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Le Clan Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
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Menu
4.83184 évaluations
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Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1700+)
*au 2026-07-09
4.83184 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Brunch de fête des mères tout simplement excellent!!

9 mai 2022
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1 Commentaire
2.5

Décevant. Ce qu'on a préféré est le dessert. C'est tout dire.

8 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Le restaurant porte bien son nom avec son menu "découverte", je suis enchantée d'y être allée, beau décor, personnel courtois bien informé du menu, accueil chaleureux. Comme j'ai pris le 4 services avec accord mets-vin, c'étais très bien. Ce n'est pas le genre de resto que j'irais à toutes les semaines, en raison du prix, mais je ne serais pas gênée d'amener des gens pour leur faire découvrir, cette fine cuisine préparé par un chef de renom.

Merci ce fut une belle soirée.

Danielle & Cin

6 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Une expérience culinaire hors du commun où la créativité, la beauté & la finesse des présentation rivalisent avec l'harmonie des saveurs.

Nous avons opté pour le menu quatre services avec accord des vins. Accords parfaits dans chaque cas! Notre note de 4/5 qui s'explique par le déséquilibre observé quant à la quantité de vin accompagnant le plat de résistance (veau) & au moment du dessert (Variations sur le thème du cassis). Le sangiovese de Toscane était tout aussi sublime que le porto qui a suivi mais nous aurions souhaité quelques onces de plus pour le premier & accepté facilement quelques onces de moins pour le second. Une suggestion : servir le vin qui accompagne le plat de résistance dans « ballon » plutôt qu'un verre à dégustation & utiliser un véritable verre à porto (plus petit qu'un verre à dégustation) pour le dernier service.

Bravo à toute l'équipe & longue vie au restaurant Le Clan!

2 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent sur toute la ligne. Qualité du service, goût & présentation des plats. Un accord mets-vins bien balancé & parfait.

2 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent restaurant! Le menu est délicieux & exceptionnel du début à la fin. L'accord mets/vins vaut le détour. Le décor est aussi très beau! Superbe expérience nous reviendrons assurément!

1 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Wow! Magnifique expérience culinaire! Menu dégustation & accord vins furent à la hauteur de nos attentes. Le service a été impeccable. Sans compter la rencontre avec le chef Stéphane Modat qui a pris de son temps pour venir nous parler!

1 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas & service ultra!Bravo restaurant le Clan!

30 avr. 2022
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1 Commentaire
3.0

C'est bon mais la facture est excessive!!!

30 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons toutes les quatre grandement apprécié notre expérience culinaire, c'était vraiment un délice pour le palais pour chacun des services du repas. Nous avons aussi aimé la beauté "artistique" de la présentation des plats. Un plaisir pour l'oeil qui prépare agréablement à la dégustation. L'ambiance du restaurant est agréable.

Le personnel est professionnel & sympathique & nous décrit très bien autant l'accord mets-vin que les plats à déguster. Il est aussi intéressant qu'il soit possible d'accommoder les personnes qui ont des restrictions alimentaires, ce qui dénote une belle attention pour votre clientèle.

Fait cocasse à noter, la salle de bain mérite une mention pour sa modernité...

Un grand merci au chef & à sa brigade pour nous offrir l'opportunité d'un si grand plaisir pour notre palais.

Johanne

30 avr. 2022
www.restoquebec.ca