Le Bosquet

Laurence

5.0

Ce restaurant, qui vient tout juste d'ouvrir, est tout simplement excellent. Le chef Nadeau, le co-propriétaire, est méticuleux dans sa cuisine. Les plats sont tous sans exception absolument délicieux. J'ai mangé le gravlax de truite & le plat de canard, sa spécialité. Pour dessert j'ai commandé le dessert du chef qui était un pain perdu avec un extra foie gras qu'il fait lui même. Le chef est sympathique & le service est très bon. Je recommande à tous les épicuriens!!!

Daphnée

5.0

Très belle première expérience au Bosquet! La nourriture était incroyable du début à la fin. Le gravlax de truite était délicieux & le cerf était au delà de mes attentes! Chaque bouchée était meilleure que la dernière. Le menu est bien travaillé & diffère de ce que l'on peut retrouver à Québec. Les prix sont très justes pour la qualité & la diversité des plats. Ça donne envie d'y retourner. Merci à Sandrine pour son service chaleureux & attentionné:) Ça paraît que le Bosquet tient une équipe de passionnés, je recommande à tous d'y faire un tour!

David

5.0

Nous sommes allé manger sans avoir d'attentes particulières au Bosquet & nous avons été agréablement surpris.

Ma conjointe a pris le gravlax de truite en entrée & le cerf comme repas principal. Elle a beaucoup aimé.

De mon côté, j'ai pris le Pain Maison & Olive avec ses trempettes en entrée (4 immense tranches de pain) & le Plat Signature du Chef Nadeau, le canard (photo).

WoW, le meilleur canard que j'ai mangé! Très belle assiette conceptuelle, avec le petit nid, l'oeuf, le magret poêlé, la sauce était délicieuse. J'étais heureux qu'il me reste un bout de pain de l'entrée pour je puisse nettoyer mon assiette à la fin.

Comme dessert, nous avons choisi l'inspiration du chef (sorbet aux bleuets avec des copeaux de chocolats) & une assiette Oops!! Demandez qu'on vous raconte l'histoire :) pas la plus belle assiette, mais délicieuse! Nous avons été servie par une gentille dame européenne dont le nom nous échappe, très bon service efficace, merci!!

Nous avons réservé un samedi soir de juillet, c'était relativement tranquille & il faisait un peu chaud dans le resto (seul petit point négatif).

Pour son assiette signature & son dessert original, le Bosquet mérite d'être découvert! Nous reviendrons c'est certain!

Karina

5.0

Parfait de A à Z! J'ai adoré le gravlax & le plat signature. Les cocktails sont très originaux. Je recommande!

Cybele

5.0

Excellent du début à la fin. Cuisine originale, je retiens le gravlax de truite & le tataki de cerf. Idem pour le mocktail & la crème brûlée déconstruite. Tout était délicieux & le service très bon.