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Restaurant

Gisèle Buvette

Saint-Sauveur (Quartier)
4.7
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Gisèle Buvette Saint-Sauveur (Quartier), Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BuvetteTapasGreat selection of wines
Reserve
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About

Gisèle Buvette offers a vibrant culinary experience with its curated selection of small plates and expertly chosen beverages, creating a convivial atmosphere perfect for sharing. The menu features a delightful array of contemporary tapas, thoughtfully prepared using fresh, seasonal ingredients to highlight bold flavors and creative presentations. Patrons can explore a diverse range of dishes, from delicate seafood preparations to robust meat creations and inventive vegetarian options, all designed to complement the establishment's inviting and dynamic setting. The beverage program emphasizes quality and variety, ensuring a perfect pairing for every taste and occasion. This establishment is the ideal spot for those seeking an engaging and flavorful dining adventure in a lively environment.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Gisèle Buvette

Food
Service
on Google4.8 (100+)
*as of 2026-07-15
4.790 ratings
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Review Summary

Gisèle Buvette is widely celebrated as a vibrant and trendy neighborhood destination in Quebec City, known for its cozy atmosphere, stylish retro decor, and lively music. Guests consistently praise the friendly, professional, and knowledgeable staff who excel at suggesting unique private import wines from an impressive and well-curated selection. The menu focuses on delicious, shareable tapas and small plates that are perfect for an evening of apéro with friends, though some patrons note that portions are best suited for snacking rather than full meals. While the vast majority of experiences are described as excellent, memorable, and high-quality, a few reviewers mentioned occasional room for improvement regarding flavor balance or seating comfort, yet the overall consensus remains highly positive with many visitors eager to return for the great energy and exceptional service.
Page 1 of 2 - 14 Reviews
Meghan
5.0

J'ai adoré l'ambiance & les choix de vin québécois! & super bon service :)

May 2, 2026
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Catherine
5.0

Soirée plus que parfaite pour mes 30 ans. La nourriture, les vins & le service étaient incroyables. Un merci spécial à notre serveur Fred pour la soirée! Nous reviendrons c'est certain😍

Mar 21, 2026
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Catherine
5.0

Étant une fan de vin, j'ai adoré pouvoir goûter à plusieurs vin différents qu'on ne retrouve pas ailleurs. J'ai adoré l'ambiance & je recommande fortement

Mar 8, 2026
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Louis
5.0

Ambiance décontractée, cozy, me fait penser au Vino Disco (Mtl) comme vibe. On a eu un excellent service de Fred qui nous a fait déguster des vins d'importation privée absolument délicieux, en parfait accord avec nos plats de type tapas. Menu d'inspiration italienne & française, bon rapport qualité/prix. Je recommande fortement !

Feb 1, 2026
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Dahlia
5.0

Nous y sommes allés un mardi soir & l'ambiance était super !! Nous pensions que ça allait être trop tranquille mais non la musique était excellente rien à dire & nous avons eu la chance d'être servi par Vincent qui nous a offert une des plus belles expériences qui soit! La nourriture est divine & les prix sont tellement raisonnable pour la qualité😇 moi & mon amie avons bien apprécié l'option de cocktail & cidre en fût trop bonne idée de votre part !! Bref nous avons adoré notre expérience & allons y retourner sans hésitations !! ❤?

Jan 1, 2026
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Nancy
4.0

Le service était parfait, la nourriture excellente & le vin très bon.
Toutefois, nous aurions aimé plus de choix en ce qui a trait du vin au verre & nous aurions aimé qu'il n'y ait pas seulement des vins natures. Pour les petits plats, ils étaient réellement petits, mais délicieux. Donc, ne soyez pas trop affamés en arrivant. C'est plus un endroit pour prendre l'apéro que pour y manger un repas complet. Ambiance ressemble à un bar.

Dec 21, 2025
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Julie
5.0

Unique ! Le service impeccable, la nourriture excellente, choix de vin exceptionnel & ambiance conviviale. Belle gang de jeunes, ils sont beaux à voir ! Bravo.

Dec 20, 2025
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Claudia
4.0

Classique buvette de quartier où boire du bon vin & manger des bons tapas. Les desserts aussi sont vraiment bons. On était squeezer 6 sur une table pour 2 maximum & la musique était un peu forte sur les tympans mais ça reste une belle soirée!

Oct 24, 2025
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Chloe
5.0

Super endroit, belle sélection de vin, belle ambiance, & service très sympathique!!

Aug 8, 2025
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Aurélien
5.0

Bel endroit pour prendre un verre entre amis. J'adore la déco rétro, la sélection de vins pointue & les petits plats à grignoter.

Aug 3, 2025
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View 90 ratings
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