Behind a closed door and opaque curtains, you enter the dreamlike universe of jjacques, a space disconnected from time where the bar and kitchen unite to offer a unique experience. For one evening, let yourself be carried away by the energy that pervades it, enveloped by colors, textures, and materials, and savor the present moment. Come and enjoy an intimate and sensory pleasure-filled moment.
Is jjacques a restaurant, an oyster bar, or a cocktail bar? It's up to you to decide.
The cuisine is centered around sharing, focused on seafood and comprised of small dishes, but not neglecting fine cuts of meat and seasonal products. To fully experience it, take the time to savor one of our enticing seafood towers.
The cocktail menu, themed around travel, offers you around twenty original cocktails, both with and without alcohol, as well as many elegantly executed classics. The wine cellar hosts both classic fine wines and little treasures in nature. The bar shelves are home to the finest available spirits.
Named in Canada's 100 Best as one of the top 50 bars in the country since 2022 and holding the Wine Spectator Award of Excellence, jjacques promises you an extraordinary evening. Reservations are highly recommended.
JJacques offers a unique and memorable speakeasy experience in Quebec City, celebrated for its warm, intimate atmosphere and exceptional hidden entrance. Visitors frequently praise the expertly crafted cocktail menu and an impressive selection of spirits, which stand out as highlights of the establishment. The food consistently earns high marks, particularly the fresh, high-quality oysters and creative seafood dishes, all delivered by attentive and bilingual staff who are dedicated to providing professional service. While it is a popular spot that can become busy, the overall quality, stylish decor, and meticulous attention to detail make it a highly recommended destination for both locals and travelers seeking a special dining experience.
Des cocktails très originaux où le goût de l'alcool est présent & très bien équilibré. Le plateau de fruit de mer est copieux, tout est cuit à point & un excellent choix de fruit de mer. . Le service chaleureux, sans prétention & efficace. Seul hic , le niveau sonore. Comme l'endroit est petit & qu'il y a beaucoup de monde ça reste assez bruyant. Par contre le concept des banquettes donne une belle intimité & c'est très joli. Nous avons apprécié notre soirée.
Très belle première expérience ce soir pour notre anniversaire de mariage. Nous avons pris (à partager) un plateau de fruits de mer, le poisson frit entier & la pavlova aux fraises, & tout était délicieux ! Les fruits de mer & la daurade étaient d'une fraîcheur incroyable & les cuissons étaient très bien maîtrisées. Nous avons complété notre repas par deux cocktails & u verre de vin, & terminé par du Barsol, un vin d'apéritif péruvien d'une douceur exquise, offert par la maison pour célébrer avec nous. Merci encore pour cette belle soirée !
Les cocktails étaient absolument délicieux. Notre serveur Félix nous a fait passer une excellente soirée & nous à recommander de super cocktails. Une adresse à ne pas manquer !
Taste might be subjective, but JJacques is objectively phenomenal. Outstanding food, service, ambiance, & cocktails. One of the best restaurants in the country. No notes.
Certainement mon endroit préféré à Québec! La nourriture est exquise, on y fait de très belles découvertes. Le tataki d'escolar… WOW!!!
Les cocktails, faits méticuleusement, sont aussi vraiment délicieux. J'ai laissé carte blanche au mixologue cette semaine en lui faisant part de mes goûts & j'ai été agréablement surprise par ce qu'il m'a proposé. J'ai découvert mon nouveau cocktail favori!
Le service, tout simplement impeccable de l'accueil à la fin.
L'ambiance est unique, j'adore!
Ça fait quelques fois que je vais à cet endroit & l'expérience s'avère toujours fort agréable.
What a hidden gem. We almost weren't sure if we were at the right entrance until we were led through the velvet drape to the bar area. We came here for cocktails only but already bookmarked it for dinner when we return to QC in the future. Our server was really friendly, providing recommendations & personally guiding us through the cocktail menu. Our cocktails were so complex in taste that we have truly found a true speakeasy in Quebec.
On rentre dans le jjacques par une porte anonyme & l'expérience débute instantanément. On vous attend, on vous conduit à une table qui fait penser à une cabine de l'Orient Express ou du Queen Ann. La métaphore du voyage est omniprésente. De la carte des cocktails, à la liste des vins, tout a été créé avec goût, soin du détail & finesse. L'aventure se poursuit dans l'assiette. Les plats, à séparer si vous aimez comme moi découvrir les multiples facettes d'une cuisine, sont savoureux, inventifs & bien exécutés. Coup de coeur pour le risotto aux pétoncles, mouillé dans le plancton & le pecorino. Je salive encore. Les desserts sont à ne pas manquer. Le gâteau aux pistaches sera immanquablement recommandé lors de notre prochaine visite. Mention spéciale pour l'excellent service de Nicolas.