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Wine Bar

La Buvette Gentille

Local treasures and seasonal flavors gather under one roof in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
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Photo of La Buvette Gentille, Baie-Saint-Paul
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBistroBuvetteGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsWine Bar
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About

La Buvette Gentille operates as a distinct market-focused venue emphasizing a regional culinary identity through contemporary preparation techniques. The menu highlights locally sourced ingredients transformed into modern plates that prioritize seasonal freshness and clarity of flavor. Guests encounter an environment defined by straightforward craftsmanship and a purposeful integration of local agricultural products. Each dish reflects an commitment to the surrounding landscape by utilizing raw components procured from nearby producers. The facility maintains a functional and streamlined aesthetic that keeps the focus entirely on the culinary output. This establishment serves as a deliberate intersection between modern cooking standards and the traditional ingredients synonymous with the local heritage. The approach ensures that every selection highlights the inherent quality of the regional harvest.
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Reviews for La Buvette Gentille

Food
Service
on Google4.9 (400+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La Buvette Gentille offers a truly exceptional dining experience in Baie St Paul, characterized by its warm, intimate atmosphere and a fantastic open kitchen concept that invites guests to engage with the talented team. Visitors consistently praise the creative, carefully curated menu which highlights high-quality local and seasonal ingredients through beautifully executed, shareable plates. The service is frequently described as attentive, knowledgeable, and genuinely welcoming, complemented by a remarkable wine list that features diverse and perfectly paired selections. While the restaurant is small and requires advance booking, it is widely considered an unmissable destination for anyone seeking a memorable and refined meal in a relaxed setting.
Page 3 of 5 - 48 Reviews

S'il y a un endroit où vous devez absolument vous arrêter à Baie St-Paul, c'est ici. Nourriture délicieuse & raffinée. Le staff est à l'écoute & serviable. Du bon vin. 10/10.

Feb 22, 2024
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Première fois à la Buvette Gentille & nous avons tout adoré ! Les plats étaient tellement goûteux, frais, originaux & faits avec amour avec des produits du terroir. Nous avons choisi l'accord mets/vin & nous n'avons pas regretté. Le personnel est accueillant, chaleureux & a su rendre l'expérience exceptionnelle. Mention spéciale au plat d'omble chevalier, melon & gingembre. Juste à y penser, je salive encore ! 😍 Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochaine visite à Baie Saint-Paul. Merci !

Feb 18, 2024
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1 Review
5.0

Endroit sympathique & convivial
Personnel attentionné & efficace
Bravo à cette perle de Baie St-Paul !

Jan 29, 2024

Expérience mémorable à tous les niveaux. Un must à Baie St-Paul.

Jan 11, 2024
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1 Review
5.0

Belle découverte à Baie-St-Paul pour l'anniversaire de notre fille qui a adoré l'expérience.

Jan 6, 2024
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1 Review
5.0

Excellente accueil, excellente ambiance, excellente bouffe
L'interaction avec le staff est vraiment WOW
Magnifique découverte à Baie St-Paul.
Déjà hâte d'y retourner. :)

Dec 18, 2023
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1 Review
5.0

Un vrai petit bijoux & un incontournable de Baie-Saint-Paul

Dec 13, 2023
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1 Review
5.0

Quelles sympathique & chaleureuse petite buvette! Une expérience merveilleuse. Sabrina a grandement contribué nous a offrir une soirée qui a surpassé toutes nos attentes. De son sourire omniprésent & son amabilité jusqu'à son désir sincère de nous faire découvrir des saveurs toutes plus originales les unes que les autres, c'était un service impeccable. Les prix sont vraiment raisonnables, les portions sont très bien calculées, l'amalgame des ingrédients (dont beaucoup proviennent du terroir & de nos terres provinciales!) sort de l'ordinaire & leur juxtaposition est tout à fait incroyable. Nous aurions siphonné nos assiettes avec une paille si ça avait été possible. Ce restaurant a coché toutes les cases de ce que nous recherchions pour un soir d'automne pluvieux de l'action de Grâce, pour satisfaire nos papilles & pour avoir énormément de plaisir. C'est définitivement un incontournable de Baie Saint-Paul. Merci à toute l'équipe & continuez votre excellent travail - Nous reviendrons & nous vous recommanderons indéniablement! :-)

Oct 10, 2023

I was so lucky to stumble upon this restaurant during my one night stay at Baie st-paul!! The food was excellent, very fresh, & very tasty. The staff took the time to explain the ingredients in each dish, which are all locally sourced, & answer all my questions.
I took the creamy hydne dish, which was delicious with its creaminess & crunchiness from the added buckwheat seeds. I also had the courge pasta which was equally good.
A must for anyone visiting town!

Oct 2, 2023
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1 Review
5.0

Tout à été PARFAIT. Le service attentionné, la nourriture originale & exceptionnelle, dans une ambiance amicale & festive. Bref, un incontournable à Baie-Saint-Paul. Ne manquez pas le sandwich au baloney 😉

Jul 30, 2023