EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Le SAM Bistro Évolutif Cover Image
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Le SAM Bistro Évolutif

L’esprit bistrot et les burgers gourmands s’invitent à votre table chez Le SAM.

Vieux-Québec
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroBurgersFruits de mer/PoissonsFish & ChipsÉclectiquePub FoodTartareCréativeVégétarienneGrand choix de cocktailsPlats préparésResto-Bar

À propos

Notre « Bistro évolutif », dont le nom est inspiré par le fondateur de Québec, Samuel de Champlain, met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un concept de mixologie créative. La verrière du Sam offre une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent.

Détails

Nos Spécialités

Notre Bistro met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un concept de mixologie créative.

Commodités, services et plus

Capacité: 152 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Situé dans l'Hôtel Fairmont Le Château Frontenac
Gratuit
Gratuit
Chargement des restaurants affiliés...

Menus (1) QR Code

Menu

Foire aux questions

Où est situé Le SAM Bistro Évolutif ?

Le SAM Bistro Évolutif est situé au 1 Rue des Carrières, Québec, G1R 4P5. dans le quartier Vieux-Québec. (situé à l'intérieur de Quartier Petit Champlain).

Quels sont les horaires d'ouverture de Le SAM Bistro Évolutif ?

FERMÉ Ouvre demain à 11:30

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi11:30 - 22:00
dimanche11:30 - 22:00
Est-ce que Le SAM Bistro Évolutif accepte les réservations ?

Oui, Le SAM Bistro Évolutif accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le SAM Bistro Évolutif propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le SAM Bistro Évolutif. Vous pouvez appeler au (418) 692-3861 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le SAM Bistro Évolutif a un menu disponible ?

Oui, Le SAM Bistro Évolutif a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le SAM Bistro Évolutif ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le SAM Bistro Évolutif ?
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le SAM Bistro Évolutif ?

Le SAM Bistro Évolutif accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Quelle est la gamme de prix chez Le SAM Bistro Évolutif ?

La fourchette de prix estimée pour Le SAM Bistro Évolutif est $$ (20$ à 30$), $$$ (30$ à 45$) ($$ & $$$).

Comment puis-je contacter Le SAM Bistro Évolutif ?

Vous pouvez joindre Le SAM Bistro Évolutif par les moyens suivants :

5★
66%
4★
13%
3★
9%
2★
13%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Le SAM Bistro Évolutif a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Le SAM Bistro Évolutif

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-09-02
5★
66%
4★
13%
3★
9%
2★
13%
1★
0%

Résumé des avis

Le Bistro Le SAM propose une expérience gastronomique raffinée au sein de l'emblématique Fairmont Le Château Frontenac, offrant des vues panoramiques imprenables sur le fleuve Saint-Laurent. Les visiteurs apprécient régulièrement l'atmosphère élégante et le menu soigneusement élaboré, avec des incontournables comme la riche soupe à l'oignon, les guédilles au homard fraîches et les viandes parfaitement apprêtées. Bien que les expériences puissent varier selon le placement et les interactions avec le service, de nombreux clients soulignent le professionnalisme et l'attention du personnel qui contribuent à rendre la visite mémorable. Que ce soit pour un déjeuner avec vue, une célébration spéciale ou une soirée relaxante, le restaurant offre un cadre haut de gamme qui capture tout le charme et le prestige historique de la ville de Québec.
Page 15 de 35 - 344 Avis

Excellent!

1 avr. 2025
sur Google

We had a wonderful dining experience! Annie provided amazing service, making us feel welcome & taken care of throughout our meal. She even brought fresh cut ginger for my wife who wasn't feeling well. The vegetarian soups were absolutely delicious-full of flavor & very satisfying. I also really enjoyed the drinks, which paired perfectly with the meal. Highly recommend this spot for anyone looking for great food & service!
Thank you Annie, pleasure meeting you & enjoyed your service!!!!

24 mars 2025
sur Google

Super resto avec une très bonne cuisine, du bon service & une belle vue sur le fleuve

24 mars 2025
sur Google
5.0

Excellent

18 mars 2025
sur Google

Dans une ambiance feutré que vous entrez & manger dans ce restaurant'le sam' au seindu chateau de Frontenac. La vue sur le fleuve ST Laurent est superbe. La cuisine est gourmande & le service est très sympa & professionnel. Les prix sont contenus. A faire.

11 mars 2025
sur Google

Bel endroit abordable où déguster un bon repas sans devoir quitter l'hôtel. Le décor est magnifique, les serveurs très professionnels & sympathiques. Belle carte de cocktails, le menu pour enfant est très intéressant, enfin autre chose que des burgers & croquettes. Très accueillants pour les enfants. On s'est régalées sans se ruiner!

10 mars 2025
sur Google

We had a quick lunch here, & enjoyed the views & super service. Portion sizes were enormous, & even eating just salad for lunch, I was stuffed.

2 mars 2025
sur Google

Woww Middle age atmosphere… awesome ; it's a 200 yrs old castle.. Amazing service. Oriented to detail. Tasteful food.. Had a Seafood Caserole.. 11/10. Definitely recommended.

24 févr. 2025
sur Google

The view is beautiful. The service was great. We didn't have a reservation, but they were able to accommodate my sister & me for lunch in a very sunny portion of the restaurant where we could see the view of the Dufferin Terrace. The scallops & fennel were chef's kiss 💋. My sister had the seafood casserole that tasted really yummy, also. I ordered the truffle popcorn for dessert. The cosmopolitan 🍸 was sooo nice. Would definitely recommend, & will return.

19 févr. 2025
sur Google

Fabulous drinks, great food. Friendly staff. Great place to enjoy while staying at the Chateau Frontenac. Highly recommend.

Shoutout to Annika, who had to deal with some drunk hockey parents, who were part of the Pee-Wee hockey tournament. The restaurant was overwhelmed with poorly behaved kids & & their difficult parents. Regardless of such, the staff kept things in good order & it was much appreciated!

18 févr. 2025
sur Google