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Restaurant

La P'tite Souris

Charlesbourg
4.9$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Photo of La P'tite Souris, Charlesbourg - Quebec
Grilled CheeseSandwichesComfort FoodSoupsDesserts & Sweets
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About

La P'tite Souris is a dedicated haven for lovers of artisanal grilled cheese and expertly crafted sandwiches, offering a comforting and satisfying culinary experience. The menu features a thoughtful selection of classic and innovative sandwich creations, built with high-quality ingredients designed to delight. Beyond sandwiches, the restaurant excels in delivering hearty, familiar comfort food dishes that evoke a sense of warmth and nostalgia. Each plate is prepared with precision, ensuring a flavorful and memorable meal for every guest. It's the perfect destination for those seeking delicious, approachable, and well-executed comfort food classics.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La P'tite Souris

Food
Service
on Google5 (200+)
*as of 2026-07-15
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Display Allcheese(66) grilled(62) grilled cheese(58) qualite(13) sandwich(11) salad(11) champignon(11) pain(10) soup(10) trait(10) carre(10) prix(10)

Review Summary

La P'tite Souris is a hidden gem located in the heart of the historic Trait Carré neighborhood, widely praised for serving some of the best gourmet grilled cheese sandwiches visitors have ever tasted. The menu features a variety of creative, flavorful combinations made with high-quality, locally sourced ingredients and fresh, perfectly toasted bread. Beyond the signature sandwiches, patrons frequently highlight the homemade mushroom soup and refreshing salads as standout accompaniments. With its warm, cozy atmosphere and exceptionally welcoming service provided by the owner, this charming local spot offers an authentic and high-value dining experience that keeps guests coming back for more.
Page 1 of 1 - 10 Reviews
Simon
5.0

Merveilleux petit endroit qui se trouve au coeur du Trait-Carré & qui vous permet fe passer un beau & bon moment dans une ambiance bien de chez-nous.

Une sélection de grilled cheese pour vous donner bien faim, des choix de soupe, salade, dessert & breuvage complète le tout.

Je vous invite chaleureusement à visiter cet établissement unique auquel je souhaite le plus beau des succès!

Ils ont une terrasse en été en plus!!

May 27, 2026
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Camille
5.0

Les meilleurs grilled-cheese que j'ai mangé de ma vie! Le coin du Trait-Carré pour manger rapidement & prendre une marche est parfait. En plus, le propriétaire est super sympatique 😀 Je recommande à 1000% Si vous voulez une suggestion, la'trempette' est vraiment incroyable!

May 23, 2026
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Alain
5.0

Une petite perle bien cachée au coeur du trait-carré. Je voulais essayer depuis un moment, je regrette maintenant ne pas y être allé avant! 😄 On n'est pas dans la grande gastronomie, mais si vous êtes amateur de grilled cheese, vous devez essayer!

May 15, 2026
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Sophie
5.0

Les sandwichs grillés sont délicieux, faits avec des produits québécois & un pain toujours frais! Christian est un très bon hôte, l'endroit est propre, agréable & conviviale! Je recommande sans hésitation ! C'est le secret le mieux garder du Trait-Carré 🐭🧀

Mar 3, 2026
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Mathieu
5.0

En arrivant, ma copine m'a dit qu'il y avait déjà plein de bons avis, & on a vite compris pourquoi. On ne connaissait pas l'endroit du tout. Le propriétaire nous a très bien accueillis & a pris le temps de nous expliquer qu'il travaille avec des commerces locaux.
On a essayé les grilled cheese pomme & caramel & boeuf braisé. Les deux étaient vraiment excellents. Super salade & dessert aussi. Une très belle découverte dans le Trait-Carré de Charlesbourg.

Jan 23, 2026
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Danielle
5.0

Un bel endroit a découvrir dans le Trait Carré

Jan 2, 2026
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Jacques-Antoine
5.0

La Petite Souris, c'est du slow-food pur : grilled-cheese sublimés par des fromages locaux de producteurs, pain parfaitement grillé, saveurs raffinées. Ce snack-bar haut de gamme de quartier incarne l'esprit humble & sophistiqué du Trait-Carré, loin des grandes chaînes. À découvrir !

Aug 30, 2025
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Hugues
5.0

Resto de quartier à visiter & revisiter! Christian possède une excellente sélection de sandwich qui saura certainement plaire à la plupart des palais! Prix raisonnable, qualité au rendez-vous. La place est propre. Let's go, faut encourager les commerces du Trait-Carré!

Aug 20, 2025
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Brigitte
5.0

J'adore découvrir de nouveaux restos & celui-ci se spécialise dans les grilled cheese. Difficile de choisir, tellement ils semblent tous délicieux. Je vous le recommande. Situé dans le Trait Carré à Charlesbourg, ce petit resto vaut le détour.

Jul 25, 2025
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Joël
5.0

Très bel endroit en plein coeur du Trait-Carré. Merci pour l'accueil. Mon grilled-cheese était excellent, nous allons y retourner.

Feb 9, 2025
on Google
  • 1
View 184 ratings
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