EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Le SAM Bistro Évolutif Cover Image
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Le SAM Bistro Évolutif Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Le SAM Bistro Évolutif

L’esprit bistrot et les burgers gourmands s’invitent à votre table chez Le SAM.

Vieux-Québec
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroBurgersFruits de mer/PoissonsFish & ChipsÉclectiquePub FoodTartareCréativeVégétarienneGrand choix de cocktailsPlats préparésResto-Bar
MenuRéservez

À propos

Notre « Bistro évolutif », dont le nom est inspiré par le fondateur de Québec, Samuel de Champlain, met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un concept de mixologie créative. La verrière du Sam offre une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent.

Détails

Nos Spécialités

Notre Bistro met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un concept de mixologie créative.

Commodités, services et plus

Capacité: 152 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Situé dans l'Hôtel Fairmont Le Château Frontenac
Gratuit
Gratuit
Chargement des restaurants affiliés...

Menus (1) QR Code

Menu

Foire aux questions

Où est situé Le SAM Bistro Évolutif ?

Le SAM Bistro Évolutif est situé au 1 Rue des Carrières, Québec, G1R 4P5. dans le quartier Vieux-Québec. (situé à l'intérieur de Quartier Petit Champlain).

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Le SAM Bistro Évolutif ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi11:30 - 22:00
dimanche11:30 - 22:00
Est-ce que Le SAM Bistro Évolutif accepte les réservations ?

Oui, Le SAM Bistro Évolutif accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Le SAM Bistro Évolutif propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le SAM Bistro Évolutif. Vous pouvez appeler au (418) 692-3861 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le SAM Bistro Évolutif a un menu disponible ?

Oui, Le SAM Bistro Évolutif a 1 menu disponible à consulter.

Voir les menus
Quels sont les types de cuisine principaux de Le SAM Bistro Évolutif ?

Le SAM Bistro Évolutif se spécialise dans :

BistroBurgersFruits de mer/PoissonsFish & ChipsÉclectiquePub FoodTartareCréativeVégétarienne
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le SAM Bistro Évolutif ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le SAM Bistro Évolutif :

5 à 7 Happy HourBienvenue aux groupesEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusGrand choix de cocktailsLivraisonLoungePlats à emporterPlats préparésRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleThématique / Expérience uniqueValet

Accessible aux fauteuils roulants • Capacité : 152 places

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le SAM Bistro Évolutif ?

Le SAM Bistro Évolutif accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Comment puis-je contacter Le SAM Bistro Évolutif ?

Vous pouvez joindre Le SAM Bistro Évolutif par les moyens suivants :

(418) 692-3861Site officielEnvoyer un message
4.3472 évaluations
5★
65%
4★
13%
3★
9%
2★
13%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Le SAM Bistro Évolutif a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Le SAM Bistro Évolutif

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-09-03
4.3472 évaluations
5★
65%
4★
13%
3★
9%
2★
13%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

view(84) bistro(59) chateau(51) recommend(41) frontenac(39) soup(34) vue(34) french(26) river(26) attentive(26) hotel(25) beautiful(25)

Résumé des avis

Le Bistro Le SAM propose une expérience gastronomique raffinée au sein de l'emblématique Fairmont Le Château Frontenac, offrant des vues panoramiques imprenables sur le fleuve Saint-Laurent. Les visiteurs apprécient régulièrement l'atmosphère élégante et le menu soigneusement élaboré, avec des incontournables comme la riche soupe à l'oignon, les guédilles au homard fraîches et les viandes parfaitement apprêtées. Bien que les expériences puissent varier selon le placement et les interactions avec le service, de nombreux clients soulignent le professionnalisme et l'attention du personnel qui contribuent à rendre la visite mémorable. Que ce soit pour un déjeuner avec vue, une célébration spéciale ou une soirée relaxante, le restaurant offre un cadre haut de gamme qui capture tout le charme et le prestige historique de la ville de Québec.
Page 17 de 35 - 344 Avis
Ameny
5.0

Service excellent , Une expérience culinaire de qualité, bien présenté. L'accueil est agréable & l'atmosphère conviviale.

28 déc. 2024
sur Google
Frank
4.0

Wonderful setting, nice view of the river. Small but nice menu. Service was excellent. The food is "okay" nothing special. Had a chicken club sandwich which was nice, but accompanying french fries were cold & floppy. Cole slaw was meh. Really expected better, especially for the price. But I think you are paying for the ambience & not the food quality. My wife had a lovely Christmas concoction for a drink - orange, cranberry, apple, prosecco... Her salad was also meh. Go for the experience, not the food.

26 déc. 2024
sur Google
Jesus
5.0

The cassolette fruits de mer & the soup du jour were great. The restaurant atmosphere is very cozy. I recommend reserving in advance.

25 déc. 2024
sur Google
Mark
5.0

Spectacula

23 déc. 2024
sur Google
Ronan
5.0

Food was delicious & service was great.

23 déc. 2024
sur Google
Maude
5.0

Rachelle est incroyable ! Leadership & meilleur service à la clientèle que j'ai connu !

22 déc. 2024
sur Google
Nick
4.0

We had a nice dining experience at Bistro Le Sam. Recommend booking ahead & requesting the alcove seating...the high top seats did not look comfortable. I had the smoked meat which is actually a sliced brisket sandwich. I had that & the French onion soup, both were tasty but very salty. My wife had the flank steak & said it was pretty tough, & salty as well. It's a bit pricey being in the Chateau Frontenac but overall worthy of the 4 stars

17 déc. 2024
sur Google
Rose
5.0

Splendid dining experience! Sebastian the bartender made the evening even more delightful! Thank you!

14 déc. 2024
sur Google
Amelia
3.0

Le SAM offers a stunning setting & excellent food, with dishes that arrived quickly & were delicious. Items our table ordered: Cod Fish & Chips, Roasted Cod, Goat Cheese & Spinach Puff Pie & Boston Salad with Chicken. However, the service left much to be desired. Cocktails were improperly mixed, bread arrived well after the main meals, & the waitstaff was difficult to get ahold of. It also took over 30 minutes to get the check, leaving us feeling forgotten. Despite the issues, I'd consider trying them again for the food & atmosphere, hoping for an improved service experience.

12 déc. 2024
sur Google
Samuel
5.0

Plateau de fromage & charcuterie est un délice. Les cocktails signatures sont bon & très généreux en alcool. La vue est à couper le souffle.

10 déc. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca