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Restaurant

Kundah Hôtel

Inspiré des saveurs de l'Inde, apprêté avec les trésors d'ici.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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Kundah Hôtel Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
IndienneVégétarienneGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Kundah Hôtel propose une exploration approfondie des traditions culinaires indiennes à travers une carte diversifiée mettant en avant les épices régionales et les mélanges aromatiques. La sélection souligne une grande variété de préparations végétariennes utilisant des lentilles fraîches, des légumes du marché et des produits laitiers traditionnels pour obtenir des profils de saveurs complexes. Des masalas parfaitement équilibrés apportent une profondeur essentielle aux currys emblématiques, tandis que les techniques de cuisson au four en terre cuite confèrent des textures distinctes aux diverses offres à base de plantes. La clientèle découvre une carte élaborée autour de méthodes de cuisson ancestrales qui démontrent la polyvalence des légumineuses, des céréales et des produits saisonniers. Le riz basmati parfumé et les pains faits maison accompagnent ces plats pour garantir une expérience sensorielle centrée sur la préparation traditionnelle des mets.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Kundah Hôtel

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-01
4.83559 évaluations
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Résumé des avis

Kundah Hôtel propose une expérience de restauration fusion unique qui marie des saveurs d inspiration indienne à des produits locaux, recevant régulièrement des éloges pour son menu dégustation créatif et son service professionnel exemplaire. Bien que de nombreux clients considèrent ce restaurant comme une destination culinaire incontournable à Québec grâce à son atmosphère vivante et ses cocktails exceptionnels, certains visiteurs trouvent le concept clivant, soulignant que l approche fusion peut décevoir ceux qui recherchent une cuisine indienne traditionnelle. Les expériences peuvent parfois varier, avec des remarques sur l inconstance des portions, les temps d attente ou le placement des tables, mais l avis général met en avant un environnement accueillant où le personnel s efforce constamment de répondre aux besoins alimentaires et d offrir un repas de grande qualité.
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1 Commentaire
5.0

Wow!, Wow!, Wow! La cuisine indienne revisitée dans toute sa splendeur. L'explosion perpétuelle en bouche de toutes les saveurs des différentes régions de l'Inde. Chef vous faites honneur a la cuisine de l'Inde toute entière. & le service...Impeccable, sur le bout des doigts. Tout le personnel est passionné par son travail; du service des cocktails jusqu'à l'addition. C'était la première fois, de plusieurs autres fois. Demandez pourquoi le Chef est québécois?

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Explosion de saveurs & service impeccable !

10 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente présentation & réinterprétation des saveurs de la cuisine indienne. Service professionnel.

24 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Endroit très accueillant, service impeccable & saveurs variées & délicieuses.

24 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Du cocktail au dessert... que des explosions de saveurs! Mon resto coup de coeur des 2 dernières années!

23 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Service sympathique & chaleureux, explosion de saveurs, prix raisonnables & excellents cocktails. Je donnerais 12 étoiles si je pouvais!

2 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Sublime! Tout y était, c'était juste parfait! Les saveurs, la créativité, l'ambiance & un service exceptionnel. Rien a dire de négatif que du positif! Allez-y maintenant!

30 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Ça fait deux fois que j'amène des collègues/partenaires d'origine indienne. Ils ont trouvé les saveurs de Kundah vraiment uniques. À présent, mon collègue torontois veut rester à un hôtel au centre-ville pour aller souper au Kundah à tous les soirs!

27 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Leurs drinks de la place sont EXCELLENTS en particulier La tortue & le Tequila Curcuma. Nourriture avec des saveurs extraordinaires avec une twist quebecoise. Super service également!

23 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Notre première expérience fut tout à fait ... sublime. Pour nous qui cuisinions déjà indien avant d'aller faire un voyage en Inde du Nord, nous n'aurons pas la prétention de rivaliser avec les plats uniques de Kundah. Le mariage de la cuisine indienne, sans égal, avec les produits du terroir d'ici sont tellement goûteux & bien relevés. Nous avons choisi le menu découverte afin de goûter à plus de plats possibles & notre trois services, tout en surprises, fut tout simplement à la hauteur de nos attentes. Kundah se distingue de tous les autres restaurants indiens que nous avons essayés à Québec, & même un à Paris & un autre en Angleterre, révélant une belle création de saveurs. Nous avons eu le plaisir de jaser avec un des propriétaires, un fier beauceron, & notre serveur « asiatique » qui sont tout simplement accueillants & très chaleureux. Une cuisine hors du commun & une équipe hors pair ne peuvent être qu'une formule gagnante. Bref, une très belle soirée « indienne » en sol québécois. Merci à vous tous !

Pierre & Micheline

9 mai 2022
Voir 3559 évaluations
www.restoquebec.ca