Nous sommes allez pour la saint-valentin . Notre expérience fut exceptionnelle! Notre serveuse était tres gentille , le service super rapide (même si le restaurant était très achalandé). La nourriture est excellente .
Nous avons pris les crevettes en entrée, la quantité était surprenante. Les cotes levées accompagné de salade & frites ( super bonne ! )
Les raviolis fromage & boeuf braisé
( malheureusement il n'y avais pas de boeuf dans les raviolis ou nul part dans l'assiette 😅) la serveuse à proposé d'échanger mon plat pour autres chose , mais le plat était tout de même très bon alors je l'ai gardé.
Point un peu plus négatif l'espace entre les tables est extrêmement minime .
Nous avons changer de place d'une table, la demoiselle de l'accueil qui place les clients est venu nous avertir assez bêtement de ne pas changer de place & a continuer ses explications (assez inutile) malgré que je lui ait dis qu'on a demander préalablement à notre serveuse . semblerait il que sa l'ai extrêmement perturbé qu'on change de place 😅
Bref une superbe soirée & je vais certainement retourne
On était en tournoi de hockey ce weekend. On a un ami qui vient de se coincer & nous a conseillé d'aller souper là & bien dans notre weekend. On a passé deux soirées-là puisque les serveuse
Sarah Mégane & Émilie!
Ont été génial! Le service rapide, les filles super souriantes!
Elles connaissent les bières qu'on demande.
Les deux fois on était des groupes nombreux & ça a été super rapide. Pour vrai, rien de mieux !
Lorsque je repasse dans le coin, c'est sûr que j'arrête encore!
Ce week-end, j'ai eu le plaisir de faire un arrêt improvisé à La Voie Maltée de Chicoutimi, & je peux dire sans hésitation que c'est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bières de microbrasserie & de bonne bouffe. J'étais de passage avec un ami, & bien que nous n'ayons pas réservé, l'équipe nous a accueillis avec le sourire & nous a trouvés une place directement au bar, ce qui a rendu l'expérience encore plus conviviale.
Dès qu'on ouvre le menu, on remarque rapidement qu'il y a un très bon choix d'entrées & de plats principaux, assez pour plaire à tous les goûts. C'est varié sans être exagérément compliqué, & tout semble appétissant. Mais ce qui vole vraiment la vedette, ce sont les bières. Pour moi, c'est clairement LA place où aller si tu veux découvrir des bières locales brassées avec passion.
Parmi celles que j'ai goûtées, deux m'ont particulièrement marqué : La Libertine, une bière de soif vraiment rafraîchissante, parfaite pour commencer la soirée, & L'Ambiguë, une excellente rousse de style Bitter, bien balancée, avec juste ce qu'il faut d'amertume. On sent qu'il y a un vrai souci du détail dans leurs brassins. Le staff au bar connaissait super bien les produits & nous a donné de bonnes suggestions selon nos goûts. Gros plus!
Côté bouffe, on a commencé avec les chips Srirachup - une vraie belle surprise! Croustillantes à souhait, bien assaisonnées, elles sont servies en bonne portion. Mon seul commentaire, c'est que j'aurais aimé qu'elles soient un peu plus piquantes, mais bon, je suis un amateur de sensations fortes... ce qui n'était pas le cas de mon ami, qui les a trouvées presque trop relevées! On a aussi goûté les oignons frits, qui étaient dorés juste comme il faut, croustillants sans être trop gras. Deux entrées généreuses, parfaites à partager autour d'une bière.
Pour le plat principal, nous avons opté pour des burgers, & là encore, c'était franchement réussi. Le pain était frais, la viande juteuse & bien cuite, les garnitures originales & bien pensées. Une assiette qui rassasie sans tomber dans l'excès, ce qui est souvent difficile à trouver dans une brasserie.
L'ambiance était super agréable, avec de la bonne musique, un service rapide & attentionné, & une belle énergie générale. On sent que l'endroit est bien rodé & que les employés aiment ce qu'ils font. Même en étant assis au bar, on s'est sentis à notre place, bien servis, & surtout bien conseillés.
La Voie Maltée de Chicoutimi est une valeur sûre, autant pour les foodies que pour les amateurs de bière. Que tu sois de la région ou juste de passage, c'est un arrêt que je recommande chaudement. Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée! Je reviendrai, c'est certain!
