Faux Bergers

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5.0

Super belle expérience gastronomique menée avec brio par des gens passionnés qui font honneur aux produits du terroir charlevoisien. L'accord mets-vins est un "must" & complète à merveille les saveurs des différents plats. Notre groupe de quatre personnes est sorti ravi (& bien repu). Une soirée mémorable!

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5.0

Expérience gastronomique exceptionnelle! Tout était délicieux & d'un équilibre parfait. Accords mets vins impeccables. Service irréprochable!
Merci infiniment pour la magnifique soirée!

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5.0

Cuisine & service exceptionnels. Plats & vins savoureux. Site magnifiques. Rapport qualité/prix excellent

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3.0

Nos attentes étaient très élevées & nous avons été déçus de notre expérience. Pour mieux apprécier l'expérience gastronomique, il serait préférable d'avoir des plats individuels pour chaque service au lieu de partager certains plats afin de bénéficier de la belle présentation & de toutes les saveurs. Lors de notre passage, trois des cinq plats servis étaient à partager ce qui diminue le plaisir car on mange autant avec les yeux! De plus, les jus de cuisson/coulis sont difficilement transférables d'une assiette à l'autre de même que la crème glacée qui fondait rapidement étant donné la chaleur intense cette journée là & la clim était défectueuse. La bavette & l'omble chevalier cuits sous vide manquaient de goût toutefois le dessert était très savoureux. Les vins qui accompagnaient chaque service étaient bien moyens. Bref, le rapport qualité/prix était moyen.

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5.0

Bonjour, merci pour cette belle expérience. Quelques petites suggestions de notre part. Nous aurions aimé un plat un peu plus léger entre la viande & le dessert. Peut être quelque chose comme 1 & 2 fromages de la région. Également, nous avons tellement de beaux vins au Québec, un accord mets - vins avec des vins québécois aurait été fantastique car vous faites la promotion d'aliments du terroir & un vin du coin bouclerais la boucle. Merci encore pour l'acceuil, les explications, la recherche des plats, excellent. Daniel Trottie

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5.0

Il y a les bons restaurants & il y a les restaurants exceptionnels comme les Faux Bergers qui nous offrent un souper qui restera avec nous longtemps pour plusieurs raisons: l'accent mis sur les produits locaux, les perles de la cave à vin, des mets créatifs & une ambiance joyeuse. À ne pas manquer si on est dans la région.

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5.0

Une expérience inoubliable!! La nourriture était exquise ainsi que les vins présentés. Le personnel était des plus courtois!! Nous sommes vraiment enchanté de notre visite. Nous reviendrons c'est certain!

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3.0

Nos attentes étaient sans doute trop élevées quant à la nourriture & les vins. Déceptions. Service de qualité.

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5.0

Extraordinaire experience, une équipe passionnée & engagée qui nous fait découvrir & respecter le terroir. Nourriture explosive en gout & saveur. L'experience avec l'accord mets & vins cloture le tout! A faire absolument! Merci a vous tous!

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5.0

Restaurant avec une cuisine délicieuse, raffinée qui sort des sentiers battus. Des produits locaux frais, de la couleur dans votre assiette, des odeurs des plus ennivrantres, vos papilles gustatives seront folles de joie. En plus, un accord vin des plus extra. Plaisir garanti!