Kundah Hôtel

Inspiré des saveurs de l'Inde, apprêté avec les trésors d'ici.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

lundi	Fermé
mardi	17:00 - 22:00
mercredi	17:00 - 22:00
jeudi	17:00 - 22:00
vendredi	17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	17:00 - 22:00

Indienne Végétarienne Grand choix de cocktails Options de boissons non alcoolisées Resto-Bar

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325 Rue de la Couronne, Québec, G1K 6E7

Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec

(581) 701-1680

kundahhotel.com

À propos

Kundah Hôtel propose une exploration approfondie des traditions culinaires indiennes à travers une carte diversifiée mettant en avant les épices régionales et les mélanges aromatiques. La sélection souligne une grande variété de préparations végétariennes utilisant des lentilles fraîches, des légumes du marché et des produits laitiers traditionnels pour obtenir des profils de saveurs complexes. Des masalas parfaitement équilibrés apportent une profondeur essentielle aux currys emblématiques, tandis que les techniques de cuisson au four en terre cuite confèrent des textures distinctes aux diverses offres à base de plantes. La clientèle découvre une carte élaborée autour de méthodes de cuisson ancestrales qui démontrent la polyvalence des légumineuses, des céréales et des produits saisonniers. Le riz basmati parfumé et les pains faits maison accompagnent ces plats pour garantir une expérience sensorielle centrée sur la préparation traditionnelle des mets.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Kundah Hôtel

Nourriture

Service

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*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Kundah Hôtel est largement reconnu pour sa cuisine fusion indienne innovante, qui marie avec créativité des saveurs traditionnelles aux ingrédients locaux du Québec. De nombreux convives recommandent vivement le menu découverte, généreux et varié, souvent décrit comme un voyage culinaire exceptionnel offrant un excellent rapport qualité-prix. Bien que le service soit fréquemment loué pour son professionnalisme et son attention, certains clients ont souligné des incohérences, allant de problèmes de température et de musique forte à des expériences variées selon l'emplacement des tables. Si le concept unique et l'ambiance animée marquent positivement la majorité, il est important de noter que le menu est expérimental plutôt que strictement traditionnel, ce qui en fait une expérience gastronomique particulière pour laquelle la réservation est fortement conseillée.

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1 Commentaire

5.0

Rien à redire. Une expérience incroyable.

C'est ce que je recherchais! Des épices, des épices & encore des epices. Bien balancé & super bon!!
Le meilleur poulet que j'ai mangé de ma vie probablement!! Goûteux, tendre & fumé!!

Seul bémol, minime: 2 desserts étaient proposés. L'un une tarte chocolatée. Elle était bonne & bien balancée.

Mais l'autre, des crottes de fromage panées frites dans un mélange de fruit noix & épices. Ce dernier est raté. Le fromage est trop goûteux pour les fruits, il n'y a que ça qui goûte dans la bouche. Aussi, c'est une protéine de trop. Rendu au dessert on a besoin de quelque chose de plus léger. Ce dessert est lourd & gras. Le mélange de fruits & de noix était très bon mais autre chose que du fromage frit auraient dû être choisi.

5 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était absolument parfait à notre goût, tout le monde adoré! Merci encore!

5 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

The best Indian food we've had in Canada & outside of India! Kudos to the chef for recreating North Indian staples with local Québécois ingredients. Highly recommend trying this one out!

3 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Une expérience que nous renouvellerons! Merci pour l'agréable soirée

3 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Une superbe expérience avec une cuisine indienne réinventée remplie de saveurs ! À recommander absolument

3 sept. 2023

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