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Wine Bar

La Buvette Gentille

Local treasures and seasonal flavors gather under one roof in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5:30 pm
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Photo of La Buvette Gentille, Baie-Saint-Paul
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBistroBuvetteGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsWine Bar
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About

La Buvette Gentille operates as a distinct market-focused venue emphasizing a regional culinary identity through contemporary preparation techniques. The menu highlights locally sourced ingredients transformed into modern plates that prioritize seasonal freshness and clarity of flavor. Guests encounter an environment defined by straightforward craftsmanship and a purposeful integration of local agricultural products. Each dish reflects an commitment to the surrounding landscape by utilizing raw components procured from nearby producers. The facility maintains a functional and streamlined aesthetic that keeps the focus entirely on the culinary output. This establishment serves as a deliberate intersection between modern cooking standards and the traditional ingredients synonymous with the local heritage. The approach ensures that every selection highlights the inherent quality of the regional harvest.
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Restaurants in Baie-Saint-PaulView More

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Reviews for La Buvette Gentille

Food
Service
on Google4.9 (400+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La Buvette Gentille offers a truly exceptional dining experience in Baie St Paul, characterized by its warm, intimate atmosphere and a fantastic open kitchen concept that invites guests to engage with the talented team. Visitors consistently praise the creative, carefully curated menu which highlights high-quality local and seasonal ingredients through beautifully executed, shareable plates. The service is frequently described as attentive, knowledgeable, and genuinely welcoming, complemented by a remarkable wine list that features diverse and perfectly paired selections. While the restaurant is small and requires advance booking, it is widely considered an unmissable destination for anyone seeking a memorable and refined meal in a relaxed setting.
Page 2 of 6 - 58 Reviews

Quelle magnifique découverte gastronomique! Une soirée des plus agréables, l'ambiance, une suggestion d'accord vin & mets & surtout des plats savoureux avec des produits d'ici, une explosion de saveurs à chaque bouchée! Merci au chef d'avoir adapté pour l'intolérance au lactose, c'est une attention tellement apprécié!

Apr 2, 2025
on Google

Première fois à la Buvette Gentille & nous avons tout adoré ! Les plats étaient tellement goûteux, frais, originaux & faits avec amour avec des produits du terroir. Nous avons choisi l'accord mets/vin & nous n'avons pas regretté. Le personnel est accueillant, chaleureux & a su rendre l'expérience exceptionnelle. Mention spéciale au plat d'omble chevalier, melon & gingembre. Juste à y penser, je salive encore ! 😍 Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochaine visite à Baie Saint-Paul. Merci !

Feb 18, 2024
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1 Review
5.0

Expérience incroyable avec accords mets/vins personnalisés & un service chaleureux, nous avons a-do-ré!

Feb 4, 2024
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1 Review
5.0

Tout simplement parfait que ce soit les plats, l'accord mets & vins & le service. WoW! Signé les 3 magnifiques 😉

Dec 3, 2023
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1 Review
5.0

Super belle expérience! Les deux employé étaient simplement formidable! L'accord de vin était 11/10! Nous serons de retour 🫶🏽

Oct 30, 2023
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1 Review
5.0

Juste un gros wow & quelle belle découverte! Service attentionné & soigné, produits locaux uniquement, belle ambiance & que dire de la bouffe...les pâtes fraîches sauce aux courges & tomme de brebis étaient un pur délice, le sandwich au baloney un classique pour cet établissement qui a 4 ans selon mes brèves discussions avec notre charmante serveuse! L'endroit est petit mais très charmant & tout est bien expliqué dès le départ & l'accord mets & vins peut être personnalisé ce qui rend la soirée encore plus agréable pouvant ainsi goûter à plusieurs vins choisis avec minutie! Très hâte de revenir dans cette belle région pour essayer le grand frère, Faux Bergers! Belle & longue vie à ce petit bijou de BSP!

Oct 15, 2023

Juste un gros wow & quelle belle découverte! Service attentionné & soigné, produits locaux uniquement, belle ambiance & que dire de la bouffe…les pâtes fraîches sauce aux courges & tomme de brebis étaient un pur délice, le sandwich au baloney un classique pour cet établissement qui a 4 ans selon mes brèves discussions avec notre charmante serveuse! L’endroit est petit mais très charmant & tout est bien expliqué dès le départ & l’accord mets & vins peut être personnalisé ce qui rend la soirée encore plus agréable pouvant ainsi goûter à plusieurs vins choisis avec minutie! Très hâte de revenir dans cette belle région pour essayer le grand frère, Faux Bergers! Belle & longue vie à ce petit bijou de BSP!

Oct 15, 2023
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1 Review
5.0

Excellents plats, excellents accords mets-vins, service impeccable! (& les pâtes sont tout simplement sublimes!)

Oct 6, 2023

À la Buvette Gentille, on a tout aimé !
Le contenu des assiettes - que l’on a partagé -, les accords mets-vins, la convivialité du lieu, le service attentionné & charmant …
On reviendra !

Sep 14, 2023
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1 Review
5.0

On a tout aimé 😋
Le contenu des assiettes, les accords mets vins, l'attention du service, & l'ambiance conviviale 🥰
On reviendra !

Sep 13, 2023