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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
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Menu
4.83173 évaluations
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Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1700+)
*au 2026-07-07
4.83173 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Merci pour cette belle soirée, nourriture exceptionnelle, service impeccable, tres bon choix d'accord mets-vins.

3 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Extraordinary dining experience. When we opened the door we wound up practically in the kitchen! Delicious aromas wafted into our faces that we couldn't wait to try. It was a deliberate warm invitation! Not only was the food artistically plated & fun, it was over the top delicious!! Julie our server was a delight & took wonderful care of us! Jeff & I Loved the wine pairing selections. A memorable experience!

3 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très joli moment.
Le personnel est compétent, respectueux sans être intrusif.
Du voiturier, aux serveurs & sommelier, tout correspondait à nos attentes.
La sélection des vins est belle, judicieuse & pour tous les goûts & budget.

Certains plats nous ont davantage séduit que d'autres mais cela est normal.

Nous n'étions pas venu depuis l'ouverture & le chemin fait, depuis cette date, est évident.

Encore toutes nos excuses pour avoir annulé 3 couverts & n'être venu, finalement qu'à deux au lieu de 5.

Nous continuerons de parler de votre restaurant à nos amis & clients & reviendrons pour la «table des chefs».

Merci

2 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Soirée merveilleuse!
Grand chef, grande équipe! Repas grandiose!
Merci beaucoup!

2 sept. 2023
Jack
5.0

Delicious. Six courses, some more to my taste than others, but all good. A little pricey & be aware, this is about le dégustation & not stuffing your face.

1 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Fantastic experience! It was our first visit but hopefully not our last.

1 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
2.5

When we received our muse bouche, the waiter failed to tell us that there was black pudding under the beef tartare. He described it as beef tartare mixed with capers in a tart shell. Due to closely held beliefs, we do not eat blood products. Unfortunately one of us took a bite & only then discovered that this was in the dish. That event greatly impacted the rest of the evening. Descriptions should be clear. Even as I read the menu there was no mention at all of black pudding, so we did not expect this.

1 sept. 2023
LA
5.0

Amazing restaurant. Food & service are 15/10. One of the best restaurants in the province.

1 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Merci à toute l'équipe. Un merci particulier à Lucie & Antoine . Bravo à toutes & tous.

31 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Personnel très sympathique

31 août 2023
www.restoquebec.ca