Le Miya

Louis

5.0

Savoureux! Excellent repas! Beau petit restaurant, il vaux mieux réservé.

Noémie

4.0

Update mars 2026 : J'y suis retournée deux-trois mois plus tard, il faut dire que la qualité est variable & que la portion de bavette sur les nouilles crémeuses était diminuée. Il y avait environ la moitié ou le 2/3 de la portion de boeuf initialement, pour le même prix. Le plat était aussi moins savoureux. Dommage.

Avis initial : Je recommande ! Ça fait changement au Saguenay comme type de cuisine, & c'est de lieux.

Les plats sont excellents. Les pâtes crémeuses avec la bavette sont incroyables & je vous les recommande si vous aimez le sucré/salé épicé. C'est l'une des meilleure bavette que j'ai mangé étonnamment !

Je trouve certains plats un petit peu chers (j'imagine que c'est la réalité actuelle…), mais sinon, c'est un 100%.

Lorris

5.0

Nous y sommes allés sans grandes attentes mais nous avons été agréablement surpris. On nous a assis devant les cuisiniers, on pouvait les voir cuisiner & jaser avec eux. La serveuse nous a parlé du menu'découverte/choix du chef'. Se laisser surprendre par des plats sélectionné par le chef wow!! Tellement une excellente expérience. Goûter à toute sorte de plats différents & délicieux, & même des plats non disponibles sur le menu. Les cuisiniers ont l'air d'avoir du plaisir & ça transparaît dans les plats. Savoureux, variés & contrairement à certains restaurants, ils ajoutent de l'amour comme ingrédient secret, j'en suis certaine. C'est certain que nous allons y retourner. Merci à ces jeunes restaurateurs pour cette belle initiative.

Hugues

5.0

Le Miya est une superbe expérience asiatique à Chicoutimi. On peut voir les cuisiniers à l'oeuvre derrière le comptoir, ce qui ajoute au spectacle. Les dumplings au porc sont hallucinants, savoureux & bien garnis. La vraie soupe tonkotsu au bouillon de porc est particulière, riche & intense en goût. Avec son décor élégant, son ambiance agréable & son service attentionné, c'est une adresse à ne pas manquer.

Florence

5.0

J'ai adoré mon expérience! Les plats étaient savoureux, à la parfaite température, & composés avec minutie. Chaque détail du plat semble avoir été pensé. Les crevettes sambal, la tartare de boeuf & la crème citron meringue, c'était INCROYABLE. Je vais revenir & je recommande c'est certain!