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Le Clan Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.

Restaurants affiliés (7)

Menus (1) QR Code

Menu
4.83173 évaluations
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Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Nourriture
Service
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*au 2026-07-04
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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
Page 12 de 18 - 178 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Du pur bonheur! Un menu raffiné, une découverte à chaque plat. Une expérience culinaire exceptionnelle, un chef exceptionnel... Accueil chaleureux, service attentionné & courtois.

17 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

As I awoke this morning, I had to wonder if the meal we had last night was but a fantastical dream. Thank goodness, it was not! What an absolute treat & one of the greatest food phenomenas we have experienced. Delicate, rich, full flavors with simplicity & artistry are clearly in the forefront of this magical chefs creative mind. Everything moment, from our feet stepping thru the front door to the last out as we admired the immaculate kitchen, was memorable. Our unbelievable wait staff & personal sommelier, Laura-Emily, was knowledgeable beyond compare. But every person was a dream & delight. We brought our 15 yr old son & held our breath hoping he would not have a tough time with the unknown but he dove in head first & felt equally elated after everything. Oh, the wine pairing is a must. The dessert was so beautiful we almost didn't want to eat it. It will be difficult to top LE CLAN so we will eagerly await our return. A chef who loves his country & shares this love through an absolutely culinary masterpiece. Thank you! Thank you!

3 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons choisi le menu 6 services en accompagnement mets-vin. Une excellente découverte à chaque service. Les portions étaient suffisantes. Beaucoup de recherches derrière chacun des plats. Bravo au chef pour sa créativité & son approvisionnement majoritaire auprès de producteurs québécois. Le service était par ailleurs impeccable & attentionné. On prend le soin de décrire chaque plat avec détails. Une adresse à retenir. Bonne continuation & bon succès!

11 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Wow quel repas & hospitalité & surprises du chef M Mondat.

4 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Spectacular 6-course meal in a beautiful setting. We were absolutely stunned by the quality of the food, the wine pairing & service. Le Clan deserves a Michelin star for delivering a meal we will remember for a long time. We will definitely be back. Thank you chef Modat for the memories.

2 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bel accueil ! Excellent service ! Ont gentiment accepté d'apportez quelques modifications au menu dégustation pour respecter quelques contraintes alimentaires !!! Tous les services étaient vraiment bons ! Les sauces sont raffinées !! Un chef digne des plus grands restaurants ! Excellent rapport qualité prix !! C'était notre 2e visite & nous allons y retourner !!!

30 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

After a year living in Canada, my husband & I agreed that Le Clan is the best restaurant we' ve been until now.
To find a restaurant with white table cloth, is not an easy task. To be served by people who knows their job, is pretty much appreciated
Le Clan is a place you can have an easy conversation without a noisy sorrounding & with the perfect ambience music.

The food... Oh, dear! Every single plate was very close to perfection if not perfect. Each of them were soft, delicate & with a texture than only a passionate chef, can reach. The wine was delicious & the long trip from Ottawa (in the middle of a winter storm) to have our christmas dinner there, worth it!!!

Many people could think that this is a paid review & this does not matter to me. I want you at Le Clan to know, that you rock.

Thank you very much!

30 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très agréable, le service était impeccable. L'ambiance du restaurant, intime & relaxant. Le chef nous fait voyager au travers du Québec avec des produits d'exception, qu'il sublime.

20 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une merveilleuse expérience!
Félicitations au chef & à sa brigade pour votre créativité & votre sens du détail. C'était du grand art.
Un service exceptionnel de la part de toute l'équipe.
Mention spéciale à Julia qui nous a bien conseillé & qui a contribué à merveille à rendre l'expérience plus que parfaite!
Nous reviendrons & nous vous recommanderons chaleureusement.
Merci encore.

18 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon brunch! jamais déçu de ce que le chef Modat met au menu

5 déc. 2022
Voir 3173 évaluations
www.restoquebec.ca