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Restaurant

Kundah Hôtel

Inspiré des saveurs de l'Inde, apprêté avec les trésors d'ici.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Kundah Hôtel, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
IndienneVégétarienneGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Kundah Hôtel propose une exploration approfondie des traditions culinaires indiennes à travers une carte diversifiée mettant en avant les épices régionales et les mélanges aromatiques. La sélection souligne une grande variété de préparations végétariennes utilisant des lentilles fraîches, des légumes du marché et des produits laitiers traditionnels pour obtenir des profils de saveurs complexes. Des masalas parfaitement équilibrés apportent une profondeur essentielle aux currys emblématiques, tandis que les techniques de cuisson au four en terre cuite confèrent des textures distinctes aux diverses offres à base de plantes. La clientèle découvre une carte élaborée autour de méthodes de cuisson ancestrales qui démontrent la polyvalence des légumineuses, des céréales et des produits saisonniers. Le riz basmati parfumé et les pains faits maison accompagnent ces plats pour garantir une expérience sensorielle centrée sur la préparation traditionnelle des mets.
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Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

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527 Boulevard Langelier
(5009)
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2292)
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Avis pour Kundah Hôtel

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Kundah Hôtel ravit régulièrement ses clients grâce à sa cuisine fusion indienne créative et mémorable qui marie habilement les épices traditionnelles aux ingrédients locaux du Québec. De nombreux convives recommandent vivement le menu dégustation pour sa variété exceptionnelle, ses portions généreuses et l'équilibre de ses saveurs, soulignant un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est fréquemment félicité pour son professionnalisme, sa chaleur et sa connaissance approfondie du menu, prenant souvent le temps d'expliquer chaque plat en détail. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme vibrante et chaleureuse, le restaurant demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique et de haute qualité en ville.
Page 8 de 23 - 230 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Des saveurs tout aussi exquises que le staff!

21 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Vraiment bon, une explosion de saveurs à chaque bouchée!!

18 déc. 2023

C'est une valeur sûre: pour la qualité des plats (mélange des saveurs & textures), pour le staff hyper sympathique, pour l'ambiance & la qualité du service. L'essayer c'est l'adopter!

16 déc. 2023
sur Google

Extraordinaire ! Nous avons pris le menu dégustation & ce fut tout simplement délicieux, une explosion de saveurs en bouche. Service impeccable, cocktails fantastiques. Vraiment, une superbe expérience culinaire !

15 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

L'apothéose des saveurs!
On a eu du plaisir.
Un peu bruyant cependant

14 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

Nous sommes bien heureux d'avoir tenté l'expérience, mais sommes restés déçus par les saveurs: ça goûte bon, mais ce n'est vraiment pas notre restaurant indien préféré dans la ville de Québec. Je ne comprends pas cet engouement pour ce restaurant qui demander de réserver au moins 1 à 2 semaines avant notre séjour dans la ville. Je qualifierais la cuisine de fusion indienne: par exemple, leur mango lassi est fait à partir de framboises du Québec congelées (bravo pour intégrer des ingrédients locaux dans votre menu) plutôt que la recette originale qui est avec des mangues fraiches. Aussi, il n'y a pas de poulet au beurre car, selon le serveur, ce plat n'est pas typiquement indien, c'est américanisé (ce plat est pourtant originaire du Pendjab...). Bref, du tape à l'oeil mêlé de faux propos. Le personnel est, malgré sa méconnaissance de la cuisine typique indienne & son ton subtilement dénigrant sur les autres restaurants indiens de l'Amérique du nord, très sympathique.

1 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été charmés par l'originalité & la saveur des plats, la qualité du service & l'ambiance chaleureuse. Nous avons déjà hâte à notre prochaine visite!

25 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une explosion de saveur en bouche, une ambiance très sympathique & décontractée & des serveurs énergiques, sympathiques & drôles. Nous avons passé une super soirée & espérons revenir vous voir après les fêtes si nous avons la chance d'avoir de la place

25 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Un excellent rapport qualité-prix, par les temps qui court, ça fait longtemps qu'on avait eu des portions généreuses dans un resto sans que ce soit exagéré. Les saveurs, les épices, une balance parfaite!

20 nov. 2023

Très belle surprise ! Un voyage culinaire à ne pas manquer. Des plats remplis de saveurs, un service chaleureux & une carte de cocktails personnalisés. Le service au bar est un incontournable car les employés sont de véritables passionnés & connaisseurs de leur menu. Nous allons assurément faire le détour à nouveau !

12 nov. 2023
sur Google