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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.

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Menus (1) QR Code

Menu
4.83173 évaluations
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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
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*au 2026-07-04
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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
Page 27 de 28 - 280 Avis
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1 Commentaire
5.0

Une soirée merveilleuse & remplie de belle attention, de l'appel pour valider si nous avons des allergies dans l'après-midi, au petit échange avec le chef avant le départ. & il va s'en dire que le repas & l'accord met-vin est tout simplement une ballade au 4 coin du Québec pour le palais.

28 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

L'ambiance & le menu était super. La carte des vins pour l'accord mets & vins étaient superbe. Seul bémol, nous n'avons pas eu la chance de se faire présenter les vins par le sommelier.

21 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Unique & recherché! Service en or ! Laura & JC sont hyper professionels! Cheval sublime & foie gras orgasmique. Meilleur boeuf à vie. On reviendra très certainement! Carte de vin élaborée & somelier de bon conseil! Un resto exceptionnel!

19 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Complètement décadent, plats d'un très haut niveau. Nous avons pris le menu 5 services avec vins. wow! vins d'accompagnement d'importation privée pour la plupart, excellente sélection du sommelier. L'expérience fut incroyable. Merci & on y retournera assurément!

14 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Coup de coeur à tout point de vue depuis longtemps! Menu découvertes une expérience en soi, le service exceptionnel, choix des vins, atmosphère tout tout nous charme!

8 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Nourriture excellente
Accord met-vin aussi
Passeport vaccinal non vérifié
Sommelier est venu seulement une fois nous présenter les vins ( très décevant)
Salle de toilette malpropre ( plein de papier par terre autour de la toilette)

7 nov. 2021
Francoischabot
1 Commentaire
4.0

Une déception pour nous.
Seule point positif; la qualité de la nourriture impeccable.
Accueil déficiente. Passeport vaccinal non demandé.
Trop bruyant.
Prendre un menu découverte demande une ambiance un peu plus calme que la cacophonie des tables à côté & d'un enfant qui pleure.
Autre chose à propos d'un menu découverte. Nous avons pris l'accord des vins, qui en principe a été discuté entre M. Modat & le gagnant du coucours de meilleur sommelier au Canada. Or, nous avons eu droit à une présentation du premier vin seulement. Les quatres suivants ont été vidés dans nos verres sans aucune description ou explication du choix de ce vin. Décevant, surtout à 625 $ pour un souper pour deux personnes.

7 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Expérience gastronomique hors du commun. Nous avons pris le menu découverte avec l'accord. Le meilleur accord vin que j'ai jamais eu! La seule déception a été le dessert, qui était aucunement sucré. Les autres plats étaient tous délicieux. L'arrivée a été un peu chaotique, plusieurs personnes qui nous ont accueillis & on dirait qu'il ne savait pas trop par quoi commencer : manteau, passeport vaccinal, etc. Mais en gros, une excellente expérience, quoique très dispendieuse. Nous y retournerons.

7 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Souper extraordinaire à tous les points accueil service personnel nourriture sommelier 🥰 Un feux d artifice en bouche de goût & de saveur avec accord mets & vin . La déco de toute beauté & sans prétention avec les photos de reconnaissance de tous les gens & fournisseurs avec leurs produits du terroir BRavo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

7 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Un accueil chaleureux, un service impeccable, la nourriture délicieuse avec un vin approprié & des surprises agréables....un souvenir inoubliable
& surtout un endroit à retenir .
Jacques Leclai

5 nov. 2021
Voir 3173 évaluations
www.restoquebec.ca