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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.

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Menus (1) QR Code

Menu
4.83173 évaluations
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Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Nourriture
Service
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*au 2026-07-04
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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
Page 16 de 28 - 280 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

- Le service est très axé sur la vente plus que sur la qualité de l'expérience;

- le menu gagnerait à mettre en valeur les vins du terroir de la même façon que les ingrédients le sont. Les serveurs ne proposent que des appellations contrôlées de France ou de la région de champagne;

- aucune option au menu pour les végétariens & aucune alternative proposée;

- les 2 plats de poissons (format tapas) étaient bien exécutés & élégants;

- belles trouvailles dans la carte des vins.

Privilégier les assises en table plutôt qu'au bar; les dossiers n'offrent pas le confort pour un repas.

27 déc. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent rapport qualité-prix de la nourriture, par contre accord vin mets à 200$ par personnes pour des supposés vin d'exception alors qu'il y avait des bouteilles à 75$ disponibles à la SAQ je fait aucun sens compte tenu que la quantité servi équivaut à 1/2 bouteille par personne, ça reviens donc à l'équivalent de 400$ par personne ce qui représente plus de 5 fois le prix de la bouteille vendu à la SAQ, dommage car le service & la nourriture sont excellents, la prochaine fois je vais me commander une bonne bouteille à 400$ 😉

18 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Juste parfait! La bouffe, l'ambiance, la présentation, les vins, le service, wow!

16 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le Clan nous réserve toujours des surprises agréables. La recherche des produits , la relation avec les communautés & le terroir , les accords mets vins , tous ces éléments font du CLAN un incontournable de Québec.

12 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas! Toutefois les deux premiers vins servis en formule accompagnement n'étaient pas à la hauteur. Quand on calcule les vins/alcool servis en ml, la bouteille de vin revient à 166$... Heureusement qu'un bourgogne était de la partie.

7 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience culinaire incroyable! Accord mets vins surprenante & réussit. Un Wow!

3 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, une équipe sympathique & dévouée. La qualité & le choix des produits locaux sont remarquables. Avec l'accord mets vin l'expérience est assurément maximisée.

13 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Fantastique repas! Nous avons dégusté le repas 6 services avec accord vin: chaque service était une découverte & un ravissement. Les vins offerts étaient formidables & le service impeccable, voiturier compris! C'était la fête! Carole

12 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été enchantés par notre expérience au restaurant Le Clan. Nous avons opté pour le repas 6 services avec accords vins. Le choix des aliments bien préparés combinés aux vins accordés constituent une expérience hors de l'ordinaire, voire exquise. Nous avons été touchés par l'accueil chaleureux & à la fois discret de toutes les personnes qui ont contribué à un service impeccable. Nous avons décidé, mon conjoint & moi, que dorénavant notre budget ‘restaurant' sera réservé pour y retourner. Nous avons aussi grandement apprécié le service de valet offert, en toute simplicité. Nous recommandons Le Clan sans réserve. Pour ce qui est du travail du sommelier : félicitations! Chaque vin, individuellement, était excellent en soi. Mais l'accord avec le plat servi était bien pensé & bien réussi...

11 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent accord Mets Vin !!! Du plaisir en bouche toute la soirée.

8 nov. 2022
Voir 3173 évaluations
www.restoquebec.ca