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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
OUVERT9:00 - 14:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.

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Menus (1) QR Code

Menu
4.83173 évaluations
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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1700+)
*au 2026-07-04
4.83173 évaluations
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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
Page 23 de 28 - 280 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Wow! Magnifique expérience culinaire! Menu dégustation & accord vins furent à la hauteur de nos attentes. Le service a été impeccable. Sans compter la rencontre avec le chef Stéphane Modat qui a pris de son temps pour venir nous parler!

1 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons toutes les quatre grandement apprécié notre expérience culinaire, c'était vraiment un délice pour le palais pour chacun des services du repas. Nous avons aussi aimé la beauté "artistique" de la présentation des plats. Un plaisir pour l'oeil qui prépare agréablement à la dégustation. L'ambiance du restaurant est agréable.

Le personnel est professionnel & sympathique & nous décrit très bien autant l'accord mets-vin que les plats à déguster. Il est aussi intéressant qu'il soit possible d'accommoder les personnes qui ont des restrictions alimentaires, ce qui dénote une belle attention pour votre clientèle.

Fait cocasse à noter, la salle de bain mérite une mention pour sa modernité...

Un grand merci au chef & à sa brigade pour nous offrir l'opportunité d'un si grand plaisir pour notre palais.

Johanne

30 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience allucinante, nous avons pris le menu dégustation 6 services avec l'accord met vin 😍😍😍

Un service exeptionel.

Nous y retournerons assurer !!!

29 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le Clan a une équipe extraordinaire avec un souci du détail. La cuisine est délicieuse, mais notre coup de coeur est vraiment allé au sommelier qui a une belle expertise dans l'accord mets & vins tout en étant un bon vulgarisateur. Merci, nous reviendrons.

24 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons divinement mangé. Le service est impeccable & le sommelier décrit ses vins à la perfection.

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable
Nourriture délicieuse & délicate
Accord mets-vins harmonieux

7 avr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle belle soirée passée au Clan! Repas allant de surprise en surprise aux saveurs & textures recherchées,élaboré
par Stephane Modat avec un accord parfait avec des vins d'exception. Que dire également du service professionnel & courtois, un merci spécial à Roxanne! Nous reviendrons pour vivre l'expérience de la table en cuisine!!! À bientôt !₩

3 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, service sympathique, bouffe extra & vins vraiment bons
Cher mais expérience unique

2 avr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Service, accueil, nourriture, vins, expérience, moment, lieu, atmosphère & l'ensemble de l'oeuvre ont créé une soirée magique ! Bravo à vous tous ! Vous êtes une équipe extraordinaire.
Au plaisir,

21 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Aucune fausse note pour leur menu 6 services avec accord mets-vins| Le souci de travailler des aliments du terroir uniquement, les mariages de saveurs originaux, la présentation raffinée des plats par un personnel aussi professionnel que courtois, se sont traduits au final par une expérience mémorable.

18 mars 2022
Voir 3173 évaluations
www.restoquebec.ca