Le Clocher Penché represents a refined intersection of traditional French culinary techniques and modern regional influences. The kitchen prioritizes seasonal produce sourced from local growers, ensuring the menu reflects the shifting bounty of the surrounding landscape. Signature offerings frequently showcase elevated takes on bistro classics, emphasizing precise preparation and balanced flavor profiles. Diners encounter a space defined by high ceilings and exposed brickwork, fostering a focused environment conducive to concentrated appreciation of the meal. The kitchen maintains rigorous standards, crafting everything from artisanal terrines to complex sauces from scratch. Every dish serves as a testament to the versatility of core French principles adapted to the ingredients found within the province. This commitment to provenance and technique dictates the cadence of the experience, prioritizing clarity of flavor over excessive ornamentation.
Le Clocher Penché offers a memorable dining experience characterized by creative, high-quality cuisine that highlights fresh and locally sourced ingredients. Guests frequently praise the inventive flavor profiles and beautiful presentation of dishes such as the hanger steak, homemade pasta, and various seasonal offerings. The atmosphere is consistently described as warm, stylish, and convivial, with an open kitchen that adds to the engaging experience. While the majority of diners celebrate the attentive and professional service provided by the knowledgeable staff, the restaurant remains a top recommendation for those seeking a polished yet welcoming culinary destination in Quebec City.
Ce bistro est toujours à la hauteur de mes attentes. Le menu, le service, la qualité & la beauté de la présentation des plats. Toujours de belles suggestions de vins d'accompagnements. je dirais qu'il est impossible d'être déçu au Clocher Penché.
Le service assuré par notre serveuse brésilienne fut un ajout à l'atmosphère & elle a su bien nous conseiller. On a pratiquement eu le salon rouge à nous seuls. & les plats furent excellents. Des produits frais provenant notamment de leur ferme. Des cocktails créatifs & une belle carte des vins.
My spouse & I had dinner at le Clocher Penché during a quick Quebec City getaway. The room & atmosphere was amazing - cool vibe, & very warm & inviting. We were greeted warmly & sat at a fantastic corner where we had privacy but were also part of the room.
Our sever, Vincent was fabulous - professional, courteous, friendly, helpful - the consummate partner in our dining experience. The food was fantastic - amazing flavours & choices. I recommend that you speak to your server & have them provide recommendations - you won't regret it. Vincent even recommended a wine for us that we wouldn't have picked on our own & it was delicious. Merci Vincent - d'avoir rendu notre soirée & notre repas si spéciaux!
Du début à la fin le service est impeccable. Le menu est incroyable c'est difficile de ne pas commander la carte en entier. L'exécution était honnêtement parfaite & les saveurs & textures de chaque plats étaient ON POINT ! Je n'ai pas regarder les prix en commandant nos 6 plats, que nous avons partagés à 2 en plus de mes deux martinis & du cocktail pour mon conjoint & malgré tout le montant de la facture m'a agréablement surprise. Franchement, un MUST si vous êtes épicurien & vous vous retrouvez dans St-Roch. Merci à Vince notre serveur & toute l'équipe en cuisine.
What an experience! I must say . From the food to the service, it was impeccable. Huge shoutout to our server Vincent who was not only polite & attentive but so detailed with explaining each dish & suggesting some delectable cocktails!
I didn't even go through the drinks menu , just asked for his suggestions & that was it.
We ordered the bread with the compound butter ( which was great by the way)as we thought the dishes would take time to come out of the kitchens but that wasn't so, the service was fast & efficient.
Next we ordered the Fresh cheese & the black pudding. Both were nice but the black pudding was the dish of the night hands down! It was an explosion of flavours in your mouth.
We then had the fish of the day. The cod was cooked to absolute prefection! Our other main course was Labneh & tahini ( which is a must have if you are looking for vegetarian options)
We ended the night on the best note with the amazing crème brûlée ( it was special ) & it was enough for 2 people.
All in all an amazing experience & a must visit for sure if you're in Quebec.
Après une dizaine d'années de visites, je suis toujours ravis de rendre visite a ce restaurant.
Les plats sont excellente avec un soucis sur l'origine des ingrédients. L'onglet était merveilleux avec une sauce qui complémentait le tout. Le menu est mis à jour régulierement, un plus pour tous restaurant.
La réservation a été très rapide même à un délais très court. Nous avons trouvé un stationnement gratuit à deux pas, un cout de chance, aussinon il y a souvent des espaces payant pas trop loin.
Seul hic a été le reste de la bouteille de vin que nous avons bouchoné mais oublié de récupérer :)
Un incontournable à Québec! Un menu distingué qui est exécuté avec brio avec des saveurs précises. Une carte des vins diversifiée qui regorge de belle quilles & enfin un service professionnel & amical juste bien dosé. Merci de partager votre passion l'équipe du Clocher penché :)
Soirée sans faute. Service impeccable, description complète & intéressante du menu, les vins suggérés étaient excellents & plutôt abordables compte tenu de la qualité des produits. Les plats étaient recherchés, succulents & originaux. J'ai trouvé que la facture finale était franchement honnête vu tout ce que nous avons mangé & la qualité des plats & des ingrédients. J'y retournerai certainement lors d'un prochain séjour à Québec. Bravo & merci à toute l'équipe du restaurant :)