également une belle sélection de bières & de cocktails variés. Je vous recommande fortement un arrêt Chez Boulay, soit au lunch ou encore mieux pour le dîner le soir. Vous serez enchanté & c'est officiel que vous voudrez y revenir en famille ou entre amiEs. Bon appétit!

Telesforian

5.0

Superbe place dans le vieux Québec qui n'est pas totalement dédiée aux touristes, mais est une vitrine de ce que le Québec peut offrir à tous & aussi aux locaux ! La nourriture est raffinée avec une vrai recherche du goût boréal propre à Québec, bravo 👏🏼 ! Certains plats, comme les joues de boeuf, sont devenus des classiques ! Il y a même une option végétarienne culinaire ! La carte des vins est bien, dommage que la place aux vins naturels & atypiques ne soit pas plus importante. Le service est aux petits oignons !

MarieMarthe

4.0

Seul petit bémol: carte des vins assez banale & lorsqu'on prend du vin au verre, le serveur n'apporte pas la bouteille. Juste le verre

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3.5

Très déçues de 2 plats sur 4. Carpaccio d'omble trop acidulé. Ai dû manger du pain pour équilibrer l'acidité. Omble chevalier saisi : complètement inintéressant au goût & à l'oeil ... surprenant pour votre restaurant. Point positif : la joue de boeuf & les ravioletti & les vins au verre

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5.0

Toujours ravie de passer une soirée avec vous. Repas exceptionnel. Service fort agréable. Conseil sur le vin très apprécié. Merci!

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4.5

Presque parfait, toutefois, j'ai dû demander à un autre serveur pour avoir mon verre de vin qui ne venait pas malgré la réception de mon assiette principale... c'est bien de boire son vin en mangeant!!! Nourriture excellente, comme d'habitude