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Restaurant

Kundah Hôtel

Inspiré des saveurs de l'Inde, apprêté avec les trésors d'ici.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Kundah Hôtel Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
IndienneVégétarienneGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Kundah Hôtel propose une exploration approfondie des traditions culinaires indiennes à travers une carte diversifiée mettant en avant les épices régionales et les mélanges aromatiques. La sélection souligne une grande variété de préparations végétariennes utilisant des lentilles fraîches, des légumes du marché et des produits laitiers traditionnels pour obtenir des profils de saveurs complexes. Des masalas parfaitement équilibrés apportent une profondeur essentielle aux currys emblématiques, tandis que les techniques de cuisson au four en terre cuite confèrent des textures distinctes aux diverses offres à base de plantes. La clientèle découvre une carte élaborée autour de méthodes de cuisson ancestrales qui démontrent la polyvalence des légumineuses, des céréales et des produits saisonniers. Le riz basmati parfumé et les pains faits maison accompagnent ces plats pour garantir une expérience sensorielle centrée sur la préparation traditionnelle des mets.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Kundah Hôtel

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-01
4.83559 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Kundah Hôtel est largement reconnu pour sa cuisine fusion indienne innovante, qui marie avec créativité des saveurs traditionnelles aux ingrédients locaux du Québec. De nombreux convives recommandent vivement le menu découverte, généreux et varié, souvent décrit comme un voyage culinaire exceptionnel offrant un excellent rapport qualité-prix. Bien que le service soit fréquemment loué pour son professionnalisme et son attention, certains clients ont souligné des incohérences, allant de problèmes de température et de musique forte à des expériences variées selon l'emplacement des tables. Si le concept unique et l'ambiance animée marquent positivement la majorité, il est important de noter que le menu est expérimental plutôt que strictement traditionnel, ce qui en fait une expérience gastronomique particulière pour laquelle la réservation est fortement conseillée.
Page 63 de 207 - 2061 Avis
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1 Commentaire
5.0

nourriture exceptionnel & des gens passionnés

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service & nourriture délicieuse!

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est la deuxième fois que l'on se fait servir par le barman/serveur Théo & c'est probablement les 2 meilleures expériences de service en restauration que nous ayons reçu.

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'aurais donné 6 etoiles, mais il y a un problème d'accessibilité au fauteuil roulant. Il existe une subvention de 30 000$ à la ville de Québec pour régler ca. Le programme PEA. Informez vous & je vais revenir avec toute ma famille.

2 déc. 2023
Julie
5.0

Gros WOW !! Nous avons pris un menu dégustation qui présente environ 90% du menu. On est ailleurs côté nourriture, aucun repère sur ce qu'on connaît partout ailleurs. C'est succulent de l'entrée au dessert. Laissez vous conseiller des cocktails maison j'en ai pris deux & les deux encore WOW. Le service décontracté, efficace & professionnel. J'y retourne assurément prochainement.

2 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Merci à la gang en cuisine & à nos serveurs extraordinaires Hancock & Julien! Meilleur repas de l'année accompagné du bon jus. Yeehaw

1 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un souper parfait dans une ambiance sympathique. Un service impeccable agrémenté de la gentillesse & le complicité des serveurs & du chef Raphaël. C'est certain qu'on va récidiver....

1 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

Nous sommes bien heureux d'avoir tenté l'expérience, mais sommes restés déçus par les saveurs: ça goûte bon, mais ce n'est vraiment pas notre restaurant indien préféré dans la ville de Québec. Je ne comprends pas cet engouement pour ce restaurant qui demander de réserver au moins 1 à 2 semaines avant notre séjour dans la ville. Je qualifierais la cuisine de fusion indienne: par exemple, leur mango lassi est fait à partir de framboises du Québec congelées (bravo pour intégrer des ingrédients locaux dans votre menu) plutôt que la recette originale qui est avec des mangues fraiches. Aussi, il n'y a pas de poulet au beurre car, selon le serveur, ce plat n'est pas typiquement indien, c'est américanisé (ce plat est pourtant originaire du Pendjab...). Bref, du tape à l'oeil mêlé de faux propos. Le personnel est, malgré sa méconnaissance de la cuisine typique indienne & son ton subtilement dénigrant sur les autres restaurants indiens de l'Amérique du nord, très sympathique.

1 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout le staff est sympathique, professionnel & la bouffe est extraordinaire !

29 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Delicious fusion of Indian & Québécois cuisines featuring fresh local products. Food is flavorful & creative while maintaining a spice level well in reach of the average north american. Staff is friendly & helpful, the dining room is cozy.

Only problem is that it is always full, so you will definitely need to book in advance.

29 nov. 2023
www.restoquebec.ca