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Restaurant

Kundah Hôtel

Inspiré des saveurs de l'Inde, apprêté avec les trésors d'ici.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Kundah Hôtel Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
IndienneVégétarienneGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Kundah Hôtel propose une exploration approfondie des traditions culinaires indiennes à travers une carte diversifiée mettant en avant les épices régionales et les mélanges aromatiques. La sélection souligne une grande variété de préparations végétariennes utilisant des lentilles fraîches, des légumes du marché et des produits laitiers traditionnels pour obtenir des profils de saveurs complexes. Des masalas parfaitement équilibrés apportent une profondeur essentielle aux currys emblématiques, tandis que les techniques de cuisson au four en terre cuite confèrent des textures distinctes aux diverses offres à base de plantes. La clientèle découvre une carte élaborée autour de méthodes de cuisson ancestrales qui démontrent la polyvalence des légumineuses, des céréales et des produits saisonniers. Le riz basmati parfumé et les pains faits maison accompagnent ces plats pour garantir une expérience sensorielle centrée sur la préparation traditionnelle des mets.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Kundah Hôtel

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-01
4.83559 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Kundah Hôtel est largement reconnu pour sa cuisine fusion indienne innovante, qui marie avec créativité des saveurs traditionnelles aux ingrédients locaux du Québec. De nombreux convives recommandent vivement le menu découverte, généreux et varié, souvent décrit comme un voyage culinaire exceptionnel offrant un excellent rapport qualité-prix. Bien que le service soit fréquemment loué pour son professionnalisme et son attention, certains clients ont souligné des incohérences, allant de problèmes de température et de musique forte à des expériences variées selon l'emplacement des tables. Si le concept unique et l'ambiance animée marquent positivement la majorité, il est important de noter que le menu est expérimental plutôt que strictement traditionnel, ce qui en fait une expérience gastronomique particulière pour laquelle la réservation est fortement conseillée.
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1 Commentaire
5.0

Très belle découverte. Personnel très très très sympathique & avenant. Plats pleins de saveurs & de subtilité. Beau mélange de cuisine indienne mariée aux produits frais & locaux. J'y retournerai certainement & j'en parlerai à mon entourage!!! Bravo à toute l'équipe!!!

11 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle découverte! Un concept unique mariant les saveurs de l'Inde aux ingrédients du Québec. Service chaleureux & professionnel! Un must pour les fervents de cuisine indienne ou pour ceux qui veulent vivre une expérience différente.

6 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Personnel très sympathique, nourriture excellente, goûteuse & pleine de saveurs & restaurant très propre.

5 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Enfin un resto qui tire magnifiquement son épingle du jeu en proposant une fusion réussi entre les produits d'ici & les recettes indiennes. C'est, de très loin, ce que j'ai mangé de plus amusant & réjouissant dans le genre. Non, ce n'est pas une cuisine indienne traditionnelle. Pourtant, l'esprit "petits plats à partager" en vogue dans les bistros ces temps-ci est en parfaite harmonie avec l'esprit des restos indiens. Les saveurs, les épices, les effluves: tout est riche en découverte, en moments de bonheur gustatif. Même les dessert sont de la partie. La tarte au chocolat aux épices chai est une merveille. Le service est impeccable. La musique de type classic rock détonne juste ce qu'il faut pour donner une ambiance de bar où on a envie de s'éterniser & prendre encore un dernier verre, & encore.

28 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente cuisine de l'Inde revisitée. Saveurs, parfums & textures sont propices à la dégustation. Cela donne le goût de partager nos impressions & également d'y retourner. Accueil & service décontractés.

14 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Parfait en tous points ! Une explosion de saveurs à chaque bouchée, de l'entrée au dessert en passant par les cocktails. Il y a longtemps qu'un restaurant ne m'avait pas satisfaite à ce point !

13 août 2021
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1 Commentaire
5.0

C'était tellement bon & staff hyper sympathique!
Saveurs, couleurs & goûts extraordinaires.
Je recommande ce très bon petit resto.
Vous ne serez pas déçu!
Nous y retournons souvent & en plus le menu change avec les saisons :)

9 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, ambiance chaleureuse & assiettes audacieuses en saveurs ! Le tout à très bon prix! :)

7 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Ce fut une expérience gastronomique riche en arômes & en saveurs. Plusieurs mets à base de légumes locaux & de saison. Belle présentation des assiettes & intégration intéressante des produits québécois dans des recettes traditionnelles indiennes. Le service est exceptionnel, je le recommande vivement!!

28 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Unique à Québec, saveur & super service, Merci!

27 juil. 2021
Voir 3559 évaluations
www.restoquebec.ca