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Restaurant

Kundah Hôtel

Inspiré des saveurs de l'Inde, apprêté avec les trésors d'ici.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
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Kundah Hôtel Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
IndienneVégétarienneGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Kundah Hôtel propose une exploration approfondie des traditions culinaires indiennes à travers une carte diversifiée mettant en avant les épices régionales et les mélanges aromatiques. La sélection souligne une grande variété de préparations végétariennes utilisant des lentilles fraîches, des légumes du marché et des produits laitiers traditionnels pour obtenir des profils de saveurs complexes. Des masalas parfaitement équilibrés apportent une profondeur essentielle aux currys emblématiques, tandis que les techniques de cuisson au four en terre cuite confèrent des textures distinctes aux diverses offres à base de plantes. La clientèle découvre une carte élaborée autour de méthodes de cuisson ancestrales qui démontrent la polyvalence des légumineuses, des céréales et des produits saisonniers. Le riz basmati parfumé et les pains faits maison accompagnent ces plats pour garantir une expérience sensorielle centrée sur la préparation traditionnelle des mets.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Kundah Hôtel

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-01
4.83559 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Kundah Hôtel est largement reconnu pour sa cuisine fusion indienne innovante, qui marie avec créativité des saveurs traditionnelles aux ingrédients locaux du Québec. De nombreux convives recommandent vivement le menu découverte, généreux et varié, souvent décrit comme un voyage culinaire exceptionnel offrant un excellent rapport qualité-prix. Bien que le service soit fréquemment loué pour son professionnalisme et son attention, certains clients ont souligné des incohérences, allant de problèmes de température et de musique forte à des expériences variées selon l'emplacement des tables. Si le concept unique et l'ambiance animée marquent positivement la majorité, il est important de noter que le menu est expérimental plutôt que strictement traditionnel, ce qui en fait une expérience gastronomique particulière pour laquelle la réservation est fortement conseillée.
Page 41 de 207 - 2061 Avis
Grace
5.0

Top tier. Best restaurant in Quebec City.

11 mai 2024
sur Google
Marc
5.0

Simon & son équipe c'est vraiment génial. Quel privilège de vivre un tel moment dans un endroit aussi génial. Merci la vie

10 mai 2024
sur Google
Sarah
5.0

Excellents plats, service sympathique & efficace, ambiance géniale!

7 mai 2024
sur Google
Michel
5.0

Un wow sur la qualité de la nourriture

6 mai 2024
sur Google
Anick
5.0

Le Kundah Hotel à Québec est mon restaurant préféré, & pour de bonnes raisons! Chaque fois que je m'y rends, je suis accueillie par un service exceptionnel, notamment grâce à l'équipe dynamique composée de Théo, Hancock, Julien & Élizabeth dont le chef d'orchestre est nul autre que Samuel un des copropriétaires. Leur attention aux détails, leur sensibilité, leur écoute face aux désirs des clients & leur convivialité ajoutent vraiment à l'expérience. La véritable star de ce lieu, cependant, est la cuisine dirigée par le Chef Raphaël Théberge, le 2e copropriétaire & son équipe en cuisine. Leur créativité & leur maîtrise culinaire transparaissent dans chaque plat, qu'il s'agisse des argousiers puri, les pakoras, des momo, le tartare de boeuf, Vada pav, la salade de bourgot kooloo, du poulet Achari tikka (sauce habanero), des pétoncles, ou même du simple brocoli - tout est impeccablement préparé & délicieux. Tout ça est disponible en formule "Menu découverte" à 45.00 $ ... IMAGINEZ LE FESTIN !!!!!! & que dire des cocktails? Ils sont tout simplement incroyables, avec des créations originales telles que le Lassy, le Tequila Curcuma, ou encore le PepperPlane. Chaque boisson est un véritable délice pour les papilles. Je recommande vivement le Kundah Hotel à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle. Cependant, assurez-vous de réserver à l'avance, car ce restaurant est toujours plein à craquer - la preuve de son succès bien mérité! Pssssstttttt.... Demandez une escalope de foie gras au chef. Vous m'en reparlerez!

6 mai 2024
sur Google
Robert
5.0

Ok au départ je m'attendais au typique poulet au beurre... eh bien non ... BIEN MEILLEUR ! Wow ... Les entrées savoureuses, cocktails excellents. Bref j'y retourne!

6 mai 2024
sur Google
Christophe
5.0

Toujours du bon service personnalisé & charmant. Excellent exemple de fusion entre la belle culture culinaire indienne & les ingrédients de notre terroir. & les cocktails sont délicieux aussi! ;)

5 mai 2024
sur Google
Annelie
5.0

Bouffe incroyable ! Service incroyable ! Soirée parfaite à chaque fois !

27 avr. 2024
sur Google
Yann
5.0

Wow wow wow wow....

27 avr. 2024
sur Google
Anne
5.0

Plats excellents (en particulier le tartare) & service très sympathique! On a beaucoup aimé!

25 avr. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca