Back in the day, when Savoyard shepherds wanted to warm up, they poured a little coffee and a lot of alcohol into a wooden shoe, hence the name “grolle”. Later, these shepherds made wooden containers that included several holes specifically designed for this recipe. There are now several sizes of grolles depending on the number of guests (from 2 holes to 8 holes). The grolle, also known as the “cup of friendship”, usually gets passed from hand to hand and should not come back on the table until it is finished.
La Grolla offers a delightful and authentic Swiss-style dining experience in the heart of Quebec City that consistently impresses guests with its cozy, rustic atmosphere. The menu features a variety of fondue options, including cheese, broth, and chocolate, which many visitors find delicious, generous, and perfect for sharing with family and friends. While individual experiences can vary, the overall sentiment highlights a warm and welcoming environment where the staff are frequently praised for their attentiveness, professionalism, and helpful recommendations. Whether enjoying a romantic evening or a celebratory meal, diners often find themselves transported by the charming decor and high-quality food, making it a memorable destination worth visiting.
Pour manger un bon plat savoyard, bonne adresse ! Pour les viandes ( fondues , pierrades..) concept un peu changeant de l'original mais très bien également. On recommande pour passer une bonne soirée entre amis dans un environnement chaleureux.
Une soirée inoubliable à La Grolla ! Dès notre arrivée, l'ambiance chaleureuse & l'accueil convivial nous ont mis dans l'esprit d'une expérience culinaire unique. La décoration traditionnelle & l'atmosphère intime créent un cadre parfait pour une soirée en couple ou entre amis. Le menu est un véritable voyage pour les amateurs de fondue. Nous avons opté pour la fondue fromage Québécoise & elle était exquise ! Le fromage était riche, parfaitement fondu, & les accompagnements étaient variés & frais. On sent que les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour offrir des saveurs authentiques & de qualité. Le vin recommandé par notre serveur se mariait également à merveille avec le plat, ajoutant une touche spéciale à notre repas. Le service mérite aussi une mention d'excellence : notre serveur était attentif, sans être envahissant, & connaissait le menu en profondeur, ce qui nous a permis de faire des choix éclairés. On sent une passion sincère pour la cuisine & un souci du détail dans chaque aspect de l'expérience. Pour ceux qui recherchent une expérience fondue mémorable à Québec, La Grolla est tout simplement un incontournable. La qualité des plats, l'ambiance unique & le service impeccable en font un lieu que je recommande sans hésiter. Hâte d'y retourner pour essayer leur raclette ! Bravo à toute l'équipe pour cette expérience 5 étoiles !
Oct 30, 2024
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The concierge at our hotel said this is the only fondue place that all the other concierges recommend. Good sign. It's just outside the tourist area... still a nice walk to get there. Has a vintage alpine vibe... very retro... which I could appreciate. Hipper people might find it dated & old, but I loved it; oddly romantic. It was a busy Monday night (September 16, 2024), another good sign. One server working, but he was on his game & was attentive. His English was excellent. My partner got the charcuterie app & I had the onion soup. Both excellent. Bread course served for free. We got the Swiss fondue & the Chinese fondue. Both delicious. The cheese is a great quality & didn't taste cheap. I recommend dipping the bread in the Chinese first, then the Swiss... delicious. The beef was high quality & melted in our mouths. Fondue is always a fond memory for me & this place didn't disappoint. My only recommendation would be to refinish the tables; the varnish on the tables needs some tlc . Other than that, no complaints. I would go again if I get to Quebec City in the future. Our concierge was right, & I let her know it.
Évaluation : ★☆☆☆☆ Je suis allé au restaurant La Grolla il y a deux semaines, & je dois dire que j'ai été très déçu de mon expérience. Tout d'abord, le service laissait à désirer. Le serveur a déplacé nos verres d'eau en les prenant par le haut, ce qui n'est pas très hygiénique. Ensuite, il manquait deux fromages dans notre fondue, ce qui est inacceptable pour un restaurant spécialisé dans ce plat. De plus, le serveur a lui-même entré manuellement le montant du pourboire sur le terminal, ce qui m'a mis mal à l'aise. Enfin, le pain qui accompagnait la fondue était sec, ce qui a encore plus gâché l'expérience. Pour un souper à plus de 100$ pour deux personnes sans vin, je m'attendais à un bien meilleur service & une meilleure qualité de nourriture. Je ne recommanderais pas ce restaurant, surtout à ce prix.
Excellent Swiss Fondue! We also loved the charcuterie board👌 Cheese & beef fondue were both great & the service was exceptional! The maple fruit fondue was very tasty too 😋 HIGHLY RECOMMENDED 🌟🌟🌟🌟🌟
La nourriture était excellente, la fondue au fromage était excellente ! Nous avons pris de la fondue chinoise aux fruits de mer que nous vous recommandons, mais pensez à prendre un accompagnement en extra. Pour notre part nous avions pris le sac de patates grelot que je recommande & des tranches de boeuf qui était peut être de trop pour nous vue la grande quantité que nous avons reçu ! Le fondue au chocolat était superbe! Pour le steak celui-ci était flambée à la table & la cuissons continuait sur la pierre ! Très intéressant & bon aux goûts ! L'ambiance était parfaite si vous désirez profiter de votre repas. Bref belle découverte que nous recommandons!
