Battuto
527 Boulevard Langelier
Restaurant
Kundah Hôtel
Inspiré des saveurs de l'Inde, apprêté avec les trésors d'ici.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
OUVERT17:00 - 22:00
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À propos
Kundah Hôtel propose une exploration approfondie des traditions culinaires indiennes à travers une carte diversifiée mettant en avant les épices régionales et les mélanges aromatiques. La sélection souligne une grande variété de préparations végétariennes utilisant des lentilles fraîches, des légumes du marché et des produits laitiers traditionnels pour obtenir des profils de saveurs complexes. Des masalas parfaitement équilibrés apportent une profondeur essentielle aux currys emblématiques, tandis que les techniques de cuisson au four en terre cuite confèrent des textures distinctes aux diverses offres à base de plantes. La clientèle découvre une carte élaborée autour de méthodes de cuisson ancestrales qui démontrent la polyvalence des légumineuses, des céréales et des produits saisonniers. Le riz basmati parfumé et les pains faits maison accompagnent ces plats pour garantir une expérience sensorielle centrée sur la préparation traditionnelle des mets.
Détails
Commodités, services et plus
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505 Rue Saint-Joseph E
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
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