Faux Bergers

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5.0

Excellent, une explosion de saveurs à chaque bouchée.

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5.0

Super belle expérience gastronomique menée avec brio par des gens passionnés qui font honneur aux produits du terroir charlevoisien. L'accord mets-vins est un "must" & complète à merveille les saveurs des différents plats. Notre groupe de quatre personnes est sorti ravi (& bien repu). Une soirée mémorable!

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3.0

Nos attentes étaient très élevées & nous avons été déçus de notre expérience. Pour mieux apprécier l'expérience gastronomique, il serait préférable d'avoir des plats individuels pour chaque service au lieu de partager certains plats afin de bénéficier de la belle présentation & de toutes les saveurs. Lors de notre passage, trois des cinq plats servis étaient à partager ce qui diminue le plaisir car on mange autant avec les yeux! De plus, les jus de cuisson/coulis sont difficilement transférables d'une assiette à l'autre de même que la crème glacée qui fondait rapidement étant donné la chaleur intense cette journée là & la clim était défectueuse. La bavette & l'omble chevalier cuits sous vide manquaient de goût toutefois le dessert était très savoureux. Les vins qui accompagnaient chaque service étaient bien moyens. Bref, le rapport qualité/prix était moyen.

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5.0

Excellent service jumelé à une qualité de produits & une cuisine supérieure. L'harmonie des boissons, des mets & leurs saveurs est remarquable. Le site du restaurant Faux Bergers est enchanteur. La salle à manger gagnerait à être un peu plus chaleureuse.

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5.0

Extraordinaire experience, une équipe passionnée & engagée qui nous fait découvrir & respecter le terroir. Nourriture explosive en gout & saveur. L'experience avec l'accord mets & vins cloture le tout! A faire absolument! Merci a vous tous!

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5.0

Faux Bergers est l'un des meilleurs restaurants dans lequel nous avons mangé ma épouse & moi.

À notre très humble avis il se glisse dans la catégorie étoiles Michelin rien de moins. Mais sans toute la prétention qu'on retrouve souvent dans ce genre de restos.

Une cuisine créative ! L'équipe c'est donné un défi de taille en cuisant 100% local (presque). Combien de fois avez vous pu déguster un menu dégustation servis & expliquer par le chefs & ses cuisiners directement!

Des cuissons parfaite des saveurs créatives & inusité sans être trop déstabilisant. Faux Berger c'est une expérience a la fois éducative & sensorielle

Le accord des vins est un must !

Réserver tôt - très tôt

On hâte d'y retourner !

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5.0

Une expérience culinaire pleine de saveurs. Intime & convivial je vous le recommande sans hésiter!

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5.0

Superbe soirée.
Un souper marqué par une originalité de saveurs & de présentation !
Seul bémol, le service des vins.
Les différents vins sont servis dans le même verre pour toute la soirée.
Un vin, un verre différent.
Cela serait digne du menu servi.

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5.0

La soirée gourmande qui nous a été offerte dépasse largement tous les menus dégustations que nous avons essayés à ce jour. Ce restaurant se distingue par sa créativité & la saveur originale de ses ingrédients. Le choix des vins était également sans défaut.

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5.0

Superbe soirée, dégustation de sublime trésor gastronomique accompagnée d'excellents vins pour un mariage parfait de saveurs , de plus les aliments sont frais & régionaux . Notre meilleur resto.