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Bar à cocktails Coup de cœur

jjacques

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$ & $$$
OUVERT17:00 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fruits de mer/PoissonsTapasMarchéCréativeBar à cocktailsBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

À propos

Derrière une porte close et des rideaux opaques, vous pénétrez dans l’univers onirique du jjacques, un espace coupé du temps où bar et cuisine s’unissent pour offrir une expérience unique. Le temps d’une soirée, laissez-vous transporter par l’énergie qui y règne, envelopper par les couleurs, textures et matières, apprécier le moment présent. Venez profiter d’un moment intime et synonyme de plaisir pour tous les sens.
Le jjacques est-il un restaurant, un bar à huître ou un bar à cocktails? C’est à vous de décider.
La cuisine est axée sur le partage, orientée sur les produits de la mer et constituée de petits plats, mais sans négliger les bonnes pièces de viande et produits de saison. Pour vivre l’expérience complète, prenez le temps de déguster l’une de nos séduisantes tours de fruits de mer.
La carte des cocktails, axée sur le thème du voyage, vous propose une vingtaine de cocktails originaux, avec et sans alcool, ainsi que de nombreux classiques exécutés avec élégance. Le cellier accueille autant des grands crus classiques que des petits trésors en nature. Les tablettes du bar sont l’hôte des meilleurs spiritueux disponibles.
Nommé dans le palmarès des 50 meilleurs bars au pays par Canada’s 100 best depuis 2022 et détenant l’Award of Excellence du Wine Spectator, le jjacques vous promet une soirée qui sort de l’ordinaire. Les réservations sont fortement conseillées.

Détails

Nos Spécialités

Cocktails, Huîtres, Fruits de mer, Tapas

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Photos (6)

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Mentionné dans:

jjacques a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Événements à proximitéPlus

Avis pour jjacques

Nourriture
Service
sur Google4.9 (900+)
*au 2026-06-17
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Résumé des avis

JJacques propose une expérience gastronomique remarquable au cœur de Québec, se distinguant par son atmosphère de bar clandestin unique et son décor chaleureux. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle et la grande fraîcheur des fruits de mer, notamment les huîtres et les poissons entiers apprêtés avec soin, ainsi qu'une carte de cocktails variés et créatifs qui s'avère être un point fort indéniable. Le service est constamment décrit comme professionnel, attentionné et accueillant, le personnel étant souvent félicité pour ses connaissances approfondies et ses recommandations judicieuses. Qu'il s'agisse d'une soirée mémorable entre amis ou d'un repas intime, les clients apprécient l'attention portée aux détails, la cuisine inventive et l'ambiance à la fois vibrante et feutrée, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée pour quiconque recherche une soirée sophistiquée et réussie.

A shuckin good time, the cider vinegar for the oysters was excellent. Great drinks

8 juin 2026
sur Google

Quelle maîtrise des cuissons ! Pour ma femme qui tente l'agneau dans chaque restaurant & moi les fruits de mer, la versatilité de l'équipe en cuisine se ressentait dans chacun des plats.

& que dire des recommandations des vins pour accompagner !

Chez Jjacques vraiment ils font rimer appétence avec compétence.

26 avr. 2026
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L'excellence à Québec! Une sélection de cocktails géniale, une vaste sélection de vins & un service sensationnel. Merci aux Samuels!

26 avr. 2026
sur Google

Wow cuisine & service exceptionnel, merci à la cheffe & au service incluant l'accord des vins avec nos plats! Tout était merveilleux & mémorable !!

5 mars 2026
sur Google

Très belle première expérience ce soir pour notre anniversaire de mariage. Nous avons pris (à partager) un plateau de fruits de mer, le poisson frit entier & la pavlova aux fraises, & tout était délicieux ! Les fruits de mer & la daurade étaient d'une fraîcheur incroyable & les cuissons étaient très bien maîtrisées. Nous avons complété notre repas par deux cocktails & u verre de vin, & terminé par du Barsol, un vin d'apéritif péruvien d'une douceur exquise, offert par la maison pour célébrer avec nous. Merci encore pour cette belle soirée !

4 sept. 2025
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On rentre dans le jjacques par une porte anonyme & l'expérience débute instantanément. On vous attend, on vous conduit à une table qui fait penser à une cabine de l'Orient Express ou du Queen Ann. La métaphore du voyage est omniprésente. De la carte des cocktails, à la liste des vins, tout a été créé avec goût, soin du détail & finesse. L'aventure se poursuit dans l'assiette. Les plats, à séparer si vous aimez comme moi découvrir les multiples facettes d'une cuisine, sont savoureux, inventifs & bien exécutés. Coup de coeur pour le risotto aux pétoncles, mouillé dans le plancton & le pecorino. Je salive encore. Les desserts sont à ne pas manquer. Le gâteau aux pistaches sera immanquablement recommandé lors de notre prochaine visite. Mention spéciale pour l'excellent service de Nicolas.

5 juil. 2025
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Très belle découverte, autant pour ce que l'on a dans l'assiette, les verres, le service, le décor & l'ambiance. Menu des fruits de mer, vaste carte des cocktails (très intéressants & soigneusement dosés) & grand choix de vins de toutes les régions & à tous les prix. Pour une soirée en amoureux, réservez une table haute, pour une soirée dans une ambiance plus vivante, la salle principale est parfaite. Enfin, dernier point positif de la place : service 7 jours sur 7, & jusqu'à très tard le soir. Fortement recommandé.

8 janv. 2025
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Tout est parfait! Service, cocktail, carte des vins, sans oublier la nourriture! Merci à Martin au bar & à Alexandre!

2 janv. 2025
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Meilleur speakeasy ever. Merci pour tes suggestions cocktails, vin & plats toujours délicieuses Sam !

8 août 2024
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5.0

Un grand merci à toute l'équipe en cuisine & sur le plancher! Une expérience hors normes. Nous étions un groupe de 5 pour un anniversaire important. J'avais demandé à Justin de préparer un petit quelque chose pour le dessert. Réactif à mon courriel, il m'a assuré que ce serait fait. Hugo, notre serveur, nous a accompagné toute la soirée avec un professionnalisme exemplaire: toujours là mais effacé, des suggestions extraordinaires (tout est bon😊), amical sans être envahissant. Il a fait suivre les plats avec un rythme pertinent & dans l'allégresse. Côté assiette, bouleversant: saveurs, variétés, mer & terre, tout était bien fait, bien présenté & une mention pour cette tour 3 étages partagée en entrée & que dire du foie gras!! Carte des vins pas trop longue ni trop courte, impeccable. & pour finir, le petit quelque chose demandé à Justin! Merveilleux! Première visite & pas la dernière! Bravo & longue vie au jjacques!

16 mars 2024
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