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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
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Menu
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Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1700+)
*au 2026-07-07
4.83173 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience remarquable!
Accords mets & vins sublimes & orchestré parfaitement par la sommelière.
Toutefois, prévoir le 6 services si on est gourmand car les portions sont petites.

2 oct. 2023
Marie-eve
5.0

Un grand restaurant. Tout a été soigneusement choisi, du décor, aux ingrédients en passant par la vaisselle. Service hors pair. Le terroir est bien mis en valeur dans chaque plat, & j'ai bien aimé connaître la petite histoire des ingrédients de chaque plat. A-1

1 oct. 2023
sur Google
Nick
4.0

Probably the best Quebec restaurant we went to.

Pricey, but may be worth the splurge. Layout or atmosphere may slow down service.

1 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Qualité exceptionnelle, les goûts sublimes ! Toutefois, nous trouvons que la quantité de vin pour l'accord était pas assez généreuse pour profiter pleinement de l'accord tout au long de chaque assiette. Nous avons visité plusieurs restaurants de la même gamme & nous trouvons que c'est définitivement moins généreux que d'autres restaurants comparables au niveau de l'accord met-vin. En somme, une très belle expérience tout de même.

1 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

The pace for 4 courses was a bit too long. Everything was delicious.

1 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

L'expérience à dépasser de loin nos attentes. Du service exceptionnel, à la qualité des plats & l'ambiance tout était parfait. Nous reviendrons tenter le menu à la carte dès que nous aurons l'occasion! Merci pour la soirée

30 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout aurait été parfait sans le bruit des gens près de nous qui riaient à tue-tête, ce qui n'est pas dépendant de vous.
Nourriture sublime & service particulièrement attentionné.

29 sept. 2023
Mr.
5.0

Restaurant de cuisine raffinée du Chef Stéphane Modat. Excellent du début à la fin ! J'ai moins apprécié le boudin noir, mais le service, la qualité de la nourriture & l'ambiance ont contribué à une soirée vraiment agréable. Je tiens à souligner Laurie, qui m'a beaucoup appris sur les vins pendant le repas, ainsi que le Maître d'hôtel Sam pour son accueil chaleureux. J'y retournerai certainement ! De plus, le restaurant est situé à seulement 2 minutes du Château Frontenac.

28 sept. 2023
sur Google
Jennifer
5.0

Une belle maison!! Du beau travail!! Merci..

27 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

It was the best overall experience in Quebec. Excellent food, wine & service. The Sommelier did a spectacular job with te pairings & she was just lovely to speak with.

27 sept. 2023
www.restoquebec.ca