Échaudé

Rosalie

3.0

On est allé souper un vendredi soir & le service était extrêmement lent. Un bon 45 minutes avant de pouvoir avoir un cocktail & 1h30 pour avoir notre première assiette. Certains éléments commandés ont été oublié par le serveur, & malgré avoir demandé de recevoir tous nos plats en même temps, ça n'a pas été fait & il fallait attendre pratiquement 40 minutes entre les services. Pour ce qui est de la nourriture, on a vraiment été déçu… On est sorti avec une facture de 250$ à deux (sans avoir pris de vin) & la qualité du service & de la nourriture n'était pas à la hauteur de ce prix. On s'attendrait à mieux d'un restaurant avec une mention au guide Michelin.

Christian

3.0

Attire par la recommandation Michelin2025 . Nous avons trouvé la nourriture bonne mais sans plus. Portions tres petites mais ça c'était inscrit dans le menu il faut prendre 3 4 plat pour etre rassasié... nous aurions dû faire plus attention. Donc pour nous rapport qualité prix pas bon. Ambiance correcte pas bruyante. Service pas très avenant.

Jacques

5.0

Restaurant simple avec un excellent rapport qualité prix. Très bon service. Excellent brunch. Un incontournable du vieux Québec.

Jennifer

3.0

?

Nous avons passé une belle soirée! Le service était attentionné & l'ambiance agréable. Par contre, nous avons trouvé que l'expérience globale était un peu surévaluée, surtout en ce qui concerne la qualité de la nourriture. Un désagrément notable : du sable dans les champignons d'un plat, ce qui est assez inacceptable pour un restaurant de cette réputation & de cette gamme de prix. Cela dit, la soirée est restée plaisante malgré tout.

Soni

2.0

Honnêtement je trouve ça surfait. J'ai du mal à expliquer la mention Michelin accrochée sur les murs du restaurant!

Nous étions 2 personnes autour de 19h30 un jeudi soir. Nous avions commandé 2 coupes de champagne, 1 tartare saumon repas & 1 tartare boeuf repas, & cela a couté environ 140 $CAD.
Le problème n'était pas tant le prix... C'est surtout que pour ce prix là, la moindre des choses dont on aurait pu s'attendre était d'avoir un service irréprochable alors que le restaurant était loin d'être remplie (ce qui n'était pas le cas - coupe de champagne à 25$ servie dans des coupes en plastique!!! Machine de commande laissée sur la table pendant 15 min, eau non renouvelée pendant 10 min, service en général indélicat).
Quant à la qualité gastronomique c'était bon sans plus... Je ne vous cache pas que les tranches de pains maison accompagnant les tartares avaient une texture & goutaient le carton... mais bon heureusement qu'il y avait des tranches de pain plus normales!

Ghislain

3.0

Accord des mets bien réaliser cuisine tres bonne . Quantité un peut petite pour un (homme) le service serait à améliorer un peut plus de sourire , parler un peu plus de leurs menus interagir plus avec les clients. Ambiance bonne musique douce mais un peut bruyant avec autant de monde dans une petite place. Prix juste pour la qualité des plats mais pas pour le service.

Thomas

2.0

Nous avons diné avec ma femme dans ce restaurant & sommes sortis assez déçus. Nous sommes venus 3 heures avant afin de réserver pour manger ainsi que pour la table car nous ne sommes pas des fans de la climatisation à outrance. Le restaurant ne fait pas de réservation de table, ce qui est curieux pour un établissement qui se veut d'un certain niveau. Bref, arrivés à l'heure de la réservation, aucune table souhaitable n'était disponible & nous avons dû nous contenter avec ce qu'on n'aimait pas. Nous avons souhaité prendre un verre de vin rouge mais il n'y avait pas de vin ouvert local. Seulement des vins français ou italiens. Dommage de traverser l'océan pour boire les mêmes vins qu'à la maison. On nous a expliqué que les vins canadiens n'étaient pas « vendeur ». Encore bizarre car nous avons fait trois dégustations de vins sur l'île d'Orléans (juste à côté) & ils étaient fameux ainsi que le prix était raisonnable. Rien à envier aux vins français vendus chez L'Échaudé. J'ai commandé le « duo d'Agneau ». Malheureusement on m'a servi un mono. J'ai demandé ou est passé l'autre côtelette. On m'explique que le titre du plat a en fait été changé mais pas reporté sur la carte. A la place, il y à un minuscule morceau d'épaule d'agneau. On a demandé du pain & nous l'avons reçu mais contre payement. Bref, pas mal de choses très aléatoires ou carrément trompeuses. Nous ne recommandons pas ce restaurant.

Marie-Eve

5.0

Les plats sont délicieux (produits de qualité, & frais), & le service est exceptionnel. Nous sommes venus le midi & il n'y avait pas de menu pour enfants mais ils ont proposé des options pour adapter le menu pour eux & leur repas était délicieux. Le rapport qualité prix est excellent & surtout honnête. Le serveur avait de délicates attentions pour les enfants, mais aussi pour les parents & ce fut très apprécié. Il était de très bon conseil. À recommander sans aucune hésitation, si vous voulez vous éloigner des « attrape-touristes » du vieux Québec ;)

Dominic

4.0

Restaurant haut de gamme & le repas était très bien, service très moyen, le serveur avait l'air au bout du rouleau & les breuvages ont pris un temps fou à être servi, nous aurions pris un verre de plus mais c'était trop long & les prix ne sont pas à la porté de tous

via Other

1 Review

5.0

Excellent rapport qualité-prix agrémenté du charme du vieux port