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Wine Bar

La Buvette Gentille

Local treasures and seasonal flavors gather under one roof in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
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Photo of La Buvette Gentille, Baie-Saint-Paul
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBistroBuvetteGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsWine Bar
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About

La Buvette Gentille operates as a distinct market-focused venue emphasizing a regional culinary identity through contemporary preparation techniques. The menu highlights locally sourced ingredients transformed into modern plates that prioritize seasonal freshness and clarity of flavor. Guests encounter an environment defined by straightforward craftsmanship and a purposeful integration of local agricultural products. Each dish reflects an commitment to the surrounding landscape by utilizing raw components procured from nearby producers. The facility maintains a functional and streamlined aesthetic that keeps the focus entirely on the culinary output. This establishment serves as a deliberate intersection between modern cooking standards and the traditional ingredients synonymous with the local heritage. The approach ensures that every selection highlights the inherent quality of the regional harvest.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Buvette Gentille

Food
Service
on Google4.9 (400+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La Buvette Gentille offers a truly exceptional dining experience in Baie St Paul, characterized by its warm, intimate atmosphere and a fantastic open kitchen concept that invites guests to engage with the talented team. Visitors consistently praise the creative, carefully curated menu which highlights high-quality local and seasonal ingredients through beautifully executed, shareable plates. The service is frequently described as attentive, knowledgeable, and genuinely welcoming, complemented by a remarkable wine list that features diverse and perfectly paired selections. While the restaurant is small and requires advance booking, it is widely considered an unmissable destination for anyone seeking a memorable and refined meal in a relaxed setting.
Page 4 of 70 - 694 Reviews
Andre
5.0

Moi & Patricia avons apprécié notre expérience avec le menu découverte qui comprenait un excellent accord mets & vins. Notre serveuse était vraiment gentille. Elle nous a donné un excellent service. Je vous le recommande.

May 31, 2026
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Eric
5.0

Une très belle soirée. Tout était parfait: la bouffe, le vin... Chaudement recommandé.

May 31, 2026
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Clément
5.0

Carte delicieuse, produits frais locaux & de saison. Tres bonnes associations de saveurs, nouriture exceeeellllllente

May 31, 2026
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Érika
5.0

Très belle expérience culinaire. La nourriture était complètement folle & l'accord mets-vin était hors de l'ordinaire. Toute qu'une découverte!!

May 30, 2026
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Adrian
5.0

Malgré que l'endroit soit assez étroit, l'ambiance est très chaleureuse tout comme le service. La nourriture est assez dispendieuse, mais exceptionnellement au goût du jour. Bonne place à date, ne pas apportez vos enfants ;). Selection de vins intéressantes.

Olivier, Sabrina, Lily, Andréanne sont parfaits. Nous allons revenir.

Merci!

May 29, 2026
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Philippe
5.0

Tout était délicieux. Plusieurs ingrédients du terroir. Service chaleureux & attentionné. À ne pas manquer lors d'une visite à Baie Saint-Paul.

May 23, 2026
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Maud
5.0

Adorable, gentil, joli, délicieux. Il y fait chaleureux !!! Les plats sont fait avec amour. L'équipe est solide, autant en cuisine qu'au service. Notre seul regret ? Ne pas avoir réussi à goûter plus de plats ( manque de place dans nos petits estomacs). Merci Buvette Gentille pour cette belle soirée. C'était une soirée importante pour nous & vous l'avez vraiment rendue parfaite!!

May 22, 2026
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Sandra
5.0

Expérience incroyable, service impeccable! Je recommande sans aucun doute pour votre arrêt à Baie St-Paul! Nous avons été très charmé & nous reviendrons 🥹😍

May 18, 2026
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Chantal
5.0

Quelle soirée à Buvette Gentille ✨

Nous avions choisi la formule découverte avec l'accord mets-vins & tout était exceptionnel du début à la fin. Pétoncles, pâtes à chou aux épinards, morue… & que dire du fameux « cigare au chou » & du foie gras : complètement décadents. 🤤

Cuisine créative, précise, profondément gourmande, avec un service chaleureux & sans prétention. On comprend très bien la reconnaissance Michelin récente.

& honnêtement… un rapport qualité-prix assez incroyable pour ce niveau d'expérience.

On y retourne sans aucune hésitation 🍷👌

May 18, 2026
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Mike
5.0

Juste wow!!!! Menu dégustation est incroyable. Tout comme l'accord mets-vins. Rapport qualité/prix est excellent . Un must!!

May 18, 2026
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www.restoquebec.ca