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Restaurant

Le Bosquet

Le Bosquet insuffle une touche d'audace créative à la grande tradition culinaire française au cœur de Québec.

NouveauMontcalm
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Bosquet, Montcalm - Québec
FrançaiseCréativeGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Le Bosquet propose un voyage culinaire sophistiqué, mêlant habilement les techniques classiques françaises à une touche créative innovante. La cuisine se concentre sur des plats méticuleusement préparés qui mettent en valeur la qualité des ingrédients saisonniers, offrant une approche distinctive des saveurs familières. Les clients peuvent s'attendre à une expérience culinaire raffinée mais accessible, caractérisée par une présentation artistique et des combinaisons de saveurs réfléchies. L'atmosphère invite aux conversations animées et au plaisir partagé, en faisant une destination remarquable pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration française savamment préparée.
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Avis pour Le Bosquet

Nourriture
Service
sur Google4.9 (40+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Le Bosquet propose une expérience culinaire contrastée où de nombreux clients louent le menu original, les cocktails exceptionnels et l'ambiance accueillante. Si plusieurs convives décrivent les plats comme artistiques, savoureux et délicieux, soulignant des réussites comme le tataki de cerf, le gravlax de truite et le tartare de boeuf, d'autres rapportent des incohérences dans l'assaisonnement et la cuisson. Le service est fréquemment décrit comme sympathique et attentionné, bien que certains visiteurs aient noté des lacunes ou se soient sentis pressés durant leur repas. Malgré des avis partagés sur certains plats et la fluidité du service, ce restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique unique.

Nous sommes allé manger sans avoir d'attentes particulières au Bosquet & nous avons été agréablement surpris.

Ma conjointe a pris le gravlax de truite en entrée & le cerf comme repas principal. Elle a beaucoup aimé.

De mon côté, j'ai pris le Pain Maison & Olive avec ses trempettes en entrée (4 immense tranches de pain) & le Plat Signature du Chef Nadeau, le canard (photo).

WoW, le meilleur canard que j'ai mangé! Très belle assiette conceptuelle, avec le petit nid, l'oeuf, le magret poêlé, la sauce était délicieuse. J'étais heureux qu'il me reste un bout de pain de l'entrée pour je puisse nettoyer mon assiette à la fin.

Comme dessert, nous avons choisi l'inspiration du chef (sorbet aux bleuets avec des copeaux de chocolats) & une assiette Oops!! Demandez qu'on vous raconte l'histoire :) pas la plus belle assiette, mais délicieuse! Nous avons été servie par une gentille dame européenne dont le nom nous échappe, très bon service efficace, merci!!

Nous avons réservé un samedi soir de juillet, c'était relativement tranquille & il faisait un peu chaud dans le resto (seul petit point négatif).

Pour son assiette signature & son dessert original, le Bosquet mérite d'être découvert! Nous reviendrons c'est certain!

hier
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Ambiance chaleureuse, nouriture delicieuse, mixologie incroyable par le beau ptit barman !

29 juil. 2026
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Excellent repas gastronomique pour ce nouveau restaurant & excellent service de Lina. Je vous recommande!

25 juil. 2026
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La nourritures es incroyablement bon, bonne portions pour le prix, le service es vraiment bon, je recommande

24 juil. 2026
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Serveur très agréable & sympathique. L'ambiance du restaurant est détendu & en même temps remplis de vie. La nourriture est excellente, rien à dire je recommande!

24 juil. 2026
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Super bon, les cocktails sont's'a coche' comme on dit ! Service on point. À essayer !

24 juil. 2026
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Très charmant nouvel établissement, bonne ambiance & bonne décoration de salle.

Service tout aussi bon.

Assiettes travaillées avec beaucoup de saveur. Le prix de la table d'hôte du midi est extrêmement raisonnable.

23 juil. 2026
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Excellent!!! I can't give this place enough praise. Food was amazing, server was so kind & explained every plate so we could really enjoy what we're tasting. I made a reservation but it wasn't needed on a Saturday night. I hope in the future it's more packed! It deserves to be!

18 juil. 2026
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Première visite dans ce nouveau resto. Vraiment très bon, plats variés & cocktails variés & intéressants. Ils ont des huîtres qui varient selon l'arrivage (qui étaient très bonnes). Menu efficace & juste parfaitement varié sans qu'on s'y perde.
J'ai mangé une morue style Wellington délicieuse & mon amie a pris le cerf qui était très bon aussi. Les portions sont généreuses.
Cuisine : 5 sur 5
Service : 5 sur 5
Nouvelle place qui vaut certainement le détour pour des prix raisonnables ! :)

9 juil. 2026
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Excellent plats & belle ambiance 👌Le service a été impeccable & le personnel est très sympathique. Nous reviendrons essayer d'autres plats!

20 juin 2026
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