Le Miya

Gaelle

1.0

Nous avons commandé 2 ramens à emporter un samedi soir.
Points positifs : Délai raisonnable pour obtenir les plats, & bonne quantité de nourriture dans une portion.
Points négatifs : bouillon non salé & sans goût, morceau de viande très épais (jamais vu ça, comme si ça avait oublié d'être tranché) & brûlé, oeuf mariné avec très peu de goût… juste un gros bol de nouilles.
Le coeur d'un ramen est supposé être le bouillon, ici on dirait un bouillon d'épicerie trop dilué. Tout ça pour un prix similaire à ce qu'un restaurant de ramens dans le guide Michelin offre à Montréal…
C'est bien d'amener de la diversité dans les restaurants au Saguenay, mais svp faites ça bon & à des prix raisonnables en lien avec la qualité offerte.
Je ne recommanderai pas à ce restaurant

Noémie

4.0

Update mars 2026 : J'y suis retournée deux-trois mois plus tard, il faut dire que la qualité est variable & que la portion de bavette sur les nouilles crémeuses était diminuée. Il y avait environ la moitié ou le 2/3 de la portion de boeuf initialement, pour le même prix. Le plat était aussi moins savoureux. Dommage.

Avis initial : Je recommande ! Ça fait changement au Saguenay comme type de cuisine, & c'est de lieux.

Les plats sont excellents. Les pâtes crémeuses avec la bavette sont incroyables & je vous les recommande si vous aimez le sucré/salé épicé. C'est l'une des meilleure bavette que j'ai mangé étonnamment !

Je trouve certains plats un petit peu chers (j'imagine que c'est la réalité actuelle…), mais sinon, c'est un 100%.

Keitsia

3.0

C'était ma première fois, sur l'heure du dîner, j'ai pris le poulet Tao. Le riz était raide, pas bien cuit, une sauce tellement sucrée, & le poulet Tao c'était de la panure en sauce avec le peu de poulet (raide, difficile à mastiquer), l'entrée soupe wonton était délicieux.
En moyenne, pour une première fois & le prix, c'est non pour moi 😞 c'est dommage pcq c'est une belle place.

Jean-Pierre

5.0

Super belle portion & les prix sont parfait pour la qualité.

Frédéric

5.0

Super expérience pour notre première visite au Miya. Nous avons choisi le menu découverte, au choix du chef, & chaque plat était réfléchi avec soin & parfaitement exécuté. De belles saveurs asiatiques revisitées, tout en conservant une belle authenticité. Nous avons même eu droit à un plat que la cuisine souhaitait tester, encore absent du menu (miam !). Le service était A1, & le chef a pris le temps de venir nous saluer. Honnêtement, pour le nombre de plats dégustés, l'ambiance & la qualité du service, les prix sont tout à fait adéquats. Nous y retournerons sans hésitation !

Dave

3.0

Moi & ma conjointe avons trouver le service assez long & les serveuses ne pouvaient guerre répondre à nos questions vis a vis du menu. Pour les repas c'était quand même très bon sauf que nous avons trouver que les portions n'étaient vraiment pas représentatif vs le prix. Sinon belle ambiance & personnel sympathique!

Camille

2.0

Les quantités sont petites pour le prix, la cuisine est bonne mais manque de goût / d'épices. La personne qui nous a servi n'a pas su nous expliquer les vins de sa carte on a aussi manqué d'explications des plats même en demandant, il faudrait peut être mieux séparer les « entrées » des plats sur la carte car le menu ne permet pas de les distinguer. Globalement plutôt déçue !