Note: Le déjeuner est servi de 6h30 à 10h00 du lundi au vendredi, de 8h à 11h le samedi et de 8h à 14h le dimanche. | Le dîner est servi de 11h30 à 14h du mardi au vendredi.
Le goût de plaire… de satisfaire… Haut lieu de la cuisine à Québec et maintes fois récipiendaires de prix gastronomiques (4 Diamants, CAA/AAA, Wine Spectator, Grands Prix du tourisme), La Fenouillière ravira le plus fin palais. À signaler, sa carte des vins sans cesse renouvelée aux goûts et tendances actuels. Cuisine fraîche et cellier garni.
Détails
Nos Spécialités
Saumon, poissons frais d'arrivage, fruits de mer, gibiers, agneau, abats, charcuteries maison, tartares, carpaccio, gravlax et desserts maison.
La Fenouillière propose une expérience gastronomique de grande qualité marquée par une cuisine savoureuse, généreuse et empreinte de passion culinaire. Les convives soulignent régulièrement le service professionnel, chaleureux et attentionné d'une équipe dévouée, créant ainsi une atmosphère accueillante et confortable, tant pour le déjeuner que pour le souper. Grâce à un menu raffiné, une présentation soignée et un cadre à la fois élégant et distingué, cet établissement s'est imposé comme une destination incontournable pour de nombreux habitués qui apprécient la constance et l'excellence de l'accueil.
Vendredi dernier, j'ai eu le plaisir de souper à La Fenouillère avec ma mère & une amie, & je tenais absolument à partager mon expérience.
Lorsque j'étais plus jeune, La Fenouillère occupait une place toute particulière dans notre famille. Un samedi sur deux, ma mère, ma grand-mère, ma soeur & moi nous y retrouvions pour bruncher. C'était notre endroit de prédilection, un lieu associé à de précieux souvenirs & à des moments privilégiés entre trois générations de femmes.
Au fil des années, j'avais malheureusement trouvé que l'expérience globale avait perdu un peu de son éclat. Bien que le service soit toujours demeuré impeccable, la qualité de la cuisine & l'ambiance générale ne correspondaient plus tout à fait aux souvenirs exceptionnels que j'en gardais.
Quelle merveilleuse surprise de constater, lors de ma visite vendredi, un véritable retour en force! La cuisine était tout simplement extraordinaire. Chaque plat était magnifiquement présenté, mais surtout, les saveurs étaient remarquables. Ce n'était pas seulement bon : c'était mémorable. À plusieurs reprises, nous avons été impressionnées autant par la présentation que par le goût. On sent clairement qu'un important travail a été fait en cuisine & dans la conception des menus.
Cette expérience m'a redonné l'envie de revenir régulièrement, comme autrefois. J'ai retrouvé ce qui faisait la réputation de La Fenouillère il y a tant d'années, & même davantage.
J'ai également été ravie d'apprendre que des rénovations majeures sont prévues. Sachant que l'aménagement & le décor avaient besoin d'un rafraîchissement, cette nouvelle ne peut qu'améliorer encore davantage l'expérience globale & la rendre à la hauteur de l'excellence retrouvée dans l'assiette.
Je tiens à souligner le professionnalisme du personnel, dont la qualité du service est demeurée constante au fil des ans. & je lève mon chapeau à la direction pour avoir eu la vision & le courage d'apportez les changements nécessaires.
Une superbe expérience à tous les niveaux. Bravo à toute l'équipe!
Un de nos endroits préférés. La nourriture est délicieuse, généreuse & toujours satisfaisante. Moi & mon conjoint adorons y aller, & même nos enfants! On a essayé plusieurs endroits, mais celui-ci vaut vraiment le détour. On sent la qualité & la passion dans les plats. Je recommande fortement!
Nous fréquentons ce restaurant depuis plusieurs années & chaque visite est une véritable expérience exceptionnelle ! La qualité de la nourriture est tout simplement remarquable : des plats savoureux, parfaitement préparés & présentés avec beaucoup de soin. Chaque bouchée témoigne du savoir-faire & de la passion en cuisine.
Le service est encore plus impressionnant : professionnel, attentif & efficace, sans jamais être envahissant. Un grand merci à toute l'équipe pour sa gentillesse & son accueil chaleureux, qui rendent l'expérience encore plus agréable.
C'est toujours un plaisir d'y retourner, & nous recommandons cet établissement sans hésitation !
Le menu se distingue ainsi que la qualité des plats offerts. Service haut de gamme & convivial en même temps. Le restaurant est bien aménagé & confortable
Un diner incroyable! Goût, portions & services impeccable. Nous avons également trouvé que les prix était vraiment raisonnable pour une telle qualité. Nous recommandons vivement ce restaurant!
