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Restaurant

Gao comptoir vietnamien

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent une énergie vibrante au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Gao comptoir vietnamien, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
VietnamienneAsiatique
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À propos

Gao comptoir vietnamien propose un menu ciblé centré sur des spécialités vietnamiennes traditionnelles, caractérisées par des ingrédients frais et des profils aromatiques audacieux. Les clients découvrent une sélection de soupes de nouilles authentiques, mettant en vedette des bouillons complexes mijotés accompagnés de salades vibrantes garnies d'herbes et de protéines minutieusement préparées. La cuisine privilégie un équilibre précis des saveurs grâce à l'ajout maîtrisé de citron vert, de piment et de sauce de poisson dans chaque plat emblématique. Les rouleaux de printemps constituent une offre phare, soulignant l'importance des légumes croquants et des garnitures de qualité reflétant les techniques culinaires du Sud-Est asiatique. Un service efficace définit l'interaction dans cet établissement où les convives reçoivent rapidement des préparations de haute qualité conçues pour ceux en quête de caractère régional authentique. L'intérieur fonctionnel permet aux textures audacieuses et aux parfums de la cuisine de rester le point central.
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Avis pour Gao comptoir vietnamien

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Gao comptoir vietnamien est largement reconnu comme un joyau culinaire à Québec, réputé pour sa cuisine vietnamienne authentique, fraîche et savoureuse. De nombreux clients louent la richesse du bouillon de pho, ainsi que la qualité des rouleaux impériaux, des dumplings et des plats de porc à la citronnelle. Au-delà de la nourriture, le restaurant est fréquemment félicité pour son atmosphère chaleureuse et son service exceptionnellement amical, le personnel étant souvent décrit comme étant attentif et bienveillant envers les familles et les touristes. L'environnement est régulièrement qualifié de propre, moderne et accueillant, ce qui en fait une destination hautement recommandée pour les habitants comme pour les visiteurs à la recherche d'un repas de qualité à un prix raisonnable.

I recently had the pleasure of dining at Gao. It has swiftly become my go-to spot for authentic Vietnamese cuisine. From the moment I walked in, I was captivated by the slick & inviting atmosphere. The modern yet cozy decor creates a perfect setting for a relaxed meal. The highlight of my visit was undoubtedly the pho, which is hands down the best I have ever had. The beef was incredibly fresh & tender, melting in my mouth with each bite. The rice noodles were of exceptional quality, perfectly cooked to provide that ideal balance of chewiness & softness. Adding fresh chili (which the server provided upon request) elevated the broth to another level, offering a pleasant kick without overpowering the delicate flavors. The accompaniments were just as impressive. The bean sprouts were exceptionally fresh, thick, & crunchy, adding a delightful texture to the soup. It's clear that Gao takes great care in sourcing high-quality ingredients, & it truly makes a difference. Service at Gao was also commendable. The staff were very pleasant & attentive, ensuring that all my needs were met without being intrusive. Their genuine warmth & efficiency added to the overall positive experience. In summary, Gao delivers an outstanding dining experience with top-notch pho, high-quality ingredients, & excellent service. Whether you're a pho aficionado or new to Vietnamese cuisine, Gao is a must-visit. I look forward to returning & exploring more of their menu.

27 mai 2024
sur Google

Presque parfait! La Pho est une des meilleurs à Québec! Ne cherchez plus, c'est la!

11 mai 2024
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Nous avons pris des pâtes impériaux à la viande & végétariens & deux pho au boeuf & c'était délicieux.

5 mars 2024
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5.0

C'était vraiment super bon. Très bon service. Cadre très agréable. Le seul bémol c'est la soupe pho au boeuf, pour que ce soit une authentique soupe pho il faut les 3 types de boeuf : saignant, cuit & boulette. mais ça reste tout de même super en tout cas j'ai pas trouver mieux a Québec. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande 👍

22 nov. 2023
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Soupe Pho délicieuse, comme au Vietnam ! Prix raisonnable / Personnel très gentil!

14 nov. 2023
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Excellente soupe pho ! Le personnel est très accueillant & agréable. Le restaurant est très propre. Il manquait un peu d’herbes aromatiques à mon goût mais sinon le bouillon de la soupe était délicieux je me suis régalée.

11 oct. 2023
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Food is great & authentic! Love the bubble milk tea & the pho 🥰
I lost my bag there & went back Halifax; Luckily they helped me get it back! Really appreciate it!

2 oct. 2023
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5.0

Here is the best place to eat pho. If you have hangover, you must come & eat pho. The perfect restaurant. I wanna come again I live in Vancouver though. Gonna miss here. Thx for my last meal in Quebec !

16 sept. 2023
sur Google