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VILLERestaurant: Le Sam Bistro Évolution Québec

Le Sam Bistro Évolution

Vieux-Port
$$ & $$$

Fairmont Le Château Frontenac

Notre Histoire

Notre « Bistro évolutif », dont le nom est inspiré par le fondateur de Québec, Samuel de Champlain, met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un concept de mixologie créative. La verrière du Sam offre une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent.

Nos Spécialités

Notre Bistro met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un concept de mixologie créative.

Commodités et plus

Capacité: 152 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

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Avis pour Le Sam Bistro Évolution Restaurant

4.6 / 5 avec 56 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Page 1 de 3 - 33 Avis

We had such a fantastic experience today! We are a difficult group to please with serious gluten, dairy & egg allergies in our family but our server Annick took such great care of us. She made sure we had something special, delicious, & safe for us to enjoy. We were so impressed with the level of service she provided. Thanks for a memorable afternoon Annick!Voir plus

20 sept., 2023
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Great food, service & atmosphere. Reservations are needed well in advance for weekends & over a month ahead for a window table.Voir plus

20 sept., 2023
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Service exceptionnelle comme à chaque fois que j'y vais. Merci milles fois de nous faire vivre de belles expériences & de nous offrir un service de qualité! ?🏼Voir plus

17 sept., 2023
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5.0

We started our self guide walking tour of Quebec city in Château Frontenac & had our lunch at Bistro Le Sam! We made a reservation couple of hours ahead & they greeted us warmly with our table with a view! This place is beautiful with great atmosphere. Staff were super friendly & dedicated. Everything we ordered was great! Three of us are vegetarian & we had great options! I ordered onion soup (big portion, totally shareable) & Feuilleté Chèvre & they tasted awesome!Voir plus

14 sept., 2023
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5.0

Très belles expériences. Le restaurant était complet mais on a pu avoir une place. Le restaurant est respectueux des enfants & Il y a un menu enfant très bon. L'ambiance est sympathique & les plats sont très bons. Bref j'y retournerai sans problèmeVoir plus

06 sept., 2023
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Thierry
Service
Nourriture
5.0

Nous avons réservé dans le cadre de "Québec tables gourmandes". Super bon service. Très bon menu 3 services. Nous y retournerons.

06 nov., 2022
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Avis vérifié
Michel
Service
Nourriture
3.0

L'épaule de veau manquait de tendreté & aurait plutôt convenu pour un plat mijoté.
Bien que l'entrée & le dessert étaient délicieux, ce repas nous a déçu...

21 nov., 2021
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Avis vérifié
Michel
Service
Nourriture
2.0

Repas Quebec table gourmande extrêmement décevant: 1. Pas prêt à l'heure convenue 2. Entrée de 10 dés de betterave avec 2 onces de fromage 3. Épaule de veau sans grande saveur ( comme un repas préparé dans un supermarché)3. Seul le dessert était très bon. Ne valait certainement pas 60$ pour emporter. Pas qualité Chateau frontenac!

21 nov., 2021
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Avis vérifié
Helene
Service
Nourriture
5.0

Le service à l'auto facile & pratique! La poutine est excellente & raffinée! A ne pas manquer!

14 févr., 2021
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Avis vérifié
Hugues
Service
Nourriture
5.0

Toujours excellent & quel service!

14 févr., 2021
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Avis vérifié
Guillaume
Service
Nourriture
5.0

Merci pour le service extraordinaire!
Avec un service au volant, en plus!
& le pat était excellent.

Merci beaucoup

08 févr., 2021
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Avis vérifié
Edith
Service
Nourriture
5.0

Excellente poutine! Se démarque de part ces ingrédients, mais qui est tout bonnement savoureuse.

08 févr., 2021
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Avis vérifié
René
Service
Nourriture
2.5

Un plat non recommandable .Mauvais gout & on ne devrait jamais servir de tel plat aux personnes. Mauvaise expérience !

08 févr., 2021
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Avis vérifié
Félicia
Service
Nourriture
4.0

La poutine était bonne.
J'étais à l'heure au rendez-vous. Je suis arrivée en même temps qu'environ 6 autres personnes. Tous ont été servi sauf moi. J'ai dû attendre 5 autres minutes.

08 févr., 2021
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Avis vérifié
Karl
Service
Nourriture
4.5

Service A1. À l'heure. Nourriture excellente. Prix raisonnable.

07 févr., 2021
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Avis vérifié
Le Sam Bistro Évolution QuébecRecherche