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Bar à cocktails Coup de cœur

jjacques

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fruits de mer/PoissonsTapasMarchéCréativeBar à cocktailsBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

À propos

Derrière une porte close et des rideaux opaques, vous pénétrez dans l’univers onirique du jjacques, un espace coupé du temps où bar et cuisine s’unissent pour offrir une expérience unique. Le temps d’une soirée, laissez-vous transporter par l’énergie qui y règne, envelopper par les couleurs, textures et matières, apprécier le moment présent. Venez profiter d’un moment intime et synonyme de plaisir pour tous les sens.
Le jjacques est-il un restaurant, un bar à huître ou un bar à cocktails? C’est à vous de décider.
La cuisine est axée sur le partage, orientée sur les produits de la mer et constituée de petits plats, mais sans négliger les bonnes pièces de viande et produits de saison. Pour vivre l’expérience complète, prenez le temps de déguster l’une de nos séduisantes tours de fruits de mer.
La carte des cocktails, axée sur le thème du voyage, vous propose une vingtaine de cocktails originaux, avec et sans alcool, ainsi que de nombreux classiques exécutés avec élégance. Le cellier accueille autant des grands crus classiques que des petits trésors en nature. Les tablettes du bar sont l’hôte des meilleurs spiritueux disponibles.
Nommé dans le palmarès des 50 meilleurs bars au pays par Canada’s 100 best depuis 2022 et détenant l’Award of Excellence du Wine Spectator, le jjacques vous promet une soirée qui sort de l’ordinaire. Les réservations sont fortement conseillées.

Détails

Nos Spécialités

Cocktails, Huîtres, Fruits de mer, Tapas

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Photos (6)

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Mentionné dans:

jjacques a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Événements à proximitéPlus

Avis pour jjacques

Nourriture
Service
sur Google4.9 (900+)
*au 2026-06-21
5★
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Résumé des avis

JJacques propose une expérience gastronomique remarquable au cœur de Québec, se distinguant par son atmosphère de bar clandestin unique et son décor chaleureux. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle et la grande fraîcheur des fruits de mer, notamment les huîtres et les poissons entiers apprêtés avec soin, ainsi qu'une carte de cocktails variés et créatifs qui s'avère être un point fort indéniable. Le service est constamment décrit comme professionnel, attentionné et accueillant, le personnel étant souvent félicité pour ses connaissances approfondies et ses recommandations judicieuses. Qu'il s'agisse d'une soirée mémorable entre amis ou d'un repas intime, les clients apprécient l'attention portée aux détails, la cuisine inventive et l'ambiance à la fois vibrante et feutrée, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée pour quiconque recherche une soirée sophistiquée et réussie.
DanielGa-263
4 Commentaires
5.0

Restaurant bar très particulier, de très haut niveau qui propose un menu réduit mais complet & succulent. Bien sur on y retrouve surtout des fruits de mer , mais également d'autres choix qui plairont à tous. Car tout est plus que bon,bien préparé, bien présenté avec un service exceptionnel. Même si ce n'est pas pour toutes les bourses,il vaut la peine d'y aller pour toute occasion spéciale. & je ne parle pas du choix quasi infini de cocktails & une excellente carte des vins. Je le recommande fortement puisque je considère JJacques comme le meilleur lieu de restauration à Québec.

15 mars 2024

Nous sommes des foodies, on adore bien manger, découvrir de nouvelles places & on a une tendance fancy. Ce restaurant correspond parfaitement à nos goûts de par l'ambiance, le service extraordinaire de Justin, la qualité & la variété de plats proposés & une carte des vins & cocktail comme j'en ai jamais vue. Nous avons convoité tous les restaurants de la ville de Québec à de nombreuses fois & je peux vous dire que c'est en plein dans le mile pour moi & ma conjointe. 10/10 !!

25 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Merci à notre serveur Nicolas pour la belle soirée ! La carte des vins pourraient être un peu plus audacieuse mais les cocktails étaient sublimes. Rien à redire pour la nourriture & l'ambiance, on a eu beaucoup de plaisir. Merci !

20 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

Fantastic - s'est bien le mot qui décrit cette expérience inoubliable que nous a offert le JJacques, lundi dernier. Alors que nous avons été accueilli par Sam, manager de l'établissement, ma curiosité n'a cessé d'être titillé à chaque étape de ce voyage des sens. Le personnel, exceptionnel, n'a commis aucun faux pas de notre arrivé à notre départ souligné par une poignée de mains & le désir, déjà, d'y retourner pour un « re ». Le sens hospitalier de cet établissement est impeccable.

La cuisine que nous a offert le Jjaques était classic & distinguée, sans extravagance. C'était bon avec une belle harmonie de saveur mais pourrait sans doute être emmener à un niveau supérieur. Aucune prise de risque dans les jeux des saveurs ou textures.

En ce qui concerne les breuvages, Sam a pris le temps de nous guider à travers la liste des cocktails. La carte de vins est bien fournie & Sam a réussi à capturé les saveurs que l'on recherchait pour nous offrir une belle association de vins avec nos mets. La cerise sur le gâteau a été la création de cocktails sur mesure en fin de repas, à partir des saveurs que l'on préfère - Excellent!

Je me réjouis de notre prochaine visite.

14 déc. 2023

Nous avons eu beaucoup de plaisir à déguster différents cocktails, shooter & vin. Le personnel est vraiment agréable & ils connaissent leurs menus & leurs boissons par coeur ! Nous nous sommes fait servir avec des propositions tout le long & ce fut une expérience plus que parfaite ! Nous avons pris les 3 étages de fruits de mer & tout tout tout étaient délicieux ! Un restaurant à découvrir !!

28 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Le sommelier Samuel est très connaissant. Il explique très bien les vins & est capable de trouver un vin précis selon mes goûts & mon budget. Le serveur Justin (je crois), était carismathique, droit, sérieux, expliquait les plats avec rigueur. Très belle soirée que nous avons eu. Même si la facture était salée, tout était parfait. Ne changez pas une recette gagnante.

27 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une très belle expérience, un bel accueil, une belle ambiance, un personnel gentil & respectueux. Un repas extraordinaire, un vrai délice, nous avons dégusté chaque bouchée avec délectation. Des cocktails bien équilibrés & de bonne suggestion pour le vin. Je referais l'expérience n'importe quand. Il est certain que j'y retournerai. Une belle expérience à tous les points de vue.

21 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

Presque parfait , personnel sur la coche maîtrise, les re & tes, les vins & cocktails...bravo... je vais revenir à coup sûr.
Bonne continuation....
Fabrice

19 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été charmées, par les plats & aussi par la compétence de notre serveur qui nous a vraiment bien guidées dans le choix des plats & du vin. Nous reviendrons assurément !

29 sept. 2023

Bienvenue dans l'exploration de cette université ! Hihi si vous êtes social prenez place au bars & discuter avec les cuistot ! Ambiance sombre & intime à l'allure d'une luxure des année d'antan ! Des étage de nourriture de la mère des poisson entier & des huître pour tout les goût pour le caviar ces de 55 $ à 275! Les saveur sont parfaitement maitriser :) J'ai très bien manger pour 55 $ mais pour l'expérience ultime il y a le repas pour 2 à 250 pour fair le tour du menue ! & le serveur sont exemplaires :) 😀 😃 j'ai adorer après 100 restaurant celui la devrai être dans le château frontenac pour servir des prince arabe hihi bon courage :)

Pour les vin & les alcool il y en a pour tout les budget ! Si vous chercher l'expérience personnellement j'ai été convaincu que ses ici que vous la trouverez jh

4 sept. 2023
sur Google