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Wine Bar

La Buvette Gentille

Local treasures and seasonal flavors gather under one roof in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
OPEN5:30 pm - 10 pm
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Photo of La Buvette Gentille, Baie-Saint-Paul
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBistroBuvetteGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsWine Bar
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About

La Buvette Gentille operates as a distinct market-focused venue emphasizing a regional culinary identity through contemporary preparation techniques. The menu highlights locally sourced ingredients transformed into modern plates that prioritize seasonal freshness and clarity of flavor. Guests encounter an environment defined by straightforward craftsmanship and a purposeful integration of local agricultural products. Each dish reflects an commitment to the surrounding landscape by utilizing raw components procured from nearby producers. The facility maintains a functional and streamlined aesthetic that keeps the focus entirely on the culinary output. This establishment serves as a deliberate intersection between modern cooking standards and the traditional ingredients synonymous with the local heritage. The approach ensures that every selection highlights the inherent quality of the regional harvest.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Buvette Gentille

Food
Service
on Google4.9 (400+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

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Review Summary

La Buvette Gentille offers a truly exceptional dining experience in Baie St Paul, characterized by its warm, intimate atmosphere and a fantastic open kitchen concept that invites guests to engage with the talented team. Visitors consistently praise the creative, carefully curated menu which highlights high-quality local and seasonal ingredients through beautifully executed, shareable plates. The service is frequently described as attentive, knowledgeable, and genuinely welcoming, complemented by a remarkable wine list that features diverse and perfectly paired selections. While the restaurant is small and requires advance booking, it is widely considered an unmissable destination for anyone seeking a memorable and refined meal in a relaxed setting.
Page 8 of 70 - 694 Reviews
Sarah
5.0

5 star experience! Ambiance & setting were very welcoming. From the music, to the seating arrangement & even the bathroom art!
Quality of the food was EXCEPTIONAL thanks to the amazing chef 👏🏼, scallops to die for, pasta dish that blew my mind & a baloney sandwich that I wish I would have ordered!! The service was impeccable & wine pairings were spot on!
I will be back ☺?

Jul 27, 2025
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Jade
5.0

Une de nos plus belles expériences culinaires au Québec. Chapeau, sincèrement. Service amical, soigné & professionnel. Gastronomie axée sur le terroir avec de belles présentations sans trop de flafla. Longue vie à la Buvette gentille!

Jul 26, 2025
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Kevin
5.0

Menu raffiné & surprenant. Équilibre des saveurs. Plats savoureux. Service attentionnée. Ambiance décontractée. Nous y retournerons!! Gros coup de coeur.

Jul 12, 2025
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Rémi
5.0

Endroit charmant & intime pour les amoureux de nourriture incarnée par le terroir québécois. Menu audacieux, service attentionné & ambiance feutrée. Je recommande fortement.

Jul 12, 2025
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François
5.0

Belle ambiance, service impeccable & sympathique. Bon choix de vins pour accompagner les plats qui sont délicieux, recherchés; faits d'aliments frais, locaux & de qualité. Le plat de pétoncles était tout simplement incroyable ! Nous étions au bar devant la cuisine & c'était le meilleur endroit.

Jul 6, 2025
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Patricia
5.0

Une cuisine savoureuse, préparée par des passionnés & servie avec amabilité .

Jul 5, 2025
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Bruno
4.0

Petit restaurant semi gastro. Il faut réserver. L'accueil & le service sont charmants, comme c'est petit, l'ambiance est au rendez-vous. On peut manger au comptoir, cela permet d'avoir le plaisir de voir les plats préparés sous les yeux. Il y a du savoir-faire en cuisine.
Côté goûts, un peu déçu par l'omble, jus de roquette, canneberge confites & tahini de tournesol. La finesse du poisson (parfaitement cuit) est étouffée par les autres saveurs, notamment le tahini, très gras.
En revanche la gaufre au foie gras & quenelle de bleuet est une vraie surprise. Du foie gras en dessert c'est une nouveauté pour moi. La gaufre mériterait d'être un peu moins sucrée pour plus de légèreté. Bon choix de vins.
Les assiettes sont petites, il est conseillé d'en prendre deux. 66$ avec un verre de cidre.

Jul 4, 2025
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Y
5.0

Very cute place, the food was intricate & the prices were reasonable. Would easily go again.

Jul 4, 2025
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Stephanie
5.0

Incroyable expérience

Jun 30, 2025
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Lola
5.0

Nous avons incroyablement bien mangé ce soir là. Tout était délicieux ! Nous avons partagé 8 assiettes à quatre & c'était bien assez surtout avec la chaleur de l'été québécois.

Nos Highlights de la soirée étaient les asperges ainsi que les pâtes 🍝 !! Un régal 😋

On a bien apprécié la présence de la sommelière pour le choix de notre vin 🍷

Le seul bémol c'est qu'on n'ait pas pu être assis à 4 sur une même table, on était séparé en deux tables de deux 😕

Jun 26, 2025
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