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Reviews for Le Miya
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Display Allchef(12) qualite(11) cuisiniers(6) poulet(6) savoureux(5) prix(5) nouilles(4) bavette(4) saveurs(4) dynamique(4) chicoutimi(4) dumplings(4)
Update mars 2026 : J'y suis retournée deux-trois mois plus tard, il faut dire que la qualité est variable & que la portion de bavette sur les nouilles crémeuses était diminuée. Il y avait environ la moitié ou le 2/3 de la portion de boeuf initialement, pour le même prix. Le plat était aussi moins savoureux. Dommage.
Avis initial : Je recommande ! Ça fait changement au Saguenay comme type de cuisine, & c'est de lieux.
Les plats sont excellents. Les pâtes crémeuses avec la bavette sont incroyables & je vous les recommande si vous aimez le sucré/salé épicé. C'est l'une des meilleure bavette que j'ai mangé étonnamment !
Je trouve certains plats un petit peu chers (j'imagine que c'est la réalité actuelle…), mais sinon, c'est un 100%.
C'était ma première fois, sur l'heure du dîner, j'ai pris le poulet Tao. Le riz était raide, pas bien cuit, une sauce tellement sucrée, & le poulet Tao c'était de la panure en sauce avec le peu de poulet (raide, difficile à mastiquer), l'entrée soupe wonton était délicieux.
En moyenne, pour une première fois & le prix, c'est non pour moi 😞 c'est dommage pcq c'est une belle place.
Super expérience pour notre première visite au Miya. Nous avons choisi le menu découverte, au choix du chef, & chaque plat était réfléchi avec soin & parfaitement exécuté. De belles saveurs asiatiques revisitées, tout en conservant une belle authenticité. Nous avons même eu droit à un plat que la cuisine souhaitait tester, encore absent du menu (miam !). Le service était A1, & le chef a pris le temps de venir nous saluer. Honnêtement, pour le nombre de plats dégustés, l'ambiance & la qualité du service, les prix sont tout à fait adéquats. Nous y retournerons sans hésitation !
Moi & ma conjointe avons trouver le service assez long & les serveuses ne pouvaient guerre répondre à nos questions vis a vis du menu. Pour les repas c'était quand même très bon sauf que nous avons trouver que les portions n'étaient vraiment pas représentatif vs le prix. Sinon belle ambiance & personnel sympathique!
Les quantités sont petites pour le prix, la cuisine est bonne mais manque de goût / d'épices. La personne qui nous a servi n'a pas su nous expliquer les vins de sa carte on a aussi manqué d'explications des plats même en demandant, il faudrait peut être mieux séparer les « entrées » des plats sur la carte car le menu ne permet pas de les distinguer. Globalement plutôt déçue !