EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Cap

St-Nicolas
4.6$$
Érablière du Cap St-Nicolas : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchBuffetComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparésResto-Bar
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Érablière du Cap propose une expérience culinaire axée sur l'érable, ancrée dans la tradition authentique des cabanes à sucre. Le menu met en avant des incontournables québécois tels que la soupe aux pois, le jambon fumé épais et les crêpes dorées nappées de sirop d'érable frais. L'approche culinaire privilégie des méthodes de préparation rustiques qui honorent les traditions de récolte saisonnière dans un cadre chaleureux lambrissé de bois. Les tourtières traditionnelles et les oreilles de crisse complètent l'offre aux côtés de l'emblématique tire d'érable versée directement sur la neige. Chaque plat reflète des coutumes régionales profondément enracinées, garantissant une priorité aux ingrédients locaux préparés avec des techniques simples et éprouvées. L'établissement privilégie une atmosphère fonctionnelle où l'essentiel demeure la qualité des produits de l'érable et les profils savoureux caractéristiques de cette tradition gastronomique régionale.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.6234 évaluations
5★
77%
4★
16%
3★
2%
2★
4%
1★
1%

Mentionné dans:

Érablière du Cap a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de St-NicolasVoir Plus

Les Bleuets du Vire-Crêpes Restaurant
Bistro Évolution Restaurant
Rôtisserie St-Hubert Restaurant
Microbrasserie La Boite à Malt Restaurant
Toujours Mikes Restaurant

Événements à proximité Voir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Érablière du Cap

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-07-01
4.6234 évaluations
5★
77%
4★
16%
3★
2%
2★
4%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(34) erable(33) musique(20) tire(20) famille(16) sirop(15) maple(12) enfant(11) neige(10) familiale(10) syrup(9) boutique(9)

Résumé des avis

L'Érablière du Cap est reconnue comme une destination familiale accueillante offrant une expérience authentique de cabane à sucre au Québec. Les visiteurs apprécient régulièrement les repas traditionnels copieux, les visites guidées instructives sur la production du sirop d'érable ainsi que l'ambiance festive et dynamique animée par de la musique. Bien que la majorité des convives soulignent la qualité du service, la nourriture savoureuse et les installations adaptées aux enfants comme la mini ferme, quelques commentaires ont relevé des disparités dans le rythme du service et les préférences en matière d'animation. Dans l'ensemble, l'établissement est salué pour sa propreté, son accessibilité et son excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un lieu hautement recommandé pour les familles et ceux souhaitant découvrir la culture acéricole locale.
Page 11 de 14 - 135 Avis
Michel
5.0

Nourriture traditionnelle très bonne, service impeccable. Serveuses très gentille. Le seul petit bémol... Il devrait avoir plus de musique. Durant le tour de tracteur on ne l'entend pas. A l'endroit où la tire, il devrait en avoir... Il devrait avoir des speakers a l'extérieur.. & même durant le repas. On entend a peine la musique... Pour le reste tout est très bien.

9 avr. 2024
sur Google
Stephanie
5.0

Je n' ai pas mangé sur place, seulement la visite & la tire sur la neige à volonté .très bonne en passant!

8 avr. 2024
sur Google
Jacques
5.0

Diner des sucres avec le club social. Vraiment excellent

8 avr. 2024
sur Google
Simon
5.0

Excellent repas, beans, patate, crêpe, eggs tout dans le syrop d' érable.

7 avr. 2024
sur Google
JP
5.0

Nice causy & simple place for syrup lovers, yet not too crowded.

5 avr. 2024
sur Google
Nelson
5.0

Toujours un bon souper de cabane a sucre .Les enfant s amuse comme des petit c est beau a voir .

1 avr. 2024
sur Google
??GOAMI
5.0

J'ai adoré! Notre 1ère expérience en cabane à sucre n'aurai pas pu être mieux! 🤗 L'ambiance, la nourriture, la sympathie des gens & surtout le coin est tellement chaleureux!

1 avr. 2024
sur Google
Val
5.0

Nous avons vraiment adoré avoir accès au site & à la tire sans le repas. Très belle proposition avec poutine & crêpe. Miam. Merci, nous reviendrons.

31 mars 2024
sur Google
Josée
5.0

Nous venons tout juste de quitter l'endroit. C'est selon moi parmi les meilleures! La cuisine est succulente, le service est impeccable & belle ambiance. Félicitations à l'équipe! Je recommande sans hésitation. Expérience à renouveler.

26 mars 2024
sur Google
Julie
5.0

Très bel endroit, vraiment aéré à l'intérieur contrairement à d'autres cabanes à sucre ! Service impeccable

25 mars 2024
sur Google
www.restoquebec.ca