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Restaurant

La Cuisine

Authentic regional flavors define the heart of Quebec City dining.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.8$
CLOSEDOpens Today at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of La Cuisine, Lower Town (Quartier St-Roch) - Quebec
FrenchRegionalTartare
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Details

About

La Cuisine focuses on traditional French culinary techniques while showcasing the distinct flavors of the regional terroir. The menu prominently features expertly prepared tartare, highlighting the quality of raw ingredients through precise seasoning and texture balancing. Guests encounter a kitchen that prioritizes classic preparation methods, ensuring that each plate reflects the authenticity of its origins. Savory compositions are crafted to maintain structural integrity and freshness across every serving. The setting emphasizes a straightforward approach to gastronomy where the primary objective remains the delivery of consistent, flavorful results. Culinary output centers on deep flavor profiles that satisfy expectations for regional specialty cooking without unnecessary embellishment. Every component on the plate serves a specific purpose in building a cohesive, savory experience that remains loyal to time-honored practices found throughout the French culinary landscape.

Amenities & services

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Frequently Asked Questions

Where is La Cuisine located?

La Cuisine is located at 205 Rue de St-Vallier E, Quebec, G1K 3P2 in the neighborhood of Lower Town (Quartier St-Roch).

When is La Cuisine open?

CLOSED NOW Opens Today at 11 am

Monday11 am - 1 am
Tuesday11 am - 1 am
Wednesday11 am - 1 am
Thursday11 am - 3 am
Friday11 am - 3 am
Saturday2 pm - 3 am
Sunday2 pm - 1 am
Does La Cuisine accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for La Cuisine. However, you can call them directly at (418) 523-3387 to inquire about table availability.

Does La Cuisine offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for La Cuisine. You can call (418) 523-3387 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does La Cuisine have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at La Cuisine?

La Cuisine specializes in:

What are the main features and amenities at La Cuisine?

Key features and amenities offered at La Cuisine:

Does La Cuisine have outdoor terrace or patio seating?

Yes, La Cuisine features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Is La Cuisine open on Sunday?

Yes, La Cuisine is open on Sunday.

Sunday hours: 2 pm - 1 am

Is La Cuisine open on Monday?

Yes, La Cuisine is open on Monday.

Monday hours: 11 am - 1 am

Does La Cuisine have a website?

Yes, La Cuisine has an official website. You can visit it here:

Does La Cuisine have social media links?

We do not have social media links on file for La Cuisine, but here is their Google Business profile link:

How can I contact La Cuisine?

You can reach La Cuisine through the following channels:

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jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2303)
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Reviews for La Cuisine

Food
Service
on Google4.7 (1200+)
*as of 2026-09-15
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85%
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9%
3★
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What reviews say

La Cuisine is widely celebrated as a cozy and authentic local gem, offering a warm atmosphere that makes visitors feel right at home. Guests frequently highlight the comfort food, with standouts like the French onion soup, shepherd's pie, and cabbage rolls earning consistent praise for their homemade quality. The eclectic and quirky decor, combined with friendly, accommodating service, creates a relaxed setting that is perfect for a casual night out. Many patrons appreciate the restaurant as a refreshing alternative to typical tourist spots, noting the reasonable prices, enjoyable music, and fun extras like retro video games. It stands out as a memorable destination for those seeking delicious, simple meals prepared with care in a welcoming, unpretentious environment.
Page 1 of 2 - 19 Reviews

Je suis allé a ce resto car la cuisine du resto où nous voulions aller (le QG) était fermée le lundi soir.

Ce que j'ai aimé c'est qu'il y avait de la IPA du Nord-Est de Boréal en fut. C'est tout ce que j'ai aimé.

On avait commandé des grilled cheese qui devaient contenir du jambon & des piments, mais il n'y avait rien de ceci. Seulement du fromage.

J'ai commandé la pizza qui était très petite & ressemblait à de la pizza congelée. C'était servi avec une salade qui elle était quand même bonne.

Mon ami avait pris le pâté chinois qui devait être congelé à la base car il était encore froid au moment d'être servi. C'était aussi une très petite portion.

Rien de ceci ne justifiait le prix de 18$ par plat.

Aussi, personne ne nous avait dit que le menu était sur les murs, ce qui a retardé la prise de la commande.

& finalement, ça a pris un bon moment avant pour avoir les additions. & au moment de payer, le pourcentage de pourboire qui figurait sur le terminal était calculé sur le.montant avec taxes, ce qui n'est pas légal.

Bref, je n'y retournerai pas & je ne comprends pas les critiques aussi élogieuses.

Jul 20, 2026
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Super belle découverte. Vraiment un restaurant comme je les aime. Ambiance décontractée, très bon service & décor charmant. La nourriture était très bonne & le rapport qualité-prix aussi.

Mar 3, 2026
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Resto très sympa & prix très abordable. Ambiance chaleureuse.

Oct 3, 2025
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Je mets rarement 5 étoiles mais là, c'est la surprise complète!, la devanture ne paie pas de mine mais une fois entrés, des patrons adorables, repas de qualité & cuisine québécoise pour un prix correct, un cadre finement décoré, un accueil chaleureux, je conseille vivement!.

Aug 29, 2025
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Délicieuse cuisine canadienne! Plats incroyables à prix très raisonnable. Menu de bières très intéressant! Ambiance plustôt'nostalgie 90' qui peut plaire à un certain type de clientèle.

Feb 5, 2025
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Les prix sont peu onéreux & on y mange de la bonne bouffe québécoise de nos grands-mères. Un bon spot dans Saint-Roch!!

Jan 20, 2025
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Très belle découverte. Des plats locaux élaborés sur place, bons & copieux. Le cadre est plutôt bistrot. Les deux personnes a la cuisine & au service sont avenantes & de bon conseil. La musique c est de la Bonne musique française les bons morceaux que l on écoute même plus en France. Cherchez l erreur! Le tout pour un prix raisonnable...

Oct 16, 2024
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Mon nouveau restaurant de quartier préféré dans la basse ville! Wow! Je confirme tous les bons commentaires & en plus les prix sont raisonnables. Miam!!! 😋

Sep 8, 2024
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Parfait! Un personnel très sympathique, des prix plus qu abordables & des plats très bons! Nous avons pris le paté chinois & le cigare au chou! Super bon! Mention spéciale pour la boîte à jouet qui a été mise à disponible pour notre fille lors du repas! Merci ;)

Sep 2, 2024
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Un endroit convivial, cuisine simple mais de qualité, des plats végétariens disponibles Un super rapport qualité prix & un accueil chaleureux

Jul 10, 2024
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