Hector propose une carte axée sur des plats réconfortants typiques qui privilégient des saveurs franches et des portions généreuses. La cuisine se spécialise dans des burgers savamment assemblés, combinant des boulettes de bœuf fraîches avec des garnitures choisies et des fromages fondus sur des pains briochés. Les poutines phares mettent en avant des frites dorées nappées d une sauce brune onctueuse et agrémentées de fromage en grains frais pour une expérience québécoise authentique. La sélection comprend également une variété de sandwichs pressés préparés avec des viandes de qualité et des légumes croquants pour satisfaire les appétits les plus exigeants. Chaque plat témoigne d une exécution constante et d ingrédients robustes parfaitement adaptés à un cadre décontracté. L établissement maintient une approche rigoureuse de la préparation culinaire pour garantir que chaque service respecte des standards élevés de goût et de texture.
Hector est largement reconnu comme une destination de choix pour la restauration rapide, où la qualité de la poutine, des frites maison et des pains à la viande fait l'unanimité auprès de nombreux clients. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et familiale, soutenue par un personnel accueillant et une direction dévouée qui accorde une grande importance à la satisfaction de la clientèle. Bien que la vaste majorité des commentaires soient très positifs, soulignant des portions généreuses et des saveurs authentiques, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats ou ont exprimé des réserves sur les prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une option prisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire fiable et agréable dans un cadre propre et rénové.
Super bonne poutine ! J'ai adoré le service, la sauce, beaucoup de fromage & les frites bien croustillante. Je metterais peut-être un peu moins de sauce, mais sommes toutes je recommande à 100%
Poutine excellente sauce parfaite (pas trop salé) suffisamment de fromage & juste assez de sauce bref bien dosé. Oignon français excellent
Pour le pain à la viande mon chum dit qu'il manquait un peu de sauce.
Bel découverte
Sa feseait un bon moment que j'étais pas passer chez hector & franchement personelle ultra sympathique j'ai prit une poutine sauce piquante vraiment excellente les frite bien cuite pas trop de sauce & généreux sur le fromage je le recommande
6 mai 2025
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🍽️
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Poutine sauce piquante (avec des petit morceau de poivron), fromage ultra frais, frite parfaite. Burger, viande ultra fraiche.
Beaucoup de fraicheur!
Je vais revenir avec ma famille!
Si vous ne connaissez pas la poutine du Restaurant Hector c'est que vous passez à côté de quelque chose dans votre vie 😉
J'ai perdu tellement d'années avant d'avoir fait ta connaissance, Poutine de chez Hector! Tu m'as séduite instantanément ce midi lors de notre toute première rencontre 🥰
Je suis restée plus qu'étonnée en entrant dans le restaurant qui n'annonce rien d'extravagant à première vue. Quel beau petit resto propre & chaleureux & le service es tout à fait incroyable. Je n'ai même pas goûté ma poutine que, déjà, je me sens toute emballée par ce que je vis. C'est très intéressant aussi d'avoir la possibilité de pouvoir s'installer dehors aux tables de pique-nique pour profiter du beau gros soleil en même temps qu'on déguste notre repas ☀?
Ne connaissant pas le goût des sauces, je fais un moitié-moitié, soit sauce brune & sauce piquante.
Je reçois ma poutine 😃
Elle a un très beau look qui promet.
Dès la première bouchée, mes yeux s'agrandissent. Wow 🤩 on parle ici d'une poutine de compétition & c'est du sérieux.
🥘 Les sauces sont très onctueuses & savoureuses. Je ne remarque pas tellement la différence, par contre, entre les sauces mais ce n'est tellement pas grave car c'est juste très très bon.
Contrairement à la tendance populaire, je n'aime pas avoir trop de sauce dans mon plat & on en retrouve en bonne quantité ici. Étrangement, ça ne me dérange pas car elles ne sont pas trop salées & pas liquides du tout ce qui rend la dégustation encore plus intéressante.
🍟 Les frites sont très bonnes, perdent un peu de fermeté lorsque mélangées à la sauce mais ce n'est qu'un détail.
Très belle coupe intéressante, les frites sont assez grosses, bien dorées & légères à souhait. Elles sont loin d'être imbibées d'huile comme on retrouve trop souvent.
🧀 Pour les adeptes de fromage, c'est la perfection ici👌 Du fromage, il y en a partout & il est également très bien. Même rendu à la fin du plat, on retrouve autant de morceaux de fromage que de frites.
Je dois à présent revoir mon classement des meilleures poutines du coin car elle prend une place de choix 🤗
Hector existe depuis 1952. Le fils ayant repris les rênes pour ensuite avoir de nouveaux propriétaires en 2023, ce restaurant est un véritable enseigne de bon goût dans le secteur de restauration rapide de la région.
Quelle belle satisfaction de l'avoir découverte 😊 Je suis plus que satisfaite & ce qui est encore plus merveilleux, c'est que je ne me sens pas l'estomac lourd ni ayant l'effet salé qui demeure souvent après avoir mangé moins santé. Coup de coeur ♥?
je suis revenu sa fait 8 ans & wow que dire de l amelioration !
frite viande fraiche (poutine hector) sauce & du fromage frais
en masse pas comme chez ashton ou tu cherche ton fromage..
vraiment excellant
J'ai mis 5 étoiles en raison de la propreté impeccable du restaurant (ils étaient même en train de le repeindre cette semaine !) & du service efficace. J'ai également beaucoup apprécié la liqueur à volonté. Cependant, la nourriture manque de saveur. Le pain de viande était très basique, avec peu d'assaisonnement, & la poutine manquait de caractère. La sauce & le fromage étaient fades. Malgré ces bémols, c'est un bon casse-croûte bien situé, idéal pour une pause lors d'une balade à vélo. On sent que l'établissement est géré avec soin. Les 5 étoiles sont donc justifiées pour l'ensemble.
Super bon! Mon chum a prit le mordu de fromage & moi le Texas, c'était super bon! Le Texas es très piquant, a ne pas prendre si vous avez mal a l'estomac x) ! Sa paraît que tout & frais & fait sur place au moment où vous commander! Très bon service employer gentil, & c'est très propre! Je vais revenir, mais prendre de quoi de moins piquant la prochaine fois x)
Oh Wow le Mordu de fromage ces debile le fromage pané sur place ces juste trippant le Boeuf frais aussi es excellent je vous le conseille ma 1ere fois ici & pas la derniere
