EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Le Clan Cover Image
Le Clan Québec RestoQuebec.ca
Le Clan Québec RestoQuebec.ca
Le Clan Québec RestoQuebec.ca
Le Clan Québec RestoQuebec.ca
Le Clan Québec RestoQuebec.ca
Le Clan Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.

Restaurants affiliés (7)

Menus (1) QR Code

Menu
4.83173 évaluations
5★
85%
4★
11%
3★
3%
2★
2%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Événements à proximité Voir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1700+)
*au 2026-07-04
4.83173 évaluations
5★
85%
4★
11%
3★
3%
2★
2%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvin(324) wine(220) chef(180) qualite(142) brunch(141) pairing(127) wine pairings(107) dessert(101) gastronomique(98) recommend(93) saveur(93) prix(86)

Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
Page 16 de 18 - 178 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Excellent repas sur toute la ligne! Le chef Stéphane Modat fait encore & toujours honneur à sa réputation. Le repas 6 services avec l'accord mets-vin est divin!

11 mars 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Tout simplement divin! Nous avons hésité à choisir le menu 6 services pour porter finalement notre choix sur 4 services & nous ne l'avons pas regretté, car nous avons mangé à notre faim. Tout, du début à la fin était délicieux. Présentation plus que soignée, service agréable. Une belle adresse pour un chef dont la réputation n'est plus à faire.

5 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Je ne peux que dire Merci au Chef Stéphane Modat & à toute son équipe.
Un Merci spécial à Laura Marie pour son accueil & à Jessy pour son service.

5 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Très belle expérience culinaire qui met en vedette des produits de chez nous accompagnés d'excellents vins. Nous avons eu le privilège de voir travailler la brigade du chef Modat puisque on nous a gentiment offert la seule table près des cuisines. 6 services en 2h30, excellent service. Prévoyez un bon budget & vivez l'expérience

27 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

J'aurais a
Ime savoir d'avance qu'il n'y avait que les choix du chef. Certains preferent choisir leurs plats & la cuisson de ces derniers. La majorite a cependant bien apprecie l'experience beaucoup de recherches, de textures, saveurs. Travail complexe. Personnel super!Impeccable & agreable.

21 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Meilleur resto de la Galaxie. Service impeccable, cuisine extraordinaire, accords mets-vins simplement inoubliables. Un grand moment gastronomique! Vive le chef Modat & son équipe.

17 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Un chef hors pair, un service impeccable & sympathique, une première expérience sans faille, merci!

12 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Service impeccable produit de grande qualité & cuisiné dans le respect coût sommes toutes assez élevé mais je n'hésiterai pas à y retourne félicitations au chef & à sa brigade de feu

5 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Magnifique restaurant avec une équipe aux petits soins pour veiller à ce qu'on passe une belle soirée. Merci au Chef Modat pour son hospitalité & sa cuisine savoureuse & novatrice.

4 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Wow... juste wow!! Quelle fraicheur venant de la Côts Nord!! Bravo Chef Modat!!

3 févr. 2022
Voir 3173 évaluations
www.restoquebec.ca