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Le Clan RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.

Menus (1) QR Code

Menu
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Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1700+)
*au 2026-07-02
5★
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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
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Le cadre est joli, bien situé. Cependant pas trop de choix pour les menus. C'est du boeuf à la carte, nous avons donc pris le menu en 4 services. Pas trop original, viande de gibier pas super travaillée ou assaisonnée.
Les desserts sont top, & nous avons eu un super choix de vins du Quebec

22 févr. 2026
sur Google

Il y a des moments qui méritent ce qu'il y a de mieux & pour ces moments, il y a Le Clan. Nous avons pris le 6 services accord mets-vins. Nos attentes ont été dépassées, Gabriel au service convivial & agréable, Sandy la sommelière magique qui a réussi à nous épater par ses connaissances & ses choix judicieux n'ont d'égal que la créativité & l'exécution de la brigade du Chef Stéphane Modat. Merci Le Clan!

22 févr. 2026
sur Google

Très belle expérience gastronomique, généreuse & créative. Les produits locaux sont travaillés avec beaucoup de finesse & d'originalité. Mention spéciale à l'omble & à tous les entremets venus ponctués quelques
services. Accord mets-vins, on recommande 👍🏻

1 févr. 2026
sur Google

Très belle expérience gastronomique ! Plusieurs petits plats en bonus ! Avoir su je n'aurais pas mangé autant de leur succulent pain 🤭. Le serveur a manqué un peu de suggestion pour le vin. J'ai bien aimé les explications de chaque plat par ceux qui apportent les plats (pas le serveur) & ils trouvaient les réponses lorsque je posais des questions sur les produits. Je recommande fortement !

25 janv. 2026
sur Google

The Good
Serveur sympathique & professionnel. Endroit beau & bien décoré

The Bad
Temps d'attente extrêmement longs entre les services (25-30 minutes), souvent sans aucune attention pour faire patienter. Plusieurs plats étaient froids (ce qui est normal), mais attendre autant pour une assiette de foie gras n'a aucun sens.

The Ugly
Extras ajoutés sans être annoncés, menant à une facture finale salée & inattendue. Accord mets-vins survendu (la total) , globalement correct sans être mémorable, à plus de 150 cad par personne pour l'accord seulement on a des attentes.

Expérience décevante, surtout pour recevoir des invités internationaux habitués à une gastronomie très exigeante.

5 janv. 2026
sur Google

Nous avons pris le repas 5 services. Tout était délicieux. Le service est impeccable. Assez dispendieux, mais l'expérience accord mets-vins en vaut la peine.

1 janv. 2026
sur Google

Nous avions réservé ce restaurant pour notre réveillon de Noël - une première pour nous - & ce fut une magnifique découverte ! L'accord vin ou mocktail est vivement recommandé pour accompagner le menu : les boissons étaient parfaitement choisies & ont réellement sublimé l'expérience gustative.
Nous recommandons ce restaurant sans hésitation & y retournerons très prochainement.

26 déc. 2025
sur Google

Accords mets vins judicieux. Expérience gustative remplie de belles découvertes savoureuses. Délai de présentation de chaque service parfait. Personnel hautement qualifié & très courtois. Une adresse incontournable à Kebek!!!

21 déc. 2025
sur Google

Wow wow wow, un sans faute à tous points de vue. Les plats tous plus savoureux les unes que les autres & les merveilleux accords de vin. Merci à toute l'équipe nous avons passé une soirée mémorable.

14 déc. 2025
sur Google

Service impeccable, nourriture incroyable. Meilleur accord mets vins que nous avons goûté jusqu'à présent. Beaucoup de produit du Québec !

19 nov. 2025
sur Google