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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
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Menu
4.83173 évaluations
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Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1700+)
*au 2026-07-07
4.83173 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Clan propose une expérience culinaire remarquable qui met en valeur les produits locaux du Québec à travers des menus dégustation créatifs et maîtrisés avec expertise. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme impeccable et chaleureux, ainsi que l'atmosphère accueillante qui rend chaque visite mémorable, que ce soit pour le brunch ou le souper. Bien que les expériences soient globalement très positives, avec de nombreux clients qualifiant la nourriture d'exquise et les accords mets-vins de parfaits, quelques visiteurs ont mentionné des rythmes de service variés ou des préférences spécifiques concernant l'ambiance et la taille des portions. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination incontournable à Québec pour son souci de la qualité, ses saveurs régionales uniques et son hospitalité professionnelle et attentionnée.
Page 97 de 196 - 1956 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Très belle découverte! Nous allons revenir.... Merci

11 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Il y avait une grosse veine dans ma terrine de foie gras, attention 😉

11 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Malheureusement le restaurant n'est pas adapté pour une clientèle à mobilité réduite

11 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours un régal & un plaisir!!
Bien hâte d'y retourner!!

11 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Bonjour, D'entrée de jeu, laissez-moi vous dire à quel point j'ai apprécié mon expérience dans votre resto. Le personnel est fort sympathique & attentionné de l'arrivée (par M. Moda lui-même) que par Mathieu, la sommelière ainsi que les autres qui ont été plus charmants les uns que les autres.
Mes deux commentaires sont les suivants, dont ce premier sur lequel vous n'avez aucune prise, si je puis m'exprimer ainsi. En effet, le début du souper était fort agréable, mais au fur & à mesure que la salle se remplissait (celle où se trouve la fresque de la « dernière cène », c'est devenu de plus en plus bruyant, vu peut-être l'étroitesse de la salle, donc de moins en moins agréable.
Second point : J'ai trouvé le menu excellent, sauf que le veau était un trop lourd comme 5e service. J'aurais préféré : perdrix, pintade ou autre gibier plus léger. En effet, le magnifique dessert proposé devenait une tentation presque inutile, puisque je n'avais plus suffisamment faim pour lui faire honneur.
Contrairement à ce que je vous ai mentionné, il y a une 3e chose qui m'a heurtée & c'est la Sainte Vierge en gelée d'airelles... Honnêtement, je ne suis pas catholique, mais j'ai trouvé ça de mauvais goût. Ç'aurait pu être une gelée d'airelles, mais sous une autre forme. Ce signe religieux, bien que pour « rendre hommage » à ces gens du Lac Etchemin, si je me souviens bien, était inapproprié.
Je vous supplie de prendre mes commentaires pour ce qu'ils valent. J'ai apprécié au plus haut point mon expérience, mais ces points méritaient, quant à moi, d'être soulignés. Merci beaucoup !

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente accueil de même que le service

10 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle surprise. Excellent rapport qualité prix. Bonne portion & très bon service. À refaire !

10 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Personnel très professionnel & de compagnie très agréable. Ambiance convivial avec le client. Chaque plat & chaque vin nous était expliqué. On sent de la passion de la part du personnel pour le métier qu'ils font. Toujours souriant & on sent que leur priorité est de faire plaisir au client pour que la soirée soit mémorable. Ce qui fut le cas. Je serai donc de retour à ce restaurant d'une très grande qualité vendredi midi le 10 novembre à 12 hres.

9 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Quelle belle expérience dans votre restaurant, nous avons pris l'omble chevalier ils manquaient un petit quelques chose & un peu trop cuit
Merci nous y retournerons

9 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons beaucoup apprécié notre repas! La nourriture était excellente & raffinée & le personnel hautement sympathique! À la prochaine!

9 nov. 2023
www.restoquebec.ca